Prove churrasco defumado, hot chicken apimentado, pralines doces do sul e drinks enquanto passeia pelo centro de Nashville com um guia local. Ouça histórias sobre as raízes da Music City, visite pontos icônicos da Broadway e divirta-se entre uma mordida e outra. A música está em todo lugar — até nas conversas — e você vai sair satisfeito de várias formas.
Começamos nosso tour gastronômico em Nashville bem na Broadway, onde dá pra sentir o chão vibrar com qualquer banda tocando ali dentro. Nossa guia, Maggie, que cresceu nos arredores da cidade, distribuiu crachás e logo contou uma história do pai dela entrando escondido no Ryman quando era criança. Não sei o que eu esperava, mas não era aquele cheiro defumado do primeiro ponto de churrasco. O molho grudava nos dedos (eu acabei lambendo), e tinha um calorzinho que foi subindo devagar depois de engolir. Maggie riu quando me viu abanando a boca — pelo jeito, “mild” tem outro significado por aqui.
Fomos andando entre letreiros de neon e botas de cowboy nas vitrines, parando de vez em quando para provar mais um petisco ou admirar algum prédio antigo de tijolos. Experimentei o Nashville hot chicken pela primeira vez — meus lábios ficaram formigando por um bom tempo — e tomei um drink que tinha gosto de verão e bourbon. Perto da Pedestrian Bridge, a brisa do rio cortou o cheiro de fritura e dava pra ouvir alguém praticando guitarra lá em cima. Parecia que cada um ali era parte do seu próprio show.
Quando chegamos na loja de pralines, eu já tinha perdido a conta de quantas vezes a Maggie acenou pra alguém que conhecia. Ela falou do primo que toca como músico de apoio num dos honky tonks (acho que era no Tootsie’s?), e de repente estávamos falando do doce preferido da Dolly Parton. Nem tudo ficou na minha cabeça — culpa do açúcar — mas toda vez que escuto rádio country lembro dessa mistura de música, histórias e comida. O passeio não é puxado (cerca de 2 km), mas vale usar um sapato confortável se você se distrai fácil com vitrines, como eu.
O passeio a pé dura cerca de 3 horas.
O tour inclui churrasco, o famoso Nashville hot chicken, doces típicos como pralines, além de cerveja ou um drink.
Sim, as degustações são suficientes para uma refeição completa.
O trajeto é de aproximadamente 2 km pelo centro de Nashville.
Sim, as degustações incluem cerveja ou um drink junto com as comidas.
A idade mínima é 12 anos; para bebidas alcoólicas, 21 anos.
Sim, o passeio acontece em qualquer clima — vista-se adequadamente.
Sim, há opções de transporte público próximas ao início do tour no centro.
Seu dia inclui um passeio guiado a pé pelo distrito Broadway, com paradas para provar churrasco, o autêntico hot chicken, doces típicos do sul como pralines, além de uma cerveja ou drink — tudo acompanhado por um guia local que conta histórias e curiosidades.
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