Nova Trento racines italiennes : Vin, culture et histoire coloniale

Vignobles, moulin à eau et histoire des colons italiens en montagne

La visite racines italiennes est une excursion guidée de neuf heures à Nova Trento, une région du sud du Brésil colonisée par des immigrants venus du Trentin en Italie, où la culture italienne, la viticulture et la tradition religieuse influencent encore la vie quotidienne. Vous visitez deux vignobles avec dégustations, un musée colonial présentant des outils d’époque, un moulin Atafona en fonctionnement où le maïs est moulu à la roue hydraulique, un complexe religieux illustrant la foi des colons, et l’avenue principale de la ville avec des explications historiques données par votre guide. Le tour comprend le transport en van, un guide accrédité parlant portugais, et un déjeuner buffet italien traditionnel dans une auberge familiale.

Itinéraire étape par étape

Découvrez la culture et la gastronomie de Nova Trento

• Visite des vignobles Vinicola Castel
• Visite du musée colonial et du moulin Atafona
• Découverte du complexe Mère Paulina
• Déjeuner buffet italien à l’auberge Cantina Italiana
• Tour panoramique de l’avenue principale de Nova Trento
• Visite de la cave Girola et dégustation de vins et fromages
• Pause à la foire de mode FIP pour shopping et café

L’expérience

Nova Trento est située dans les montagnes du sud du Brésil, fondée par des immigrants du Trentin qui ont apporté leurs cépages, leurs méthodes de vinification et leurs traditions culinaires. Le circuit compte huit étapes retraçant l’influence de ces colons : vous commencez au vignoble Vinicola Castel pour découvrir les cépages et les pratiques agricoles familiales, puis vous visitez le musée colonial avec la maison d’origine, les outils et les coutumes des premiers arrivants. L’Atafona (un moulin actionné par une roue à eau) moule encore le maïs à la main comme autrefois, produisant le Fubá, un aliment de base de la cuisine locale.

La nourriture et le vin rythment la journée. À la cave Girola, vous visitez la production et la cave, puis dégustez des vins accompagnés de fromages et de produits coloniaux. Le déjeuner est un buffet italien complet servi à la Cantina Italiana, un lieu qui perpétue les recettes anciennes. Entre les dégustations et les repas, vous découvrez le complexe Mère Paulina pour comprendre l’importance de la religion chez les colons, faites un tour panoramique de l’avenue principale de Nova Trento pendant que votre guide raconte l’histoire de la ville, et passez une heure à la Foire de mode FIP, un marché textile d’environ deux cents boutiques où vous pouvez prendre un café l’après-midi.

Le van est climatisé avec des sièges inclinables individuels, une chaîne stéréo et un lecteur DVD. Votre guide est accrédité par Cadastur, l’autorité touristique brésilienne, et parle portugais toute la journée. La visite dure neuf heures et convient à tous les niveaux de forme physique. Les bébés peuvent voyager en poussette ou sur les genoux d’un adulte.

Ce qui est inclus

• Accompagnement par un guide accrédité Cadastur parlant portugais.
• transport en van et minibus exécutif climatisés, avec chaîne stéréo, lecteur DVD et sièges inclinables individuels.
• déjeuner buffet italien traditionnel à la Cantina Italiana.
• dégustations de vin et fromage à la cave Girola.
• entrée au musée colonial, au moulin Atafona, au complexe Mère Paulina et à la foire de mode FIP.

Avant de réserver

Jours et horairesJeudiDépart à 07:30

Réservablejusqu'à 2j avant

GroupeJusqu'à 28

Guide sur placePortugais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteLes bébés voyagent sur les genoux

Proposé par Transptur Turismo

Est-ce fait pour vous ?Votre guide parle portugais, vous suivrez donc les commentaires dans cette langue. Si vous maîtrisez le portugais ou voyagez avec quelqu’un qui le parle, la visite se déroule sans problème. Si vous avez besoin d’anglais ou d’une autre langue, vérifiez la disponibilité avant de réserver.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

16 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Que se passe-t-il exactement au moulin Atafona à Nova Trento ?

L’Atafona est un moulin en activité actionné par une roue à eau, qui moule encore le maïs à la main pour produire du Fubá, une farine de maïs typique de la région. Vous observez ce procédé traditionnel et découvrez comment les colons l’utilisaient depuis des générations.

Y a-t-il une dégustation de vin pendant la visite ?

Oui. À la cave Girola, vous dégustez des vins accompagnés de fromages et de produits coloniaux, et vous visitez d’abord le vignoble Vinicola Castel pour apprendre sur les cépages et l’agriculture. Le déjeuner à la Cantina Italiana comprend un buffet italien complet.

Comment est le musée colonial ?

Le musée colonial est une maison conservée de l’époque de la colonisation, présentant des outils agricoles, des objets domestiques et les coutumes des premiers immigrants italiens. Il montre comment les colons du Trentin vivaient et travaillaient dans la région.

Quelle est la durée de la visite et quels sont les horaires ?

La visite dure neuf heures. Les heures précises de départ et de retour dépendent de votre réservation. Contactez l’opérateur pour le programme exact.

Le déjeuner est-il inclus et quel type de repas est servi ?

Oui, le déjeuner est inclus à la Cantina Italiana, une propriété familiale qui sert un buffet italien traditionnel reflétant la cuisine des colons. Le vin, les fromages et d’autres produits coloniaux font partie des dégustations de la journée, mais les dépenses personnelles au-delà de ce qui est fourni ne sont pas couvertes.