Margaret River: Tour de Vinho e Gastronomia em Grupo Pequeno com Almoço

Resumo

Vinhedos de Margaret River, aromas de café, paradas para chocolate e um almoço que fica na memória

Você vai provar vinhos direto das adegas de Margaret River, curtir um almoço longo com novos amigos e terminar com chocolate ou cerveja, do seu jeito. Espere conversas reais com produtores locais e momentos que ficam para sempre.

Como é a experiência?

Abri os olhos com o cheiro dos grãos torrados que invadiam a Yahava Koffeeworks — confesso que não sou muito de café, mas não consegui evitar sorrir enquanto nosso guia, Andy, falava das origens únicas como se apresentasse velhos amigos. Experimentamos alguns goles (eu voltei para mais — ops) e logo embarcamos na van com aquela leve energia da cafeína. As estradas ao redor de Margaret River ainda estavam molhadas da chuva da noite anterior e tudo parecia mais verde pela janela. Andy apontou algumas flores silvestres que eu nunca tinha visto; falou o nome em Noongar, mas já esqueci. Desculpa, Andy.

A primeira vinícola foi a Brown Hill Estate — entramos na sala de barris, onde o cheiro de carvalho se misturava a algo doce e levemente ácido. O enólogo nos contou como tudo é feito à mão ali. Fiquei passando os dedos pelos barris quando ninguém estava olhando; tem algo que acalma nisso. Provei um cabernet que me fez parar no meio da frase (acho que soltei um “uau” alto). Na McHenry Hohnen, o papo foi sobre práticas sustentáveis — pilhas de compostagem e ovelhas passeando entre as videiras. Os vinhos tinham um sabor mais terroso? Ou será que foram as histórias que ficaram na minha boca.

O almoço na Woody Nook Wines teve dois pratos — não lembro o que os outros pediram porque meu peixe sumiu rapidinho, sem vergonha. O vinho tinto que acompanharam combinou perfeitamente, sabe? Depois, fomos para mais uma degustação e alguém brincou que estava pensando em se mudar para cá de vez. Ria fácil naquela mesa, uma sensação que ficou comigo muito depois das notas de degustação.

Encerramos no Vasse Virgin (azeite no pão — não julgue antes de provar), além de paradas rápidas na fábrica de chocolate onde tudo cheirava a cacau quentinho. A última parada opcional foi na Wild Hop Brewing Company; alguns pegaram cervejas e sentaram do lado de fora, vendo as nuvens rolarem pelas colinas. Nem todo dia termina com novos amigos e chocolate no hálito, mas esse foi assim. Ainda lembro daquela vista quando o barulho de casa fica demais.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de vinho e gastronomia em Margaret River

• Degustação e demonstração de café
• Prova de vinhos na sala de barris
• Primeira degustação em vinícola boutique
• Almoço com dois pratos e vinho
• Degustação após o almoço
• Prova de chocolates na fábrica
• Conheça azeites para cuidados e gastronomia
• Deguste uma cerveja para finalizar (gasto opcional)

Perguntas frequentes

O tour de vinho em Margaret River inclui busca no hotel?

Não, a busca no hotel não está incluída neste tour.

As degustações de vinho estão todas inclusas no preço?

Sim, todas as degustações de vinho estão incluídas durante o passeio.

O tour inclui almoço?

Sim, um almoço com dois pratos e uma taça de vinho está incluído na Woody Nook Wines.

Crianças podem participar do tour de comida e vinho em Margaret River?

Sim, crianças podem participar acompanhadas por um adulto; cadeirinhas estão disponíveis mediante taxa.

O tour em grupo pequeno é acessível para cadeirantes?

Sim, o transporte e todas as áreas visitadas são acessíveis para cadeirantes.

Quais vinícolas visitamos nesse passeio de um dia?

Você vai conhecer Brown Hill Estate, McHenry Hohnen, Woody Nook Wines, além de paradas na Yahava Koffeeworks e Vasse Virgin.

Atendem restrições alimentares no almoço?

Sim, restrições alimentares podem ser informadas no momento da reserva.

O que está incluído

Seu dia inclui todas as degustações nas vinícolas boutique de Margaret River, além de uma prova de café para começar bem; almoço de dois pratos harmonizado com vinho local na Woody Nook Wines; visitas a produtores de azeite e fábrica de chocolate para degustação; e uma parada opcional na cervejaria para relaxar — só leve um trocado caso queira uma cerveja na Wild Hop ou The Servo Taphouse antes de voltar.