Reims: Tour e Degustação de Champagne com Produtores Familiares

Resumo

Tarde em reims degustando champagne com produtores familiares e a vila de dom pérignon

Você vai caminhar pelas ruas históricas de Hautvillers, visitar a igreja de Dom Pérignon e provar seis Champagnes em duas vinícolas familiares perto de Reims — tudo com grupo pequeno e guia local. Prepare-se para risadas, histórias reais dos produtores e vistas de vinhedos que vão ficar com você muito depois do último gole.

Como é a experiência?

"Ali é a igreja onde Dom Pérignon está enterrado", disse nosso guia, apontando para o alto da colina quando chegamos a Hautvillers. Sempre imaginei Champagne como algo chique e formal, mas, na verdade, o ar aqui tinha cheiro de grama cortada e algo doce — talvez flores silvestres? A vila estava tranquila, com as janelas meio fechadas, e dava para ouvir um zumbido suave de abelhas por perto. Andamos pelas ruas estreitas, passando por casas de pedra com portas azuis desbotadas. Na igreja da abadia, tentei ler o nome do Dom na placa antiga, mas me distraí com o sol refletindo nos vitrais. Foi estranho pensar que tanto Champagne começou bem ali, sob meus pés.

A primeira vinícola familiar parecia até simples demais — só uma estrada de cascalho e uma mulher simpática nos acenando para entrar. Ela falava devagar para a gente entender (meu francês é péssimo), mostrando as fileiras de garrafas empilhadas como dominós na adega. Quando ela serviu a primeira taça, deu para ouvir o borbulhar antes de sentir o gosto. O Champagne era mais ácido do que eu esperava — um toque de maçã verde e crosta de pão? Alguém brincou que era um “vinho de café da manhã” e todo mundo riu, inclusive ela. Provamos três tipos ali; cada um parecia contar uma história diferente. O guia explicou as prateleiras de remuage e como cada garrafa é virada à mão — nunca tinha parado para pensar nisso.

Depois seguimos por mais vinhedos — uma imensidão de linhas verdes — e paramos numa outra vinícola pequena. Tinha um cachorro que não parava de circular entre a gente (acho que queria um petisco). A segunda degustação foi mais acolhedora; talvez porque já estávamos mais à vontade ou porque o sol finalmente apareceu. Na última taça, não consegui decidir qual gostei mais, a primeira ou a terceira — mas isso pouco importava. A sensação era de estar vivendo algo autêntico, não só riscando um passeio turístico em Reims.

Até hoje lembro da vista sobre Hautvillers no caminho de volta — as colinas sob uma luz suave, tudo silencioso, só o riso de alguém atrás de mim. Se quiser provar Champagne feito por quem realmente entende (e ouvir suas histórias), essa é uma tarde que fica na memória muito além de qualquer garrafa de lembrança.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Champagne à tarde em Reims

• Encontro na estação central de Reims
• Passeio pela vila de Hautvillers
• Visita à igreja de Dom Pérignon
• Degustação de 3 Champagnes na primeira vinícola
• Degustação de 3 Champagnes na segunda vinícola
• Retorno à estação central de Reims

Perguntas frequentes

Onde começa o tour de Champagne?

O tour começa às 14h em frente ao escritório de turismo da estação central de Reims (Cour de la Gare, 51100 Reims).

Quantas degustações de Champagne estão incluídas?

Você vai provar seis taças no total — três em cada uma das duas vinícolas familiares.

O transporte está incluído durante o tour?

Sim, o transporte entre os pontos é feito em veículo com ar-condicionado.

Crianças podem participar do tour?

Não, crianças menores de 10 anos não são aceitas em tours compartilhados.

O tour inclui visita a Hautvillers?

Sim, você vai conhecer a vila de Hautvillers e a igreja da abadia onde Dom Pérignon está enterrado.

Haverá um guia local?

Sim, o tour é conduzido por um guia local que fala inglês.

Quanto tempo dura o tour da tarde?

O tour acontece das 14h até aproximadamente 18h30.

O almoço está incluído no tour de Champagne?

Não, o tour inclui apenas as degustações de Champagne nas vinícolas.

O que está incluído

Sua tarde inclui o encontro na estação central de Reims com o guia que fala inglês, transporte em veículo com ar-condicionado, entradas para as duas vinícolas familiares com três degustações em cada (seis ao todo), visitas em Hautvillers incluindo a igreja de Dom Pérignon — e o retorno ao ponto de partida por volta das 18h30.