Londres: Tour Gastronômico pelo Borough Market e Soho com Prato Secreto

Resumo

Clássicos britânicos, sabores do mundo e muita diversão nos cantinhos mais gostosos de Londres

Você vai provar o melhor do Borough Market ou Soho com um guia local—pense em sausage rolls fresquinhos, fish & chips crocantes, queijos britânicos com cidra ou cerveja, e doces acompanhados de chá. Entre tapas e barracas de comida de Singapura, vai rir e trocar histórias com outros viajantes. Espere um prato secreto surpresa—e quem sabe mudar de ideia sobre a comida inglesa.

Como é a experiência?

Já se perguntou se a comida inglesa merece mesmo aquela fama ruim? Eu também pensei assim—até me ver abrigado sob a marquise do Borough Market, com um sausage roll na mão e o vapor subindo no ar úmido de Londres. Nosso guia, Tom, sorria enquanto explicava a diferença entre chips e fries (ainda erro às vezes), e juro que o barulho da mordida foi mais alto que o próprio mercado. O cheiro de peixe frito vinha de uma barraca perto—tem algo no vinagre quente nas mãos geladas que simplesmente faz sentido aqui.

Entramos num pub antigo, com paredes que pareciam ter visto séculos de cerveja derramada. Tábua de queijos chegou com uvas e bolo de figo; Tom serviu copinhos de cidra local enquanto contava histórias de reis que provavelmente comiam pior do que a gente ia provar. Teve um momento em que alguém tentou falar “Wensleydale” e todo mundo caiu na risada. Parecia que a gente se conhecia há muito mais que uma hora.

O tour pelo Soho tinha outro ritmo—croquetas com vermute catalão num lugar tão pequeno que dava pra ouvir cada tilintar atrás do balcão, depois um porco assado lentamente que parecia ter esperado o dia todo por nós. A guia Li nos levou até um bar de gin escondido atrás de uma porta que parecia de lavanderia (quase não acreditei). Três gins depois, não parava de sorrir com o quanto Londres cabe nesses cantinhos. E teve bao—o pãozinho mais fofinho que já comi—além de curry de Singapura que deixou meus lábios formigando. Terminamos num bar clássico do Soho com o nosso “Prato Secreto”, mas, pra ser sincero, o que ficou mesmo foram as conversas.

Até hoje penso naquela primeira mordida de fish & chips sempre que chove em casa. Talvez a comida inglesa não seja o que falam—é mais acolhedora, divertida e surpreendente. Ou talvez só precise de um local pra mostrar onde olhar.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour Gastronômico London Bridge & Borough Market

• Participe do Tour Gastronômico London Bridge
• Visite as barracas do Borough Market
• Prove o tradicional sausage roll
• Desfrute do premiado fish and chips
• Aprenda a diferença entre chips e fries
• Saboreie queijos britânicos com acompanhamentos
• Beba cerveja, ale ou cidra local
• Delicie-se com sobremesa inglesa e chá
• Experimente o Prato Secreto exclusivo

Dia 2 — Experiência Gastronômica e de Bebidas no Soho

• Participe do Tour Gastronômico pelo Soho
• Prove croquetas com vermute catalão
• Desfrute do porco assado lentamente
• Deguste três gins históricos
• Experimente a culinária de Singapura
• Evite filas para os melhores Bao Buns
• Curta um bar clássico do Soho
• Conheça a cultura e história gastronômica do Soho
• Prove o Prato Secreto exclusivo

Perguntas frequentes

Quais comidas estão incluídas no tour pelo Borough Market?

O tour pelo Borough Market inclui sausage rolls, fish & chips, queijos britânicos com chutney e frutas, sobremesa com chá, bebidas (cerveja/cidra) e um Prato Secreto.

Quanto tempo dura o tour gastronômico em Londres?

A duração exata não é especificada, mas a maioria dos tours a pé em grupo pequeno dura cerca de 3 a 4 horas.

O tour oferece transporte do hotel?

Não há transporte do hotel; os participantes se encontram no ponto de partida perto do Borough Market ou do Soho.

As bebidas estão incluídas no tour pelo Soho?

Sim, as bebidas estão incluídas, como vermute catalão, degustação de gins históricos e opções sem álcool.

Vegetarianos podem participar do tour gastronômico em Londres?

O cardápio é fixo, mas pode atender algumas restrições; confirme diretamente antes de reservar para opções vegetarianas.

Tem transporte público próximo para esses tours?

Sim, ambos os tours têm opções de transporte público próximas para facilitar o acesso.

O que é o Prato Secreto nesses tours?

O Prato Secreto só é revelado durante o tour—faz parte da experiência!

Crianças podem participar desses tours?

Sim, crianças podem participar, mas devem estar acompanhadas por um adulto; a idade mínima para bebidas alcoólicas é 18 anos.

O que está incluído

Seu dia inclui degustações guiadas pelo Borough Market ou Soho: sausage rolls, bacon & egg baps, fish & chips, croquetas ou bao buns dependendo do roteiro; queijos britânicos harmonizados com cerveja ou cidra; sobremesas com chá; três degustações de gin em Soho; e um prato secreto surpresa—tudo acompanhado por um guia local simpático em grupos pequenos.