Junte-se a moradores e viajantes em Bruxelas para um tour descontraído de degustação de cervejas belgas com um guia especialista. Prove ales trapistas e três cervejas únicas em bares aconchegantes no centro da cidade, descobrindo por que as cervejas artesanais da Bélgica são tão famosas no mundo todo. Espere risadas, sabores novos e histórias para contar depois.
Entramos pela cobertura de vidro das Galerias Reais Saint Hubert — sabe aquele arcade antigo onde a luz sempre parece suave e dourada, mesmo quando chove lá fora? Nosso grupo ainda estava se livrando do barulho da cidade quando o Pieter, nosso guia, me entregou minha primeira cerveja belga. Estava gelada, com um aroma levemente picante, e eu conseguia sentir um toque doce de fermento antes mesmo de dar o primeiro gole. Alguém brincou que parecia cedo para beber; Pieter só sorriu e disse que os belgas não costumam se prender a horários assim.
Andando por Bruxelas com um copo na mão (ok, na verdade terminamos a cerveja antes de seguir — regras são regras), Pieter começou a explicar o que torna a cerveja belga tão especial. Ele falou sobre as ales trapistas — feitas por monges, receitas rigorosas — mas, pra ser sincero, eu estava mais distraído vendo os locais acenarem para ele enquanto passávamos. O próximo bar ficava atrás de uma porta azul que eu jamais teria notado. Lá dentro: madeira escura, conversas baixas e três copinhos alinhados para a gente. Cada um tinha um sabor completamente diferente — um quase floral, outro com gosto de pão tostado. Tentei dizer “saúde” em holandês; acho que errei porque o bartender deu risada.
Não esperava aprender tanto sobre a cultura da cerveja belga nesse passeio. Tem algo especial em sentar lado a lado com estranhos enquanto alguém conta por que esse país pequeno tem mais de mil tipos de cerveja. No fim, paramos num lugar onde os moradores já estavam animados nas conversas de sexta à noite. Alguns do grupo ficaram por lá; eu saí pensando em como cada bar tinha seu próprio cheiro — lúpulo, madeira antiga, às vezes só casacos molhados secando perto da porta. Até hoje sinto falta daquele primeiro gole.
O tour dura cerca de 2,5 horas.
Não, o ponto de encontro é no centro de Bruxelas.
Você recebe uma ale trapista belga gratuita e mais três amostras de cervejas tradicionais belgas.
Sim, crianças menores de 18 anos podem participar, mas não podem provar as cervejas.
É necessário apresentar documento com foto válido para provar as cervejas (maiores de 18 anos).
Sim, é indicado para todos os níveis de condicionamento físico.
Os bares podem variar conforme o dia, mas sempre ficam no centro de Bruxelas.
O dia inclui encontro com seu guia local no centro de Bruxelas, degustação de uma ale trapista gratuita e mais três cervejas belgas em diferentes bares do centro; todas as degustações estão incluídas, terminando em um ponto popular onde você pode ficar ou seguir seu caminho.
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