Você vai passear pelos jardins da Concha y Toro à noite com um guia local caracterizado, descer nas lendárias adegas do Casillero del Diablo para ouvir histórias e provar vinhos, e terminar com um jantar de três pratos harmonizado com vinhos chilenos. Risadas, lendas locais e sabores que ficam na memória.
Não esperava que os jardins da Concha y Toro ficassem tão silenciosos à noite — parecia que alguém tinha pausado a cidade. O ar trazia aquele frescor seco típico de Santiago após o pôr do sol, com um leve cheiro de terra e videiras antigas. Nosso guia, Don Isidro (todo caracterizado, chapéu e tudo), nos recebeu com uma taça de espumante e um sorriso que me fez pensar se ele realmente sabia alguns segredos daquele lugar. Ele contou histórias enquanto passávamos por variedades de uvas que eu só tinha visto nos rótulos. Tentei pronunciar “Carménère” direito; a Li riu quando eu errei feio. Justo.
O ponto alto para mim foi descer até a adega do Casillero del Diablo. É mais escuro do que eu imaginava, mesmo com a lanterna do guia iluminando o caminho. O frio não vinha só das paredes de pedra, mas do jeito que Don Isidro sussurrava a lenda do diabo (não vou contar para não estragar). Dá para sentir o cheiro das barricas antigas e algo picante no ar, talvez só minha imaginação. Provamos três vinhos ali embaixo — cada um parecia ter um sabor diferente naquele ambiente. O Malbec deixou um calor apimentado na boca que ficou mais tempo do que eu esperava.
Depois, subimos para o Wine Bar e jantamos. Luz de velas sobre mesas de madeira, mais dois copos de vinho (já perdi a conta das misturas) e uma comida que me surpreendeu — principalmente a sobremesa, que tinha um toque agridoce que até hoje lembro. O pessoal ficou ali, sem pressa para sair. Nosso grupo trocou histórias sobre viagens e vinhos favoritos até o transfer chegar para nos levar de volta a Santiago. Parecia que tínhamos descoberto algo especial — ou talvez fosse só o efeito do vinho. De qualquer forma, valeu muito a pena.
O ponto de encontro é na Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059, Las Condes — bem ao lado do shopping Parque Arauco, em frente à loja Ripley.
Sim, o traslado ida e volta entre Santiago e Concha y Toro está incluso exclusivamente para o seu grupo.
Você vai provar três vinhos premium do Casillero del Diablo durante a visita guiada à adega.
Sim — um jantar de três pratos no Wine Bar está incluído, junto com mais dois copos de vinho.
Não — é uma experiência exclusiva para adultos; bebês podem participar apenas se estiverem no colo de um adulto ou no carrinho.
O trajeto costuma durar cerca de 45 minutos, dependendo do trânsito.
Sim — você ganha uma taça de vinho Concha y Toro como lembrança durante a visita.
Sua noite inclui traslado em grupo ida e volta de Santiago até o vinhedo Concha y Toro, passeio guiado pelos jardins com histórias do Don Isidro, entrada nas adegas do Casillero del Diablo com degustação de três vinhos premium e uma taça de espumante de boas-vindas, taça de vinho de presente para levar, e por fim um jantar tranquilo de três pratos no Wine Bar harmonizado com mais dois vinhos locais antes do retorno à cidade.
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