Barcelona: Tour de Tapas e Vinho em El Born e Barceloneta

Resumo

Passeio noturno de tapas pelas ruas de El Born com vinho, paredes antigas, petiscos à beira-mar e doces catalães

Você vai passear pelos bairros de El Born e Barceloneta em Barcelona, provando tapas clássicas como Tortilla de Berinjela e Fideuà, bebendo vinho no porrón, rindo das trapalhadas com pintxos e encerrando com doces catalães — tudo guiado por locais que fazem a história parecer pessoal.

Como é a experiência?

Confesso que nos perdemos antes mesmo de encontrar nosso guia. O Google Maps nos fez dar voltas ao redor da Basílica de la Mercè — acho que metade do grupo passou pelo mesmo. Mas quando finalmente nos reunimos (nosso guia acenando perto da fonte), foi um alívio. A praça estava cheia de barulho de scooters e risadas ecoando nas pedras antigas. A Marta, nossa guia, parecia conhecer cada dono de bar pelo nome. Ela brincou que se você não se perder pelo menos uma vez no Bairro Gótico de Barcelona, não chegou de verdade.

A primeira parada foi numa bodega minúscula encostada numa parede romana — com quase 2000 anos, segundo eles. O cheiro lá dentro era de vinho fortificado e alho. Provamos uma Tortilla de Berinjela com Pa amb Tomaquet (aquele pão com tomate que eu já tinha ouvido falar, mas só entendi de verdade ali). A Marta nos ensinou a beber vinho branco do porrón — na primeira tentativa, o vinho foi para tudo quanto é lado, menos para o meu copo. Todo mundo riu, eu também, com as bochechas queimando. Tem algo em dividir essa bagunça que faz o passeio parecer menos turismo e mais uma noite entre amigos.

Depois, fomos para El Born — aquelas vielas medievais são tão estreitas que você tem que se encostar na parede para as scooters passarem. Num bar basco, os pintxos estavam alinhados como joias comestíveis atrás do balcão. Escolhi um com anchova e pimenta (salgado e marcante) e tomei um vermute basco que tinha um gosto herbal e levemente amargo. Lembro do bartender piscando quando eu pronunciei “Gilda” errado — até hoje não sei se ele achou engraçado ou estava acostumado com turistas atrapalhando o espanhol.

Barceloneta era puro cheiro de mar e conversa vindo das janelas abertas acima da gente. Entramos num lugar que parecia a sala de alguém, mas era o restaurante mais antigo da rua — uma casa de terceira geração que servia Fideuà com alioli tão cheio de alho que o sabor ficou comigo por horas (no melhor sentido). O Cava brilhava em copos diferentes enquanto alguém apontava para um pássaro que mora ali perto da cozinha — dizem que ele aparece toda noite atrás de migalhas. Terminamos numa padaria onde o cheiro doce pairava no ar; morder aquele doce folhado catalão foi quase como voltar à infância.

Fico pensando na hora em que a Marta parou em frente à igreja de Santa Maria del Mar, com o crepúsculo caindo sobre El Born — os tijolos brilhando em dourado por um instante antes da noite tomar conta. Ela contou que os moradores carregaram aquelas pedras à mão lá de Montjuïc há séculos. É curioso como um tour gastronômico pode te surpreender com esses momentos silenciosos entre uma mordida e outra — talvez seja isso que fica no final.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore a gastronomia e história de Barcelona

• Comece na praça histórica do Bairro Gótico
• Caminhe pelas vielas medievais de El Born
• Passe pela Basílica de la Mercè e Santa Maria del Mar
• Visite a parede de 2000 anos e bar à beira do porto
• Prove Tortilla de Berinjela e pão com tomate
• Desfrute vinho branco servido no porrón tradicional
• Conheça bar estilo basco em El Born
• Escolha um pintxo e tome um vermute basco
• Ande pela Barceloneta e Marina Port Vell
• Visite o Mercado da Barceloneta e restaurante mais antigo
• Deguste Fideuà com alioli e beba Cava
• Prove doce catalão tradicional na padaria

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour de tapas e vinho em Barcelona?

O passeio dura cerca de 3 a 4 horas, caminhando entre as paradas em El Born e Barceloneta.

Tem opções vegetarianas ou sem glúten?

Sim, o tour oferece opções vegetarianas e sem glúten, mas não veganas.

O tour é acessível para cadeirantes?

Sim, todas as áreas e superfícies do passeio são acessíveis para cadeirantes.

As bebidas estão incluídas no tour?

Sim, estão incluídas bebidas como vermute basco, cava e vinho branco servido no porrón tradicional.

O que é Fideuà servido no tour?

Fideuà é uma paella de macarrão típica catalã, servida com alioli num restaurante familiar em Barceloneta durante o passeio.

Preciso reservar com antecedência?

Recomenda-se reservar antes, pois o grupo é pequeno para essa experiência de tapas e vinho em Barcelona.

O tour inclui transporte ou busca no hotel?

Não, não há serviço de busca; o ponto de encontro é na Basílica de la Mercè, no centro de Barcelona.

Crianças podem participar do tour de tapas e vinho?

Sim, crianças são bem-vindas; bebês podem ir em carrinhos durante o passeio.

O que está incluído

Sua noite inclui degustações de especialidades regionais como Tortilla de Berinjela com pão com tomate, Bomba de Barceloneta, Fideuà com alioli em locais históricos familiares, além de pintxos e vermute basco; você vai beber cava e vinho branco no porrón pelas ruas medievais com um guia local que fala inglês — e terminará com um doce tradicional catalão antes de voltar para casa satisfeito (e talvez um pouco alegre).