Veneza: Tour Gastronômico no Gueto Judaico com Jantar e Guia Local

Resumo

Passeio gastronômico à noite no Gueto Judaico de Veneza com sabores locais

Você vai explorar Cannaregio e o Gueto Judaico de Veneza com um guia local que conhece todos os atalhos e histórias. Prove pratos típicos venezianos — cicchetti, frutos do mar frescos, doces — em lugares onde os moradores realmente comem. Aproveite vinho e petiscos enquanto atravessa pontes silenciosas à noite. Uma noite de sabores, risadas e momentos que vão ficar na memória muito depois da viagem.

Como é a experiência?

“Sabe, essa rua costumava alagar tanto que minha avó deixava os sapatos na janela,” contou nosso guia Marco, sorrindo enquanto nos guiava pelas vielas estreitas de Cannaregio. Eu não parava de olhar para as varais de roupa e aquelas janelas verdes desbotadas — parecia que havíamos entrado na memória de alguém, não numa cidade. O ar trazia um leve cheiro de peixe frito e algo doce que eu ainda não conseguia identificar. Começamos a noite quando a luz desaparecia dos canais, deixando tudo com um tom mais suave, quase borrado nas bordas.

Confesso que já estava com fome antes mesmo de chegarmos ao primeiro ponto — um bacaro minúsculo onde os locais se encostavam no balcão, falando rápido em dialeto veneziano. Marco pediu cicchetti para nós (ainda não consigo pronunciar direito), aquelas pequenas porções com baccalà mantecato e anchovas. Ele explicou que esses petiscos são a resposta de Veneza às tapas, mas, sinceramente, têm um sabor único. O vinho foi servido generosamente e eu tentei não derrubar nada na camisa enquanto ria da história do tio do Marco que se perdeu no labirinto de vielas depois de tomar muito prosecco.

Passar pelo Gueto Judaico foi diferente — mais silencioso, mas não vazio. Crianças jogavam futebol perto da antiga sinagoga e uma senhora mais velha sentava na porta de casa descascando ervilhas em uma tigela. Paramos para provar corações de alcachofra ao estilo romano (não esperava isso em Veneza) e depois algo doce de uma padaria que Marco jurava ser “a melhor de Cannaregio.” Estava quentinho e folhado, e até hoje não sei exatamente o que tinha dentro, mas com certeza comeria de novo se encontrasse o caminho até lá.

O tour durou cerca de quatro horas, mas o tempo parecia estranho — talvez por causa das pequenas porções ou só pela magia de Veneza à noite. No final, cruzamos pontes que não sei nomear e vimos reflexos de palácios na água tão parada que parecia pintura. Se você quer um tour gastronômico com jantar em Veneza que realmente pareça local (e com comida de sobra), esse é o passeio certo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Gastronômico em Cannaregio, Veneza

• Explore o bairro de Cannaregio com guia local
• Visite o Gueto Judaico e prove pratos tradicionais
• Desfrute de pratos principais locais, sorvetes e doces

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour gastronômico com jantar em Veneza?

O tour dura cerca de 4 horas no total.

Está tudo incluído no tour gastronômico em Veneza?

Sim, todas as comidas e bebidas estão inclusas durante o passeio.

O tour inclui bebidas alcoólicas?

Sim, bebidas alcoólicas estão incluídas junto com outras bebidas.

Onde acontece o tour?

O passeio acontece nos bairros de Cannaregio e no Gueto Judaico em Veneza.

O serviço de busca no hotel está incluído?

Não, o transporte do hotel até o ponto de encontro não está incluído.

Vegetarianos podem participar do tour?

Sim, vegetarianos podem ser atendidos se avisarem no momento da reserva.

Este é um tour gastronômico kosher?

Não, este não é um tour kosher.

Há opções sem glúten ou veganas?

Não, não há opções para pessoas com restrições a glúten, lactose ou veganas.

Qual é o traje recomendado para o tour a pé com jantar?

O traje é casual elegante; recomendamos calçados confortáveis.

O que está incluído

Sua noite inclui todas as comidas e bebidas em vários estabelecimentos autênticos de Cannaregio e do Gueto Judaico, com um guia local experiente que compartilha histórias em cada parada. Espere degustações generosas de especialidades venezianas, além de vinho ou outras bebidas enquanto passeia pelas ruas históricas, finalizando com uma sobremesa de uma padaria querida.