Begleite Einheimische und Reisende in Brüssel auf einer entspannten belgischen Bierverkostung mit einem erfahrenen Guide. Probiere Trappistenbiere und drei besondere Sorten in gemütlichen Bars im Stadtzentrum und erfahre, warum belgisches Craft-Bier weltweit so gefeiert wird. Freu dich auf Spaß, neue Geschmackswelten und Geschichten, die du später gerne erzählst.
Wir schlüpften unter das Glasdach der Königlichen Galerien Saint Hubert – du kennst sicher diese alte Passage, in der das Licht immer weich und golden wirkt, selbst wenn draußen Regen fällt. Unsere Gruppe ließ die Geräusche der Stadt noch hinter sich, als unser Guide Pieter mir mein erstes belgisches Bier reichte. Es war kalt, leicht würzig in der Nase, und ich roch schon eine feine Hefesüße, bevor ich überhaupt einen Schluck nahm. Jemand scherzte, dass es noch viel zu früh für Bier sei; Pieter grinste nur und meinte, in Belgien zählt die Zeit beim Bier nicht so genau.
Mit einem Glas in der Hand durch Brüssel zu schlendern (naja, eigentlich hatten wir das Glas immer leer, bevor wir weitergingen – Regeln sind Regeln), begann Pieter zu erzählen, was belgisches Bier so besonders macht. Er erklärte das Trappistenbier – gebraut von Mönchen nach strengen Rezepten – doch ehrlich gesagt war ich mehr abgelenkt von den Grüßen der Einheimischen, die ihm unterwegs zuwinkten. Die nächste Bar versteckte sich hinter einer blauen Tür, die mir nie aufgefallen wäre. Drinnen: dunkles Holz, leises Gemurmel und drei kleine Gläser für uns. Jedes schmeckte ganz anders – eines fast blumig, ein anderes wie frisch geröstetes Brot. Ich versuchte „Prost“ auf Niederländisch zu sagen; ziemlich sicher habe ich mich vertan, denn der Barkeeper musste lachen.
Ich hätte nicht gedacht, dass ich auf dieser Tour so viel über die belgische Bierkultur lernen würde. Es hat etwas Besonderes, mit Fremden eng nebeneinander zu sitzen, während jemand erzählt, warum dieses kleine Land über tausend Biersorten hat. Am Ende landeten wir an einem Ort, wo die Einheimischen schon tief in ihre Freitagabendgespräche vertieft waren. Einige aus unserer Gruppe blieben noch, ich ging mit dem Gedanken, dass jede Bar ihren eigenen Duft hatte – Hopfen, altes Holz, manchmal einfach nur feuchte Mäntel, die an der Tür trockneten. Manchmal sehne ich mich noch nach diesem ersten Schluck.
Die Tour dauert etwa 2,5 Stunden.
Nein, ein Hoteltransfer ist nicht inklusive; du triffst deinen Guide im Zentrum von Brüssel.
Du bekommst ein kostenloses belgisches Trappistenbier plus drei weitere traditionelle belgische Biere zum Probieren.
Ja, Kinder unter 18 Jahren können mitkommen, dürfen aber nicht am Bierprobieren teilnehmen.
Du brauchst einen gültigen Lichtbildausweis, wenn du Bier probieren möchtest (ab 18 Jahren).
Ja, die Tour ist für alle körperlichen Fitnesslevels geeignet.
Die genauen Bars können je nach Tag variieren, liegen aber immer im Stadtzentrum von Brüssel.
Dein Tag beginnt mit dem Treffen deines lokalen Guides im Zentrum von Brüssel, gefolgt von einer Verkostung eines kostenlosen Trappistenbiers und drei weiteren belgischen Bieren in verschiedenen Bars der Innenstadt; alle Verkostungen sind inklusive, bevor ihr an einem beliebten Treffpunkt landet, wo du bleiben oder weiterziehen kannst.
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