Península de Peljesac: Tour Privado de Vinhos e Muralhas de Ston saindo de Dubrovnik

Resumo

Tour de um dia em Ston: Salinas e Vinícolas Familiares com Guia Local

Caminhe pelas antigas muralhas de Ston com um guia local, prove ostras frescas na Península de Peljesac e deguste os intensos vinhos Plavac Mali em vinícolas familiares. Com transporte do hotel incluso e tempo para um almoço tranquilo na cidade, você vai sentir os sabores e histórias da Dalmácia de um jeito que vai lembrar para sempre.

Como é a experiência?

“Aqui, dizemos que o mar nos dá três presentes: sal, ostras e vinho”, sorriu nosso guia Luka enquanto chegávamos em Ston. Ele acenou para um pescador descarregando caixas no porto — parecia que todo mundo o conhecia. O ar trazia um leve cheiro salgado, como pedra molhada e um toque herbal que eu não conseguia identificar direito. Andamos pelas ruas estreitas de Ston, com Luka apontando as antigas salinas brilhando sob o sol da manhã. Tentei pronunciar ‘Peljesac’ do jeito certo; Luka riu e disse que até os croatas discutem sobre isso às vezes.

A chamada Grande Muralha da Croácia se erguia acima de nós — não tão alta quanto eu imaginava, mas serpenteava pela colina de um jeito teimoso. Subimos um pouco (não até o topo — meus joelhos reclamaram), parando para recuperar o fôlego e admirar o mosaico das salinas e telhados vermelhos. Para o almoço, Luka indicou um lugar pequeno onde a mãe do dono trouxe pratos de peixe grelhado e um pão que parecia ter saído do forno naquele instante. Até hoje penso naquele azeite, sério.

Depois do almoço, seguimos pela costa, entrando mais fundo na Península de Peljesac. A estrada serpenteava entre vinhedos e flashes do azul do Adriático. Em cada vinícola familiar, alguém nos cumprimentava com um aperto de mão ou só um aceno — pouco inglês, mas muito calor humano. Provamos tintos Plavac Mali (um deles quase com sabor defumado) acompanhados de pedaços de queijo e azeitonas. Em uma das paradas, Luka me convenceu a experimentar uma ostra direto da baía — gelada, salgada, quase doce. Acho que nunca vou provar uma igual.

Na volta para Dubrovnik, o silêncio dominava; talvez fosse o efeito do vinho ou aquela sensação que fica depois de conhecer gente que realmente ama sua terra. Fiquei pensando em como todos aqui parecem conectados — uns com os outros, com o que cultivam, pescam ou produzem. É difícil explicar, só vivendo.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour por Ston e Península de Peljesac

• Retirada no hotel em Dubrovnik
• Passeio a pé por Ston e visita à fábrica de sal
• Visita a três vinícolas e degustação opcional de frutos do mar

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour privado de vinhos de Dubrovnik até Peljesac?

O passeio dura cerca de 8 horas, incluindo o tempo de deslocamento desde Dubrovnik.

O transporte do hotel está incluído nesse passeio pela Península de Peljesac?

Sim, o transporte de ida e volta do hotel no centro de Dubrovnik está incluso na reserva.

Posso visitar vinícolas e uma fazenda de peixes nesse tour?

Você pode escolher visitar três vinícolas ou trocar uma delas por uma degustação de frutos do mar em uma fazenda costeira.

Que tipos de vinhos vou provar no tour de Peljesac?

Você vai provar principalmente tintos Plavac Mali, além de outras variedades locais, dependendo da vinícola familiar visitada.

As refeições estão incluídas no passeio Ston & Peljesac?

O almoço não está incluído; você terá tempo livre em Ston para comer por conta própria.

Esse passeio é indicado para pessoas com mobilidade reduzida?

O roteiro é flexível, mas inclui caminhadas (com escadas nas muralhas de Ston); consulte seu guia para adaptações.

Quantas pessoas podem participar desse tour privado de degustação de vinhos?

O grupo máximo é de 8 pessoas por reserva para essa experiência privada.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte do hotel em Dubrovnik, todo o trajeto em veículo com ar-condicionado, degustações em vinícolas familiares (ou degustação opcional de frutos do mar), além do acompanhamento de um motorista local que compartilha histórias durante o caminho, devolvendo você confortavelmente ao hotel no fim da tarde.