Cali: Hacienda El Paraíso Zuckerrohr-Tour & traditionelles Mittagessen

Zusammenfassung

Zuckerrohr-Erlebnis im Cauca-Tal mit lokalem Guide

Nutze die Chance, historische Zuckerrohrfelder bei Hacienda El Paraíso nahe Cali zu erkunden, zu sehen, wie aus Zuckerrohr Getränke und Süßes entstehen, und ein echtes valluno Mittagessen im Schatten zu genießen. Frisch gepressten Saft direkt vom Feld probieren und Geschichten hören, die du in keinem Reiseführer findest – perfekt für alle, die Kolumbiens ländliche Wurzeln entdecken wollen.

Wie ist das Erlebnis?

„Hast du das schon mal probiert?“ fragte unser Guide und reichte mir einen kleinen Becher mit einer trüben, süßen Flüssigkeit. Gerade hatten wir zugesehen, wie die Maschine frischen Saft aus den dicken grünen Stängeln presste – klebrige Hände, ein leichter Grasduft in der Luft und Vogelgezwitscher aus den Bäumen. Die Fahrt von Cali aus war zunächst ruhig, doch je näher wir der Hacienda El Paraíso kamen, desto grüner und offener wurde die Landschaft. Schon bevor ich ausstieg, sah ich Reihen von Zuckerrohr, die sich bis zu den sanften Hügeln am Horizont zogen.

Der Spaziergang durch die alte Hacienda fühlte sich an, als würde man in eine andere Zeit eintauchen. Unser lokaler Experte zeigte uns verblasste Familienfotos an den Wänden und erzählte, wie das Zuckerrohr hier das Leben bestimmt – von braunem Zucker bis zu regionalen Spirituosen beginnt alles auf diesen Feldern. Die Sonne wärmte uns schon am Vormittag, also gingen wir gemütlich auf schattigen Wegen, während er jeden Schritt von Anbau bis Ernte erklärte. Mir fiel auf, wie vertraut sich hier alle zu sein schienen; jemand winkte von weitem und rief einen Scherz auf Spanisch, über den unser Guide herzlich lachte.

Das Mittagessen gab es unter einem großen Baum – ein Teller voll Reis, Bohnen, zartem Fleisch und gebratener Kochbanane. Einfach, aber voller Geschmack, besonders nach dem Morgenspaziergang. Am frühen Nachmittag saßen wir wieder im Auto auf dem Rückweg nach Cali, die Schuhe staubig vom trockenen Boden und den Kopf voller neuer Geschichten über die Zuckerrohrtraditionen im Cauca-Tal.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Zuckerrohr-Hacienda & Natur-Tour

• Transfer vom Hotel zur Hacienda El Paraíso
• Rundgang und Einblicke in den Zuckerrohrprozess; Verkostung traditioneller Getränke
• Valluno Mittagessen genießen und Rückfahrt zum Hotel

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Zuckerrohr-Tour ab Cali?

Die Tour dauert meist den ganzen Tag – rechne mit etwa 7-8 Stunden inklusive Fahrt zur Hacienda El Paraíso und zurück.

Ist das Mittagessen bei der Tagestour inklusive?

Ja, ein traditionelles valluno Mittagessen ist Teil der Erfahrung auf der Hacienda.

Muss ich Spanisch sprechen für die Tour?

Keine Sorge, der Guide spricht Englisch und erklärt alles verständlich während des Besuchs.

Was sollte ich für den Besuch bei Hacienda El Paraíso anziehen oder mitbringen?

Bequeme Schuhe zum Laufen auf den Feldern, leichte Kleidung für warmes Wetter und am besten Sonnencreme oder einen Hut, da ein großer Teil der Tour draußen stattfindet.

Was enthalten ist

Deine Tour beinhaltet den Hoteltransfer in Cali mit einem freundlichen Fahrer, eine Führung durch einen erfahrenen Einheimischen, der spannende Geschichten erzählt, sowie eine Vollkaskoversicherung für deine Sicherheit. Das Mittagessen mit typischen Geschmäckern aus dem Cauca-Tal ist inklusive, ebenso wie die Verkostung von frisch gepresstem Zuckerrohrsaft direkt vor Ort.