Você vai provar cinco cervejas artesanais diferentes da Alsácia com um bartender no centro de Strasbourg, conhecer a cultura local da cerveja e escolher seu petisco favorito (batata frita, poppers ou carne seca). O clima é descontraído e social — pode acabar trocando histórias com os locais ou ficando pra mais uma rodada com preço de happy hour.
“Quer batata frita ou jalapeño poppers?” Foi assim que tudo começou — sem formalidades, só o bartender sorrindo pra gente do outro lado do balcão naquele barzinho aconchegante escondido perto da Grand’Rue. Eu imaginava que ia ter vinho por toda parte na Alsácia, mas estávamos ali, rodeados de gente rindo em francês e alemão, com copos tilintando. Nosso guia (acho que o nome dele era Max?) distribuiu aqueles copinhos de 12,5 cl, alinhados como um arco-íris de tons dourados e âmbar. Ele contou que a Alsácia é a principal região cervejeira da França, algo que eu nem fazia ideia. O ar tinha cheiro de pão torrado e um toque cítrico vindo de uma das IPAs.
Tentei falar “Kronenbourg” do jeito local, mas acho que estraguei; o Max só riu e serviu mesmo assim. Provamos cinco cervejas artesanais diferentes, todas de cervejarias da Alsácia ou da França — algumas leves e com um toque herbáceo, outras turvas com aquele sabor característico de fermento. Tinha uma stout que me lembrou borra de café depois da chuva (sei lá se faz sentido). Entre um gole e outro, a galera trocava histórias sobre as raízes alemãs de Strasbourg e como a cerveja aqui não é só pra turista. O petisco ajudou — escolhi a batata frita com molho caseiro, ainda quentinha, com o sal grudando nos dedos.
Depois da parte oficial da degustação (que foi em inglês — fácil de acompanhar mesmo depois da terceira cerveja), a gente podia ficar pra aproveitar os preços de happy hour. Alguns locais também ficaram, e acabamos batendo papo por mais tempo do que o planejado. Fiquei pensando naquele primeiro gole de lager enquanto voltava pelo centro histórico mais tarde; parecia que alguém tinha aberto uma janela numa tarde fria. Não era o que eu esperava de um passeio rápido em Strasbourg, mas agora toda vez que ouço “Alsácia” penso em cerveja artesanal, não em vinho.
Sim, é conduzida por um bartender que explica cada estilo durante a degustação.
Você vai provar cinco tipos diferentes, cada um com 12,5 cl, da Alsácia e França.
Sim, você escolhe um petisco: batata frita com molho caseiro, jalapeño poppers ou carne seca.
A experiência é conduzida em inglês; outros idiomas podem estar disponíveis mediante pedido.
Ocorre em um bar reservado no centro da cidade de Strasbourg.
Sim, todas as áreas são acessíveis para cadeirantes e animais de serviço são permitidos.
Não, não é recomendado para grávidas devido ao consumo de álcool.
Sua noite inclui cinco degustações de cervejas artesanais locais servidas por um bartender em um bar intimista no centro da cidade, além da escolha de um petisco — batata frita com molho caseiro, jalapeño poppers ou carne seca — e tempo de sobra para aproveitar os preços de happy hour se quiser ficar mais tempo com novos amigos.
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