Você vai entrar na única destilaria em funcionamento de Stratford-upon-Avon para um tour de gin tranquilo, guiado por locais que entendem de ervas (e história). Sinta o cheiro das plantas frescas, veja de perto a destilação tradicional, prove três gins únicos mais um clássico Gin & Tonic, e aproveite desconto na loja para levar sua garrafa favorita. É uma experiência pessoal e animada — pode até fazer você pensar nos jardins Tudor.
“Sabe, os Tudor adoravam suas ervas quase tanto quanto o drama,” nosso guia, Tom, sorriu enquanto nos entregava um ramo de erva-cidreira. Confesso que não esperava começar um tour de gin cheirando folhas, mas ali estávamos em Stratford-upon-Avon, rodeados por alambiques de cobre e um leve aroma de zimbro misturado com um doce que eu não conseguia identificar. O lugar parecia movimentado, mas nada apressado — dava para ouvir o zumbido dos equipamentos e alguém rindo ao fundo. O Tom tinha um jeito de explicar que fazia você querer perguntar mais, mesmo achando que já sabia como o gin era feito (eu não sabia).
A parte da destilação era mais tradicional do que eu imaginava — muita coisa prática, não só máquinas funcionando. Em um momento, o Tom deixou a gente tocar na raiz seca de angélica (é mais áspera do que parece) e contou uma história sobre como eles tentam seguir as receitas Tudor o mais fielmente possível. Gostei disso — parecia mais que um passeio comum em Stratford-upon-Avon; dava para sentir o cuidado em cada garrafa. E aí veio a degustação. Três tipos de gin em copinhos, cada um com sua história. O primeiro gole me surpreendeu — floral, mas na medida certa, como passar por um jardim depois da chuva. Terminamos com um Gin & Tonic caprichado (não economizaram na dose), e juro que ainda sinto o toque de alecrim que colocaram.
Depois, passeamos pela lojinha — tem 10% de desconto para quem faz o tour, o que é perigoso se você se encanta fácil por garrafas com rótulos bonitos (culpada). Alguém do grupo tentou um “saúde” em inglês shakespeariano — soou estranho, mas ninguém ligou; todo mundo estava sorrindo. Na saída, senti aquele aroma herbal de novo e pensei em como esses sabores existem desde a época de Shakespeare. Estranhamente reconfortante.
O tour guiado com degustação dura cerca de 1 hora.
Sim, todas as áreas e superfícies são acessíveis para cadeirantes.
Recomenda-se reservar antes, pois as vagas por sessão são limitadas.
Você vai provar pelo menos três gins da Shakespeare Distillery durante o tour.
Sim, há opções de transporte público próximas à destilaria.
Sim, animais de serviço são bem-vindos durante toda a experiência.
Sim, você ganha 10% de desconto nas compras feitas no dia do tour na loja da destilaria.
Sua tarde inclui entrada na única destilaria em funcionamento de Stratford-upon-Avon com tour guiado por especialistas, exploração prática de botânicos e equipamentos, degustação orientada de três gins únicos seguida de um Gin & Tonic completo, além de 10% de desconto em garrafas ou presentes comprados na loja no mesmo dia.
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