Demo de cozinha e jantar com 3 pratos em casa local em La Spezia

Aula de cozinha, vários pratos, na cozinha de uma anfitriã em La Spezia

Uma demonstração de cozinha e jantar com três pratos na casa de uma cozinheira local em La Spezia, onde você prepara uma receita tradicional junto com a anfitriã antes de sentar para comer. A experiência dura cerca de duas horas e meia e inclui entrada sazonal, massa fresca, sobremesa e uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas ligures, além de café. Você escolhe entre o menu completo ou uma opção express focada em fazer ravióli.

Roteiro passo a passo

Jantar local e demonstração de cozinha em La Spezia

• Encontre a anfitriã local em La Spezia
• Participe da sessão de cozinha de uma hora
• Ajude a preparar uma refeição tradicional de La Spezia
• Aproveite o menu com três pratos e bebidas
• Deguste vinhos tintos e brancos da Ligúria
• Termine com espresso italiano clássico

A experiência

Você encontrará sua anfitriã na casa dela em La Spezia: o endereço exato é enviado após a reserva. Antes da refeição, passa uma hora na cozinha aprendendo a fazer uma receita tradicional de La Spezia. A anfitriã explica a técnica enquanto você prepara a massa, o recheio ou o que o prato do dia exigir. Isso não é um show. Você trabalha junto com alguém que aprendeu essas receitas na família, muitas vezes de um livro de receitas passado por gerações. As receitas são o foco: comidas que ficam na família por décadas porque funcionam.

Quando o preparo termina, você senta para um jantar com três pratos: entrada sazonal, a massa fresca que acabou de fazer (ou uma amostra dela) e uma sobremesa típica como biscoitos canestrelli, castagnaccio ou tiramisu. As bebidas acompanham a refeição: água, uma seleção de vinhos tintos e brancos de adegas ligures pela ligação com a região, e um espresso no final, do jeito que os locais terminam o almoço ou jantar. A experiência toda dura cerca de duas horas e meia, da chegada ao último café.

Cesarine, a rede que organiza isso, conecta viajantes com cozinheiros caseiros por toda a Itália há anos: mais de mil em mais de quinhentas cidades. Os anfitriões são pessoas que cozinham em casa regularmente e abrem suas portas para viajantes curiosos. Essa é a cozinha deles, a mesa deles, as receitas deles.

O que está incluído

• Uma hora de aula prática de cozinha com a anfitriã.
• jantar com três pratos incluindo entrada sazonal, massa fresca que você ajudou a preparar e sobremesa típica.
• água, seleção de vinhos tintos e brancos de adegas ligures e espresso.
• impostos locais.

Opções desta experiência

2 opções

Guia em inglês ou italiano10:00 e 17:00

Guia em inglês ou italiano12:00 e 19:00

O idioma do guia é escolhido ao reservar. As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00, 12:00, 17:00 e 19:00

IdadesAdulto (9 anos ou mais) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.Indicações do operador (em inglês): “This experience will be held in a local's home. For privacy reasons, you will receive the full address of your Cesarina host after you have booked.”

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoNão indicado com problemas cardíacos

Operado por Cesarine: Cooking Class

Este é para você?Você cozinha junto com uma cozinheira local na sala de jantar dela e depois senta para comer o que prepararam: uma noite íntima com uma anfitriã e grupo pequeno, nada de cozinha de restaurante ou multidão de ônibus de turismo.

Avaliações de viajantes

4,76★★★★★★★★★★

17 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

Preciso ter experiência em cozinha para participar da aula?

Não é necessário ter experiência. Sua anfitriã vai guiar você nos passos e cuidar do que precisar de precisão ou tempo. O objetivo é aprender a receita e a técnica, não chegar já sabendo cozinhar.

E se eu tiver restrições alimentares ou alergias?

Entre em contato com Cesarine após a reserva para informar suas necessidades ou alergias. Eles vão trabalhar com a anfitriã para adaptar o menu quando possível, embora a flexibilidade seja limitada, pois as receitas são tradicionais e definidas antecipadamente.

É almoço ou jantar, e que horas começa?

Você pode escolher entre almoço ou jantar conforme disponibilidade no momento da reserva. O horário exato será confirmado depois que a reserva for feita.

Quantas pessoas cozinham e jantam juntas?

Essa é uma experiência em grupo pequeno na casa de um local, então o grupo é íntimo: normalmente só alguns viajantes com uma anfitriã. O número exato depende da casa e da disponibilidade.

Qual a diferença entre o menu completo e a opção express focada em fazer ravióli?

A experiência do menu completo inclui a demonstração de uma hora, o jantar com três pratos e todas as bebidas descritas. A opção express é mais curta e foca só na preparação de ravióli, se você quiser se concentrar nessa habilidade.