Tour Privado de Vinho em Kakheti: Mosteiros e Experiência de Degustação

Resumo

Tour pela Região Vinícola de Kakheti com Visitas a Mosteiros e Degustações

Você vai caminhar por mosteiros centenários, ouvir histórias de reis e rainhas, e provar vinhos envelhecidos em túneis nas montanhas — tudo isso enquanto absorve a verdadeira hospitalidade georgiana no coração de Kakheti.

Como é a experiência?

O ar da manhã em Kakheti sempre tem um frescor especial, mesmo no verão. Começamos nosso caminho rumo a Dzveli Shuamta, nos arredores de Telavi — cerca de 7 km, para quem conta. A antiga basílica daqui é do século V, e ainda é possível ver os paralelepípedos rústicos e os cantos talhados à mão. Nosso guia apontou entalhes desbotados na pedra — fáceis de passar despercebidos se você não souber onde olhar. Um leve aroma de tomilho selvagem crescia perto do caminho, misturando-se com a brisa fresca que descia das colinas.

Akhali Shuamta foi a próxima parada, não muito longe. Essa tem uma atmosfera diferente — construída pela rainha Tinatin Gurieli no século XVI, toda em tijolos, com uma luz suave filtrando pelas paredes pintadas no interior. Alguns daqueles antigos retratos ainda resistem, se você conseguir enxergar além da fumaça das velas. Há uma torre de sino que toca a cada hora; pegamos o badalar exatamente ao meio-dia, ecoando pelos terrenos silenciosos. Nosso guia mencionou que um Chavchavadze está enterrado ali — os locais ainda deixam flores às vezes.

Depois de cruzar Telavi — que hoje é a capital de Kakheti — seguimos para Gremi. É difícil imaginar este lugar como uma movimentada cidade da Rota da Seda, mas dá para ver pedaços do seu passado real nas muralhas da fortaleza e nas cúpulas da igreja. A história conta que o xá Abbas I destruiu grande parte em 1615; desde então, Telavi assumiu como capital. Lá do alto da colina, a vista se abre para vinhedos e campos que se estendem abaixo.

O verdadeiro destaque para mim foi a Vinícola Khareba, em Kvareli. Você entra em um túnel esculpido na montanha — lá dentro, a temperatura se mantém fresca, uns 12 graus, mesmo quando está quente lá fora. A adega parece não ter fim (quase 8 km), ladeada por milhares de garrafas envelhecendo silenciosamente no escuro. Provamos alguns tintos direto do barril; sabores terrosos com a acidez na medida certa. Há também uma loja subterrânea — comprei uma garrafa para levar para casa porque, sinceramente, o vinho fica ainda melhor quando você sabe de onde veio.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore os Mosteiros de Kakheti e a Vinícola

• Visita ao Mosteiro Dzveli Shuamta
• Visita ao Mosteiro Akhali Shuamta
• Exploração de Gremi, antiga capital de Kakheti
• Tour pela adega da Vinícola Khareba

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura este tour privado de vinho?

A experiência completa costuma durar cerca de 8 a 9 horas, incluindo deslocamentos entre os locais e tempo para as degustações.

Este tour é adequado para famílias ou viajantes mais velhos?

Sim! O percurso é confortável para todos os níveis de preparo físico e há assentos para bebês disponíveis, se necessário.

Posso comprar vinho durante o tour?

Com certeza — você terá a oportunidade de adquirir garrafas diretamente na loja da adega da Vinícola Khareba.

O que devo vestir ou levar?

Recomendo calçados confortáveis para caminhar pelos mosteiros e talvez uma jaqueta leve — o túnel do vinho permanece fresco o ano todo.

O que está incluído

Transporte privado exclusivo (com ar-condicionado), água engarrafada durante o percurso, além de todas as visitas e degustações guiadas em cada parada estão incluídos para um dia tranquilo.