Concessão Francesa de Xangai: Tour Gastronômico com 10 Pratos e Comidas Locais

Dez pratos escondidos na Concessão Francesa de Xangai, onde a comida da velha cidade ainda vive

Você caminha pela Concessão Francesa com um guia local, comendo em quatro restaurantes de verdade e provando mais de 10 pratos que turistas geralmente não conhecem — xiaolongbao, pães fritos, barriga de porco e sobremesa fresca. Todas as refeições e bebidas estão inclusas, o grupo é pequeno e o passeio termina com cerveja artesanal perto do metrô para você voltar no seu tempo.

Roteiro passo a passo

Explore a culinária da Concessão Francesa de Xangai

• Introdução à culinária tradicional de Xangai
• Prove Xiaolongbao numa casa de bolinhos local
• Deguste noodles com cebolinha e bolinhos
• Saboreie o clássico barriga de porco ao estilo Xangai
• Experimente sobremesa fresca de manga com sagu
• Finalize com cerveja artesanal local

A Experiência

Mãos se esticam para pegar um pãozinho no vapor, o vapor subindo do topo franzido, e você percebe que está numa cozinha que faz isso do mesmo jeito há décadas. É assim que começa o tour gastronômico pela Concessão Francesa — não com uma aula sobre a ocupação estrangeira de Xangai em 1936, mas com o preparo real do xiaolongbao, os famosos bolinhos de sopa que são a cara da cidade. Seu guia local que fala inglês vai te levar por quatro restaurantes tradicionais do bairro, onde você vai provar pelo menos 10 pratos que a maioria dos turistas nunca encontra, porque não estão nos guias nem nos mapas turísticos. São os lugares onde os moradores realmente comem.

O passeio segue a pé pelas ruas antigas, começando num lugar de bolinhos que disputa com restaurantes estrelados Michelin, mas sem a muvuca. Depois, você vai a um ponto conhecido pelos noodles com cebolinha e bolinhos com molho de gergelim, e em seguida a um restaurante onde a cozinha mostra o processo artesanal dos pães fritos — uma técnica que virou Patrimônio Cultural Imaterial local. A barriga de porco vem logo depois, um clássico de Xangai que leva um dia inteiro para cozinhar, e você vai entender o porquê ao provar. Os grupos são pequenos, com no máximo doze pessoas, para que dê tempo de fazer perguntas e conversar com o guia, e não só seguir uma bandeira.

Para a sobremesa, manga fresca sobre creme gelado de sagu com pomelo, numa lojinha aconchegante comandada por um dono de Xangai que não abre mão do preparo artesanal. O tour termina com uma cerveja artesanal local numa cervejaria a dez minutos a pé da estação de metrô South Shaanxi Road, onde você sente o lado moderno de Xangai que o mundo conhece. Toda a comida, todas as bebidas, água mineral durante o passeio — está tudo incluído. Se você for vegetariano, avise na hora da reserva que eles adaptam o roteiro.

O que está incluído

Seu dia inclui guia local que fala inglês, todas as refeições em quatro restaurantes sentados, cerveja local e refrigerantes ilimitados, água mineral durante o passeio e uma cerveja artesanal na cervejaria final. Grupos pequenos (2 a 12 pessoas), opções vegetarianas com aviso prévio e fácil acesso ao metrô no fim do tour.

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Lost Plate

Este é para você?Reserve este tour se quiser comer o que os moradores de Xangai realmente comem, sem perder horas pesquisando restaurantes ou tentando entender cardápios sozinho — o guia cuida de tudo e o roteiro fixo garante quatro ótimos lugares numa única noite, sem ficar perdido ou adivinhando.

Avaliações de viajantes

4,95★★★★★★★★★★

423 avaliações verificadas de viajantes

5 ★408

4 ★12

3 ★2

2 ★0

1 ★1

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour?

O roteiro não especifica duração exata, mas cobre quatro restaurantes e uma parada na cervejaria, então reserve uma tarde ou noite inteira.

É seguro comer nesses restaurantes?

Sim. O tour visita mais de quatro restaurantes tradicionais e seguros do bairro, nada de comida de rua ou barracas informais.

E se eu for vegetariano?

Tem opções vegetarianas, basta avisar no momento da reserva para ajustarem os restaurantes.

Preciso falar chinês?

Não. O guia fala inglês e cuida de todos os pedidos e explicações em cada parada.

Quantas pessoas tem no grupo?

Grupos pequenos, de 2 a 12 pessoas, para manter o passeio mais íntimo e com interação com o guia.

O que está incluído no preço?

Todas as comidas nos quatro restaurantes, cerveja local ilimitada, refrigerantes e água mineral durante todo o passeio.

Onde começa e termina o tour?

O tour acontece na Concessão Francesa e termina perto da estação de metrô South Shaanxi Road, a cerca de 10 minutos a pé da cervejaria final.

O que devo vestir?

Use calçados confortáveis para caminhar. O passeio acontece em qualquer clima, então vista-se conforme a estação.