Temecula: Degustação de Vinhos com Almoço na Caverna e Limo Bus

Resumo

Almoço em caverna de vinho, risadas no limo bus e vinhos de barro milenar

Você vai viajar em um limo bus pelo Vale de Temecula, provar vinhos únicos fermentados em vasos de barro antigos na Somerset Winery e almoçar dentro de uma caverna de vinho ou no Maurice Carrie. Um guia local conta as histórias por trás de cada taça. Pode ser que você saia com novos amigos — ou pelo menos com uma garrafa favorita nova.

Como é a experiência?

Logo de cara, o que me chamou atenção foi a luz da manhã batendo nas videiras da South Coast Winery — dourada e preguiçosa, como se o dia estivesse só começando a despertar. Nosso motorista (acho que era o Mark?) nos chamou para entrar naquele limo bus brilhante, que tinha um cheiro leve de couro e da diversão da noite anterior. Parecia uma excursão para adultos, sabe? No começo, todo mundo estava meio tímido, mas assim que brindamos com o primeiro cabernet de Temecula, as histórias começaram a rolar — sobre vinhos favoritos e como cada um tinha acabado ali. Confesso que não esperava gostar tanto do espumante Maurice Carrie — tinha um sabor quase amanteigado, se é que isso faz sentido.

O almoço na caverna da Oak Mountain foi uma experiência à parte. Lá dentro é fresco e silencioso — dá para ouvir o som do garfo no prato. A nossa guia, Li, contou como a Somerset Winery fermenta seus vinhos em enormes potes de terracota vindos da Pérsia. Uma técnica com 8 mil anos de história! Tentei falar “qvevri” e a Li riu da minha pronúncia (é mais difícil do que parece). Esses vinhos têm um toque terroso, nada pesado como os que envelhecem em barris de carvalho. Também passeamos por parte da produção; o cheiro era uma mistura de fermento, pedra molhada e talvez um toque de casca de ameixa? Difícil explicar, mas até hoje penso nisso.

Gostei que ninguém ficou com pressa — mesmo quando demoramos tirando fotos das colinas na Callaway. O sol já começava a esquentar e dava para ouvir abelhas perto dos pés de lavanda. Alguém do grupo comprou uma garrafa para comemorar aniversário; outro só queria saber se podia pedir mais pão no almoço (podia). O dia todo teve um clima leve, nada forçado ou engessado. No fim, todo mundo trocava contatos e dicas de qual tour de vinhos em Temecula fazer da próxima vez. É engraçado como três taças de vinho transformam desconhecidos em amigos rapidinho.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Conheça as melhores vinícolas de Temecula e almoce

• Visita à South Coast Winery
• Almoço no Maurice Carrie ou na caverna da Oak Mountain
• Tour pela produção na Somerset Winery

Perguntas frequentes

Quantas vinícolas estão incluídas neste tour de degustação em Temecula?

O tour inclui degustações em três vinícolas diferentes de Temecula.

O almoço está incluído durante o tour de vinhos?

Sim, o almoço é servido dentro da caverna da Oak Mountain (de segunda a quinta) ou no Maurice Carrie (sexta a domingo).

O que torna a Somerset Winery especial neste tour?

A Somerset fermenta seus vinhos em vasos de terracota antigos — uma das oito vinícolas nos EUA que usam essa técnica.

O tour de vinhos em Temecula inclui transporte?

Sim, o transporte é feito em um luxuoso limo party bus com pontos de embarque definidos.

Crianças podem participar do tour de degustação de vinhos?

Não, é necessário ter 18 anos ou mais; menores de 17 anos (incluindo bebês) não são permitidos.

Quanto vinho é possível degustar?

Você vai provar cerca de 530 ml no total — o equivalente a três taças cheias — nas três vinícolas.

Há um guia durante as visitas às vinícolas?

Sim, um guia local acompanha o grupo nas degustações e no tour pela produção.

Quem não bebe pode participar do tour em Temecula?

Sim, ingressos com desconto para não bebedores estão disponíveis após a reserva via Viator.

O que está incluído

O seu dia inclui transporte com pickup em locais selecionados no Vale de Temecula, viagem em limo party bus com água mineral a bordo e durante o almoço, degustações guiadas totalizando 530 ml em três vinícolas renomadas — incluindo tour pela produção na Somerset — e almoço servido na caverna da Oak Mountain ou no Maurice Carrie, dependendo do dia da visita.