Aula de Culinária e Jantar em Casa com Anfitriã Veneziana

Resumo

Receitas de Família Veneziana & Experiência de Culinária ao Vivo

Se você quer viver a verdadeira vida veneziana, essa é a experiência. Você vai cozinhar ao lado de locais, compartilhar histórias em volta de pratos caseiros e provar receitas passadas por gerações — tudo em um ambiente acolhedor e familiar.

Como é a experiência?

Você sabe que está no lugar certo quando sente o leve aroma de cebolas cozinhando lentamente que invade o corredor. Nossa anfitriã, Lucia, nos recebeu na porta do apartamento — bochechas coradas pelo calor da cozinha, avental salpicado de farinha. Nos acomodamos em sua aconchegante sala de jantar, com a luz do sol refletindo no canal logo ali fora. Parecia mais uma visita a uma amiga antiga do que um passeio turístico.

Lucia começou nos mostrando como abrir a massa fresca do bigoli — suas mãos se moviam tão rápido que quase perdi o segredo da massa. Ela contou o segredo da nonna para o risi e bisi perfeito (tudo é questão do timing na hora de colocar as ervilhas). A cozinha se encheu de risadas e tilintar de taças enquanto saboreávamos um vinho branco fresco de uma vinícola próxima do Vêneto. Para a sobremesa, mergulhamos biscoitos baicoli em café forte, como a família de Lucia faz há gerações. Ainda lembro do suave som dos barcos lá fora e de como todos ficaram à mesa muito tempo depois dos pratos vazios.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Experiência Gastronômica em Casa Veneziana

• Demonstração de culinária e jantar na casa da Cesarina

Perguntas frequentes

Essa experiência é adequada para quem tem alergias alimentares?

Informe suas restrições ao reservar — faremos o possível para acomodar alergias ou necessidades especiais.

Como faço para chegar à casa da anfitriã em Veneza?

O endereço será enviado após a reserva. Há opções de transporte público próximas e fáceis de usar dentro de Veneza.

As bebidas estão incluídas na refeição?

Sim! Água, vinhos tintos e brancos de adegas locais, além de café, estão incluídos durante a refeição.

Haverá outros convidados na minha mesa?

Essa é uma experiência em grupo pequeno — espere compartilhar a mesa com outros viajantes curiosos como você.

O que está incluído

Sua experiência inclui uma refeição caseira de 3 pratos (entrada, massa fresca ou risoto, sobremesa), bebidas (vinhos locais, água, café), demonstração de culinária ao vivo e hospitalidade calorosa em uma casa veneziana. Todas as medidas sanitárias são rigorosamente seguidas para sua segurança e conforto.