Madrid: Tour de Tapas, Vinho e Sanduíche de Lula Imperdível

Resumo

Sabores do Centro Histórico, fatias de jamón em adegas e petiscos no Barrio de las Letras

Você vai explorar o Centro Histórico de Madrid com um guia local, fatiar jamón ibérico numa adega subterrânea e provar vinhos Rioja antes de pular a fila para os famosos sanduíches de lula. Experimente versões ousadas de arroz espanhol no Barrio de las Letras e termine com chocolates artesanais e chocolate quente. Saia satisfeito — tanto de comida quanto de histórias para contar.

Como é a experiência?

Eu não esperava me importar tanto em aprender a fatiar jamón ibérico, mas lá estava eu, com as mangas arregaçadas naquela adega subterrânea antiga em Madrid, tentando não estragar a peça enquanto nosso guia Luis sorria para minha técnica. O lugar tinha um cheiro leve de pedra e presunto curado — meio abafado, meio marcante. A gente mal tinha começado o tour gastronômico e eu já me sentia como se tivesse entrado na cozinha da casa de alguém, não num passeio. Com um vinho Rioja na mão (ainda não consigo pronunciar direito), brindamos com estranhos que de repente não pareciam mais tão estranhos.

O passeio pelo Centro Histórico e pelo Barrio de las Letras foi mais como acompanhar um amigo do que seguir um grupo. Luis acenava para conhecidos em quase toda esquina — uma senhora chamou da janela da padaria e nos deu docinhos de graça. Na La Campana, pulamos a fila (graças a Deus) e mordemos aqueles sanduíches de lula frita, quentes a ponto de queimar a língua se você não tomasse cuidado. Dedos engordurados, pão macio, crocância — simples, mas perfeito depois de tanto andar. Eu ficava pensando em como os locais comem isso em pé, na rua, conversando sobre futebol ou política como se fosse a coisa mais normal do mundo.

Eu achava que conhecia os pratos de arroz espanhóis, mas a parada no Barrio de las Letras me provou errado. Não era exatamente paella — tinha um sabor mais intenso, sabe? O açafrão e um toque defumado grudavam no meu garfo. Alguém perguntou a receita e o chef só piscou para a gente. Passamos pela Plaza Mayor e pelo Mercado de San Miguel enquanto o crepúsculo caía; as luzes acendiam nas barracas e o ar tinha um cheiro doce e metálico do chocolate sendo derramado nas xícaras próximas. Meus pés já doíam, mas eu nem ligava.

A última parada foi para chocolates artesanais — tão ricos que quase me senti culpado por comer dois (quase). Luis contou histórias sobre o velho Madrid entre goles daquele chocolate quente grosso; as mãos se mexiam tanto quanto a boca. Rimos quando alguém tentou falar “gracias” com sotaque escocês (nem chegou perto). Voltando pelas ruas estreitas, cheio e feliz, peguei a mim mesmo desejando lembrar desses sabores na próxima vez que ouvir espanhol em casa.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore a gastronomia e vinhos de Madrid

• Visite adega subterrânea para provar vinhos Rioja
• Pratique a fatiar jamón ibérico
• Coma sanduíche de lula frita na La Campana
• Passeie pelo Barrio de las Letras
• Prove pratos sofisticados de arroz espanhol
• Aproveite chocolates artesanais e chocolate quente
• Conheça Plaza Mayor e Mercado de San Miguel

Perguntas frequentes

Quantas paradas de comida tem neste tour gastronômico em Madrid?

O tour inclui cinco paradas diferentes para degustação em Madrid.

Tem guia local durante o tour de tapas e vinhos?

Sim, um guia local que fala inglês acompanha toda a experiência.

Quais bairros o tour gastronômico em Madrid visita?

O passeio passa pelo Centro Histórico e pelo Barrio de las Letras.

As bebidas estão incluídas neste tour de tapas?

Sim, três bebidas locais, incluindo vinho Rioja, fazem parte do passeio.

É possível provar jamón ibérico neste tour?

Sim, você vai provar jamón ibérico e aprender a fatiar numa adega centenária.

O tour inclui almoço ou jantar?

Sim, as degustações nas cinco paradas são suficientes para uma refeição completa.

O tour passa pelo Mercado de San Miguel ou Plaza Mayor?

Sim, você vai passar por ambos durante o passeio.

É permitido levar bebês ou crianças pequenas neste tour de tapas em Madrid?

Sim, bebês e crianças pequenas podem participar; carrinhos são permitidos.

O que está incluído

Sua noite inclui cinco paradas gastronômicas selecionadas pelo Centro Histórico e Barrio de las Letras, com três bebidas locais como vinho Rioja; acesso sem fila para os clássicos sanduíches de lula; prática de fatiar jamón ibérico em adega centenária; degustação de pratos criativos de arroz espanhol; chocolates artesanais com chocolate quente; além de um guia local em inglês que te leva do Mercado de San Miguel até a Plaza Mayor — tudo num ritmo tranquilo e acessível para todos.