Você vai explorar as animadas ruas de Saint-Germain com um guia local que conhece todas as padarias e bistrôs de cor. Prove queijos franceses, foie gras, vinhos finos e doces — incluindo um prato secreto que vai ficar na sua memória. Prepare-se para risadas, sabores novos e histórias reais entre as mordidas — uma tarde que fica na lembrança.
Nos encontramos logo na saída do metrô em Saint-Germain-des-Prés — confesso que ainda estava despertando naquela manhã. Nossa guia, Camille, acenou para nós segurando um croissant pela metade (disse que não resistiu). O ar tinha cheiro de chuva sobre pedra antiga e algo doce vindo da padaria ao lado. Começamos a caminhar por essas ruas medievais estreitas — em um momento quase tropecei num paralelepípedo — e Camille apontava como os prédios mudavam do antigo para o imponente estilo Haussmann em poucos quarteirões. Ela conhecia todo mundo; as pessoas acenavam ou gritavam “Salut!” quando passávamos. Parecia menos um tour e mais um passeio com uma amiga local que sabia todos os melhores lugares para comer.
Primeira parada: loja de queijos. Se você nunca experimentou cinco tipos diferentes de queijo francês antes do meio-dia, é uma experiência única. O atendente me ofereceu algo cremoso e marcante — queria lembrar o nome — e riu quando tentei pronunciar. Tinha pão fresquinho que estalava ao quebrar e fatias de embutidos que derretiam rápido demais. Camille serviu taças pequenas de vinho tinto (disse que combina melhor que o branco com esse queijo) e contou histórias sobre como o paladar parisiense mudou ao longo dos séculos. Não esperava aprender tanto sobre a história da comida entre uma mordida e outra.
Perdi a conta de quantas sobremesas provamos — macarons, profiteroles, aqueles biscoitos amanteigados que se esfarelam por todo lado (até hoje meu bolso do casaco tem cheiro de manteiga). Em um momento, entramos numa chocolateria minúscula onde tudo parecia tão bonito que dava até pena de comer. No final, teve um “prato secreto” — não vou estragar a surpresa — mas posso garantir que ainda penso nele dias depois. A tarde toda foi sem pressa; caminhamos, provamos, rimos das minhas tentativas de pedir em francês (Camille sorria toda vez), e até dividimos um sorvete debaixo de uma árvore perto do Bois de Boulogne porque alguém precisava sentar depois de tanta comida.
A duração não é especificada, mas espere algumas horas com várias paradas e caminhadas entre os pontos.
O tour inclui degustação de queijos, embutidos, foie gras, pães, doces, macarons, chocolates, vinho e um prato secreto — é mais que suficiente para o almoço.
Sim, o tour oferece vinhos finos franceses durante várias degustações.
Recomenda-se entrar em contato com o fornecedor antes para que possam atender às suas necessidades da melhor forma possível.
O tour envolve bastante caminhada por ruas de paralelepípedos; é recomendado usar calçados confortáveis.
Sim, há opções de transporte público perto do ponto de encontro em Saint-Germain-des-Prés.
Bebês são bem-vindos, mas devem ficar no colo de um adulto durante o passeio.
Seu dia inclui caminhadas guiadas por Saint-Germain-des-Prés com várias paradas para provar cinco tipos de queijos franceses, foie gras, embutidos e pão fresquinho; vinhos finos e espumante; macarons autênticos; doces de choux; biscoitos amanteigados; chocolates artesanais; sorvetes ou doces sazonais; além de um prato secreto — tudo conduzido por alguém que realmente entende dos sabores parisienses.
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