Você vai provar chocolate belga de verdade (nada de coisa turística) nas melhores lojas de Bruxelas, degustar seis tipos de cerveja em bares aconchegantes perto da Grand Place, trocar histórias com outros viajantes e ouvir causos da cidade com um guia local. Prepare-se para risadas, surpresas e sabores que ficam na memória.
Será que dá para comer chocolate demais em Bruxelas? Foi o que pensei no meio do passeio, entre a terceira e a quarta parada. Nossa guia Marie acabou de me entregar um quadradinho de chocolate amargo que parecia ter derretido o inverno em açúcar — tão intenso que quase parecia proibido. As Galerias Reais estavam cheias de gente, mas eu só conseguia sentir o aroma do cacau vindo das portas das lojas. Marie explicou que aquelas não eram marcas comerciais, mas nomes de famílias que ela conhecia desde criança. Tentei pronunciar um — Li riu quando tentei falar em francês. Acho que estraguei tudo.
Passamos pela Grand Place (que é ainda maior do que nas fotos) e paramos no Manneken Pis, que aqui é mais famoso que muitos políticos. Um grupo de turistas italianos fazia selfies; um deles nos ofereceu um pedaço de casca de laranja cristalizada, que caiu como um doce refresco depois de tanto chocolate. Aí veio a parte da cerveja — juro que achava que conhecia cerveja belga antes desse passeio em Bruxelas, mas depois de seis degustações (trapista, lambic... um malte que não lembro), minhas anotações ficaram confusas. O primeiro bar era um antigo teatro de marionetes; se olhasse para cima dava para ver os fantoches empoeirados acima das torneiras.
Gostei que nada parecia corrido. Quando voltamos para a Grand Place para mais cerveja, queijos e embutidos (e batatas fritas para ajudar a absorver), o grupo já trocava histórias de viagem como se nos conhecêssemos há muito mais que duas horas. Marie contou seu lugar favorito para comer frites à noite — “mas só depois de três cervejas”, piscou para a gente. A última parada ficava numa ruazinha perto da Bourse: o bar mais antigo de Bruxelas, com o piso rangendo. A cerveja trapista ali tinha um sabor terroso e marcante; talvez fosse a fumaça da madeira no ar ou o silêncio que tomou conta por um instante.
Não esperava sair pensando em praças da cidade ou em como o chocolate pode mudar de sabor dependendo de quem te entrega. Mas é isso — às vezes um passeio de um dia é mais sobre o que fica depois que você caminha de volta na garoa.
O passeio começa às 13h e dura algumas horas, caminhando pelo centro de Bruxelas com várias paradas para degustação.
Inclui pelo menos 12 chocolates de produtores exclusivos, 6 cervejas belgas, petiscos de queijo e embutidos, batatas fritas, água, descontos em lojas selecionadas e um passeio guiado.
O ponto de encontro é na Fontaine Charles Buls, perto da Grand Place — procure a estátua do homem com um cachorro ou busque Hungry Mary Food Tours no Google Maps.
O tour oferece várias degustações de chocolate, além de queijo, embutidos, batatas fritas para compartilhar e água — o suficiente para uma refeição leve junto com as bebidas.
O foco principal é no chocolate (vegetariano), mas os petiscos salgados incluem queijo e embutidos; consulte seu guia para alternativas, se precisar.
Sim — bebês e crianças pequenas podem ir no carrinho; a idade mínima para beber álcool é 16 anos.
Não há traslado — o ponto de encontro é central, fácil de chegar de transporte público ou a pé da maioria dos hotéis no centro.
O passeio é conduzido em inglês por padrão; outros idiomas podem estar disponíveis mediante pedido — confirme antes.
Seu dia inclui um passeio guiado pelo centro de Bruxelas com paradas nas melhores chocolaterias (pelo menos 12 degustações), seis cervejas belgas em bares históricos perto da Grand Place, petiscos salgados como queijo, embutidos e batatas fritas para compartilhar, água engarrafada para manter o ritmo entre as provas, além de descontos exclusivos em lojas de chocolate e cerveja antes de você seguir para a noite.
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