Raízes italianas em Nova Trento: Vinho, cultura e história colonial
Vinhedos, moinho movido a água e a história dos imigrantes italianos na serra
O tour Raízes Italianas é um passeio guiado de nove horas por Nova Trento, região do sul do Brasil colonizada por imigrantes do Trentino, na Itália, onde a cultura italiana, a produção de vinho e a tradição religiosa ainda marcam o dia a dia. Você visita duas vinícolas com degustações, um museu colonial com ferramentas da época e um moinho Atafona em funcionamento, movido por roda d’água que mói milho, um complexo religioso que mostra a fé dos colonizadores e a avenida principal da cidade com explicações históricas do guia. O tour inclui transporte em van, guia credenciado que fala português e almoço buffet italiano tradicional em uma pousada familiar.
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Roteiro passo a passo
Explore a cultura e gastronomia de Nova Trento
- Visita aos vinhedos da Vinicola Castel
- Tour pelo Museu Colonial e moinho Atafona
- Visita ao Complexo Madre Paulina
- Almoço buffet típico italiano na Cantina Italiana
- Passeio panorâmico pela avenida principal de Nova Trento
- Visita à vinícola Girola com degustação de vinhos e queijos
- Parada na Feira de Moda FIP para compras e café
A experiência
Nova Trento fica na serra do sul do Brasil, fundada por imigrantes do Trentino que trouxeram suas uvas, métodos de vinificação e tradições culinárias. O passeio passa por oito paradas que mostram como esses colonizadores moldaram a região: começa na vinícola Vinicola Castel para conhecer as variedades de uva e o cultivo familiar, depois vai ao Museu Colonial para ver a casa original, ferramentas e costumes dos primeiros moradores. A Atafona (moinho movido por roda d’água) ainda mói milho manualmente como antigamente, produzindo fubá, alimento básico da culinária local.
Comida e vinho são o destaque do dia. Na vinícola Girola você conhece a produção e a adega, depois degusta vinhos acompanhados de queijos e produtos coloniais. O almoço é um buffet italiano completo servido na Cantina Italiana, propriedade que mantém as receitas antigas vivas. Entre as degustações e as refeições, você visita o Complexo Madre Paulina para entender a importância da religião na vida dos colonizadores, faz um passeio panorâmico pela avenida principal de Nova Trento com explicações do guia e passa uma hora na Feira de Moda FIP, mercado têxtil com cerca de duzentas lojas onde pode tomar um café à tarde.
A van é climatizada, com assentos reclináveis individuais, som e DVD. O guia é credenciado pelo Cadastur, órgão oficial do turismo no Brasil, e fala português durante todo o dia. O tour dura nove horas e é indicado para todos os níveis de preparo físico. Bebês podem viajar em carrinho ou no colo de um adulto.
O que está incluído
- Acompanhamento de guia credenciado pelo Cadastur que fala português.
- transporte em van e micro-ônibus executivo com ar-condicionado, som, DVD e assentos reclináveis individuais.
- almoço buffet italiano tradicional na Cantina Italiana.
- degustação de vinhos e queijos na vinícola Girola.
- entrada no Museu Colonial, moinho Atafona, Complexo Madre Paulina e Feira de Moda FIP.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados ontem
Operado por Transptur Turismo
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Perguntas frequentes
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
O que acontece exatamente no moinho Atafona em Nova Trento?
A Atafona é um moinho em funcionamento movido por roda d’água que ainda mói milho manualmente para produzir fubá, alimento básico da região. Você acompanha o processo tradicional e aprende como os colonizadores usavam essa técnica por gerações.
Vou provar vinho neste tour?
Sim. Na vinícola Girola você degusta vinhos acompanhados de queijos e produtos coloniais, e antes visita a Vinicola Castel para conhecer as uvas e o cultivo. O almoço na Cantina Italiana inclui um buffet italiano completo.
Como é o Museu Colonial?
O Museu Colonial é uma casa preservada da época da colonização, com ferramentas agrícolas, objetos domésticos e costumes dos primeiros imigrantes italianos. Mostra como os colonizadores do Trentino viviam e trabalhavam na região.
Qual a duração do tour e qual o horário?
O tour dura nove horas. Os horários de saída e retorno variam conforme a reserva. Entre em contato com o operador para o cronograma exato.
O almoço está incluído e que tipo de comida é servida?
Sim, o almoço está incluído na Cantina Italiana, propriedade familiar que serve buffet italiano tradicional com receitas dos colonizadores. Vinhos, queijos e outros produtos coloniais fazem parte das degustações do dia, mas despesas pessoais com comida além do oferecido não estão incluídas.
Raízes italianas em Nova Trento: Vinho, cultura e história colonial
9h · PT
a partir de US$ 30 por pessoa
5,0016 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas