Seattle: Tour de Chocolate no Centro com 12 Degustações

Resumo

As histórias do chocolate em Seattle, do Pike Place às padarias escondidas

Você vai passear pelas padarias do centro de Seattle e pelo Pike Place Market com um guia local, provando doze chocolates diferentes — desde chocolates quentes picantes até trufas feitas à mão. Conheça padeiros e chocolatiers que contam suas histórias, segredos e risadas. Espere surpresas: vistas das montanhas sobre o Puget Sound e sabores que você nunca provou podem ficar na sua memória por muito tempo.

Como é a experiência?

A primeira coisa que me vem à mente é o cheiro na Dahlia Bakery — não só de chocolate, mas aquele aroma quentinho de pão doce que parece abraçar o rosto quando você entra. Nossa guia (acho que o nome dela era Marissa?) distribuiu uns mini doces de chocolate e contou sobre a torta Triple Coconut Cream, mas, pra ser sincero, eu já estava distraído vendo como os locais formavam fila para o café da manhã. Parecia que todo mundo se conhecia. Começamos nosso tour de chocolate ali mesmo, e já deu o tom: tranquilo, meio bagunçado, cheio de gente de verdade.

Depois fomos para o Pike Place Market — cheio como sempre, com alguém tocando violão perto dos vendedores de peixe. Paramos numa tortilleria onde aprendemos como o chocolate veio da América Central até Seattle (nunca tinha pensado nisso antes). O chocolate quente ali era grosso e quase picante; tentei falar “chocolate” em espanhol e acabei errando, o que fez um dos padeiros rir. Tem algo especial em provar chocolate de tantas formas — barras, molhos, até um chocolate quente com inspiração dinamarquesa numa outra padaria — que faz você perceber a história que existe num simples pedaço de chocolate. E claro, paramos pra tirar selfie na Starbucks original (lá não tem chocolate, mas foi divertido).

Mais tarde, entramos numa mercearia italiana cheia de barras de chocolate artesanal que eu nem conseguia contar. Nossa guia conhecia todas as marcas e apontou quais eram locais — até nos deu uma amostra direto de Seattle. Em um momento, acabamos do lado de fora, perto do cais; vento vindo do Puget Sound, montanhas ao fundo se você conseguia enxergar além das nuvens. Não era só doce — uma padaria africana tinha sabores que eu nunca tinha provado antes (um deles quase floral?), e também teve cheesecake com um toque secreto colombiano atrás do balcão. Nem tudo foi meu favorito, mas foi justamente isso que eu gostei.

A última parada foi numa chocolateria pequena onde o Alexander (o dono) falou com a gente sobre como combinar mel, frutas e até bebidas com seus trufas. Ele parecia que não dormia há dias, mas se importava com cada detalhe. Saí de lá com os dedos grudados e provavelmente açúcar demais no sangue, mas com aquela sensação estranha de como as pessoas se conectam por algo simples como o chocolate. Às vezes ainda penso naquela vista para a água — ou talvez só no gosto daquela trufa de cereja perfeita e diferente.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de degustação de chocolate em Seattle

• Comece na Dahlia Bakery
• Visite a tortilleria no Pike Place Market
• Faça uma pausa para selfie na Starbucks mais antiga
• Parada na padaria com inspiração dinamarquesa
• Explore a mercearia italiana para barras de chocolate
• Contemple o Puget Sound e as montanhas
• Prove sabores na padaria africana
• Deguste cheesecake com raízes colombianas
• Experimente chocolates na Chukar Cherries
• Visite Woodring Orchards para molhos de chocolate
• Termine na chocolateria Seleušs

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas no tour de chocolate em Seattle?

O tour inclui 12 degustações selecionadas em 8 estabelecimentos diferentes no centro de Seattle.

O tour de chocolate em Seattle passa pelo Pike Place Market?

Sim, várias paradas são dentro do Pike Place Market, incluindo padarias, uma mercearia italiana e mais.

Tem guia local no tour gastronômico de Seattle?

Sim, um guia local conduz toda a experiência e compartilha histórias em cada parada.

As bebidas estão incluídas no tour?

Você vai provar vários chocolates quentes como parte das degustações incluídas em pontos selecionados.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas visitadas são acessíveis para cadeiras de rodas.

Crianças podem participar do tour de chocolate a pé em Seattle?

Sim, bebês e crianças pequenas são bem-vindos; carrinhos de bebê podem ser usados durante todo o percurso.

Quanto tempo dura o tour de chocolate em Seattle?

A duração exata não é informada, mas o passeio cobre várias paradas a pé pelo centro de Seattle.

Há opções veganas ou sem glúten?

Não está especificado; entre em contato com os organizadores antes da reserva para necessidades alimentares.

O que está incluído

Seu dia inclui doze degustações de chocolate escolhidas a dedo em oito padarias, cafés e lojas no centro de Seattle — tudo guiado por um local que compartilha histórias em cada parada. O roteiro é totalmente acessível para cadeirantes e recebe famílias com carrinhos e animais de serviço; opções de transporte público ficam próximas caso precise.