Temecula: Degustazione Vini con Pranzo in Grotta e Limo Bus

Riassunto

Pranzo in una grotta vinicola, risate sul limo bus, vini d’argilla antichi

Viaggerai su un limo bus attraverso la valle di Temecula, assaggerai vini unici fermentati in antichi vasi di terracotta alla Somerset Winery e pranzerai in una vera grotta vinicola o da Maurice Carrie. Una guida locale ti racconterà le storie dietro ogni calice. Potresti tornare a casa con nuovi amici o almeno con una nuova bottiglia preferita.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stata la luce del mattino che accarezzava le vigne fuori dalla South Coast Winery — un oro morbido e sonnolento, come se tutto stesse appena svegliandosi. Il nostro autista (credo si chiamasse Mark?) ci ha fatto salire su un limo bus lucido che profumava appena di pelle e delle risate della sera prima. Sembrava una gita per adulti, davvero. All’inizio tutti un po’ timidi, ma appena abbiamo brindato con il primo bicchiere di cabernet di Temecula, la gente ha cominciato a raccontarsi i vini preferiti o come fosse finita lì. Non mi aspettavo di amare così tanto lo spumante di Maurice Carrie — aveva un gusto quasi burroso, se riesci a capire cosa intendo.

Il pranzo nella grotta di Oak Mountain è stato un’esperienza unica. Lì sotto è fresco e silenzioso — senti solo il tintinnio della forchetta sul piatto. La nostra guida, Li, ci ha raccontato come la Somerset Winery usa enormi anfore di terracotta persiane per fermentare il vino. Una tecnica vecchia di ottomila anni! Ho provato a pronunciare “qvevri” e Li ha riso quando l’ho storpiato (è più difficile di quanto sembri). Quei vini hanno un sapore molto terroso — niente a che vedere con i vini invecchiati in rovere. Abbiamo anche visitato una parte della cantina; l’aria profumava di lievito, pietra bagnata e forse un accenno di buccia di prugna? Difficile da descrivere, ma ancora me lo ricordo bene.

Mi è piaciuto che nessuno ci abbia mai messo fretta — anche quando ci siamo fermati troppo a lungo fuori dalla Callaway per fotografare le colline. Il sole cominciava a scaldare e si sentivano le api vicino alle piante di lavanda. Qualcuno del gruppo ha comprato una bottiglia per il suo anniversario; un altro voleva solo sapere se poteva avere più pane a pranzo (e certo che poteva). La giornata è stata rilassata, senza forzature o formalità. Alla fine tutti si scambiavano numeri e consigli su quale tour di degustazione di Temecula provare la prossima volta. È incredibile come tre bicchieri di vino possano trasformare degli sconosciuti in amici.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita le migliori cantine di Temecula e pranzo

• Tour alla South Coast Winery
• Pranzo da Maurice Carrie o nella grotta di Oak Mountain
• Tour della produzione alla Somerset Winery

Domande frequenti

Quante cantine sono incluse in questo tour di degustazione a Temecula?

Il tour comprende degustazioni in tre diverse cantine di Temecula.

Il pranzo è incluso durante il tour del vino?

Sì, il pranzo è incluso, servito nella grotta di Oak Mountain (da lunedì a giovedì) o da Maurice Carrie (venerdì a domenica).

Cosa rende speciale la Somerset Winery in questo tour?

Somerset usa antichi vasi di terracotta per la fermentazione, una tecnica adottata solo da otto cantine negli USA.

Il tour include il trasporto?

Sì, il trasporto è garantito con un lussuoso limo party bus e punti di raccolta designati.

I bambini possono partecipare a questo tour di degustazione?

No, è riservato a chi ha almeno 18 anni; i minori di 17 anni, compresi i neonati, non sono ammessi.

Quanta quantità di vino si degusta?

Si assaggiano in totale 18 once, circa tre bicchieri pieni, distribuiti tra le cantine.

Durante le visite c’è una guida?

Sì, una guida locale accompagna il gruppo durante le degustazioni e i tour della produzione.

I non bevitori possono partecipare a questo tour?

Sì, dopo la prenotazione su Viator sono disponibili biglietti scontati per chi non beve.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il pickup da punti designati nella valle di Temecula, trasporto in un lussuoso limo party bus con acqua in bottiglia a bordo e durante il pranzo, degustazioni guidate per un totale di 18 once in tre cantine top, incluso un tour della produzione alla Somerset, e pranzo servito nella grotta di Oak Mountain o da Maurice Carrie a seconda del giorno.