Florença: Tour Gastronômico no Oltrarno com Aula de Negroni

Tour gastronômico no Oltrarno, Florença, com aula de Negroni e gelato

Você vai explorar o Oltrarno de Florença com um guia local, provar vinhos Chianti, aprender a preparar seu próprio Negroni, dividir pratos de massa toscana e bife à florentina numa trattoria aconchegante, e terminar com gelato artesanal. Prepare-se para risadas, histórias reais por trás das antigas janelas de vinho e sabores que vão ficar na memória muito depois de sair de Florença.

Roteiro passo a passo

Tour de comida e vinho em Florença

• Degustar queijos toscanos, bruschetta, focaccia e Chianti
• Tomar um copo do Prosecco de Florença
• Aprender a preparar um coquetel Negroni
• Degustar Negroni com schiacciata no aperitivo
• Comer massa toscana e bife à florentina
• Experimentar gelato artesanal italiano

A experiência

O que mais me marcou foi aquele brilho suave dos lampiões no Oltrarno, refletindo nas paredes de pedra antiga enquanto nosso grupo seguia a Giulia (nossa guia, que parecia conhecer todo mundo). Mal havíamos virado a esquina da Santo Spirito quando entramos num bar de vinhos minúsculo, sem placa na porta, só risadas que escapavam para a rua. O cheiro lá dentro era de pão tostado e algo terroso? Talvez óleo de trufa? Perdi a noção do tempo entre um gole de Chianti Classico e uma bruschetta. Alguém na mesa ao lado piscou quando tentei falar “schiacciata”, até hoje não sei se acertei.

Não esperava que fosse fazer meu próprio Negroni. Giulia me entregou a coqueteleira com um sorriso que dizia “vai dar ruim” (e deu). O bartender mostrou o segredo (partes iguais de gin, vermute e Campari), e depois nos liberou. Meu primeiro gole foi forte, mas perfeito com o pecorino salgado e aquela focaccia quentinha. Lá fora o ar já estava mais fresco, e passamos por uma antiga janela de vinho: Giulia contou como os nobres usavam para passar taças durante as pragas. É impressionante o que fica na memória.

Quando chegamos na trattoria para a massa e o bife à florentina, eu já estava satisfeito, mas daquele jeito bom, feliz e cheio. Teve um momento de silêncio geral depois que todos provaram o bife (mal passado, do jeito típico daqui), parecia que compartilhávamos um segredo. A sobremesa foi gelato de uma gelateria que Giulia jurava ser a melhor, escolhi avelã. Até hoje lembro desse sabor quando vejo sorvete no supermercado. Enfim, se você quer um tour gastronômico em Florença que realmente pareça local (sem só cumprir roteiro) vá com fome e deixe as calças apertadas em casa.

O que está incluído

Sua noite inclui um guia local fluente em inglês, grupo pequeno (até 12 pessoas), mais de oito degustações de comidas toscanas combinadas com seis bebidas regionais (incluindo vinho Chianti e seu próprio Negroni), e termina com gelato artesanal italiano antes de se despedir no centro de Florença.

Opções desta experiência

2 opções

GrupoGuia em inglês · 16:45Passeio à tarde em inglês, partida às 16h45

Experiência gastronômica e de vinhos em Florença, privativaGuia em inglês · 16:00Jantar pelo bairro do Oltrarno e coma como um florentino: visite cinco restaurantes familiares para uma degustação de aperitivo, massa toscana, bife à florentina, e sorvete e vinho.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a sábadoSaídas às 16:00 e 16:45

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Bebê (menos de 5 anos)

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina em um lugar diferente do ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoTransporte público por perto

Operado por Walks - Italy & Spain

Avaliações de viajantes

4,87★★★★★★★★★★

330 avaliações verificadas de viajantes

5 ★310

4 ★7

3 ★7

2 ★2

1 ★4

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Bebê (menos de 5 anos).

Quanto tempo dura o tour gastronômico no Oltrarno, Florença?

O tempo exato não está listado, mas espere um passeio à noite com várias paradas para degustar comidas e bebidas.

Este tour gastronômico em Florença é indicado para vegetarianos?

Sim, é possível adaptar para vegetarianos, basta avisar a equipe após a reserva.

As bebidas estão incluídas neste tour de comida e vinho em Florença?

Sim, são 6 bebidas inclusas: vinhos regionais e seu próprio Negroni feito na hora.

O tour inclui aula para fazer Negroni em Florença?

Sim, você vai aprender a preparar o famoso coquetel Negroni num bar local.

Há serviço de busca no hotel para este tour em Florença?

Não, não há busca no hotel. Mas há opções de transporte público próximas.

Pessoas com restrições alimentares podem participar?

O tour atende várias restrições, exceto veganos e celíacos. Entre em contato após reservar para combinar.

O tour a pé é acessível para cadeirantes ou carrinhos de bebê?

Infelizmente não, devido ao acesso dos locais visitados, não é indicado para pessoas com mobilidade reduzida ou carrinhos.