Tokyo Ueno: Tour Gastronômico no Mercado Ameyoko com +10 Degustações

Resumo

Barracas de comida em Ueno, templos antigos e os sabores vibrantes de Ameyoko

Você vai explorar o bairro de Ueno em Tóquio com um guia local que conhece todos os atalhos para os melhores petiscos — desde gyoza quentinho até sorvete de matcha e sushi fresquinho no Mercado Ameyoko. Depois do agito, uma pausa no tranquilo Parque Ueno, ouvindo histórias dos antigos santuários e saboreando chá onde os locais gostam de ficar. Não é só comida — é sentir Tóquio de verdade por uma tarde.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me chamou atenção em Ueno foi o cheiro — espetinhos de frango grelhado misturados ao burburinho do mercado. Mal saímos da estação e nossa guia, Emi, nos puxou por um beco estreito cheio de letreiros de neon e pequenas barracas. Ela nos entregou gyoza quentinho de um lugar tão pequeno que quase não vi. A massa estava crocante, queimei a língua um pouco, mas nem liguei. As pessoas ao redor estavam slurpando macarrão ou rindo tomando cerveja ao meio-dia. Parecia que todo mundo ali se conhecia.

O Mercado Ameyoko é barulhento de um jeito acolhedor — vendedores gritando preços de morangos ou peixes secos, senhores jogando cartas embaixo dos trilhos do trem. Emi apontou para uma loja que vendia sorvete de matcha e explicou como ele é diferente por aqui (menos doce, mais terroso). Tentei agradecer em japonês; ela sorriu, mas acho que errei a pronúncia. Depois provamos sushi — só em pé no balcão enquanto os trens passavam barulhentos lá em cima. Tive um momento em que parei de pensar no que viria a seguir e só fiquei observando as pessoas passando com sacolas e guarda-chuvas.

Não esperava que o Parque Ueno fosse tão tranquilo depois de toda aquela agitação. As árvores ainda estavam sem folhas (ainda não era época de flor de cerejeira), mas dava para sentir o carinho que as pessoas têm pelo lugar — casais fazendo piquenique em mantas desbotadas, crianças correndo atrás de pombos perto do santuário. Emi contou um pouco da história do Tokugawa Ieyasu e dos antigos terrenos do templo, mas, pra ser sincero, eu ainda estava pensando naquele yakitori que comemos antes (tão salgado e defumado). Terminamos com um chá num cantinho silencioso; lembro que a xícara estava quente nas minhas mãos, mesmo com os pés cansados de tanto andar.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore os sabores e cultura de Ueno

• Visite a Rua Comercial Ameyoko
• Ande sob os trilhos elevados do trem
• Passeie pelo Parque Ueno
• Conheça o santuário do xogunato Tokugawa
• Veja o centro de culto budista

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Tóquio?

O tour oferece mais de 10 degustações de clássicos japoneses como sushi, gyoza, yakitori, frutas, chá, cerveja e sorvete de matcha.

Este tour em Ueno inclui o Mercado Ameyoko?

Sim, você vai explorar a Rua Comercial Ameyoko (Ameya-Yokocho) durante o passeio.

O almoço está incluído no tour gastronômico em Tóquio?

O tour inclui várias degustações que juntas formam uma refeição completa, não um almoço sentado tradicional.

Bebidas estão incluídas neste tour em Ueno?

Sim, você vai provar dois tipos de chá, uma cerveja artesanal, água e sorvete de matcha durante as degustações.

Quanto de caminhada tem neste passeio de um dia?

O passeio envolve bastante caminhada por Ueno e Ameyoko; recomendamos usar calçado confortável.

O tour em Tóquio inclui transporte até o ponto de encontro?

Não há serviço de busca em hotel; mas o ponto de encontro é fácil de acessar por transporte público.

É possível adaptar o tour para restrições alimentares?

Recomendamos entrar em contato com o organizador antes para avisar sobre restrições e tentar acomodá-las.

O que está incluído

Sua tarde inclui caminhadas guiadas pelo Parque Ueno e Mercado Ameyoko com um guia local que fala inglês; degustações de sushi fresquinho, gyoza crocante, espetinhos de yakitori, frutas da estação; sorvete cremoso de matcha; dois tipos de chá; uma cerveja artesanal; água; além de um prato surpresa “secreto” no caminho, terminando perto do transporte público para seu retorno.