Vale do Cauca: Tour pela Cana-de-Açúcar na Hacienda El Paraíso com Almoço

Resumo

Experiência na Cana-de-Açúcar do Vale do Cauca com Guia Local

Aproveite para caminhar pelos históricos campos de cana na Hacienda El Paraíso, perto de Cali, aprender como os locais transformam a cana em bebidas e doces, e saborear um verdadeiro almoço valluno sob árvores sombreadas. Prove o suco fresco direto da planta e descubra histórias que você não encontra em nenhum guia — ideal para quem quer conhecer as raízes rurais da Colômbia.

Como é a experiência?

“Você já experimentou isso antes?” perguntou nosso guia, entregando um copinho com um líquido doce e levemente turvo. Acabávamos de ver a máquina espremer o suco fresco das grossas hastes verdes — mãos grudadas, um cheiro suave de capim no ar e o canto dos pássaros vindo das árvores. A viagem saindo de Cali foi tranquila no começo, mas conforme nos aproximávamos da Hacienda El Paraíso, a paisagem ficou mais verde e aberta. Antes mesmo de sair do carro, eu já via fileiras de cana-de-açúcar se estendendo até as colinas baixas.

Andar pela antiga hacienda era como voltar no tempo. Nosso especialista local apontava fotos antigas da família nas paredes e explicava como a cana moldou a vida ali — tudo, desde os blocos de açúcar mascavo até as bebidas típicas, começa nesses campos. O sol já esquentava forte no meio da manhã, então fomos devagar por trilhas sombreadas enquanto ele contava cada etapa do plantio e da colheita. Notei que todo mundo que trabalhava ali parecia se conhecer; alguém acenou do outro lado do campo e soltou uma piada em espanhol que fez nosso guia rir.

O almoço foi servido sob uma grande árvore — um prato cheio de arroz, feijão, carne macia e banana-da-terra frita. Simples, mas cheio de sabor, especialmente depois de caminhar a manhã toda. No começo da tarde, estávamos de volta ao carro rumo a Cali, com os sapatos cheios de poeira seca e a cabeça cheia de histórias novas sobre as tradições da cana-de-açúcar no Vale do Cauca.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pela Hacienda de Cana-de-Açúcar e Natureza

• Translado do hotel até a Hacienda El Paraíso
• Caminhada e aprendizado sobre o processo da cana; degustação da bebida tradicional
• Almoço valluno e retorno ao hotel

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour pela cana-de-açúcar saindo de Cali?

O passeio dura a maior parte do dia — espere cerca de 7 a 8 horas, incluindo o trajeto até a Hacienda El Paraíso e o retorno.

O almoço está incluído nesse passeio de um dia?

Sim, o almoço tradicional valluno faz parte da experiência na hacienda.

Preciso falar espanhol para fazer esse tour?

Não se preocupe se não fala espanhol — o guia fala inglês e vai explicar tudo claramente durante a visita.

O que devo vestir ou levar para visitar a Hacienda El Paraíso?

Use calçados confortáveis para caminhar nos campos, roupas leves para o clima quente, e leve protetor solar ou chapéu, já que grande parte do passeio é ao ar livre.

O que está incluído

O passeio inclui transporte de ida e volta do hotel em Cali com um motorista simpático, acompanhamento de um guia local experiente que compartilha histórias em cada etapa, além de seguro contra todos os riscos para sua tranquilidade. O almoço está incluso — com sabores clássicos do Vale do Cauca — e você ainda poderá provar bebidas fresquinhas feitas na hora com cana-de-açúcar.