Você vai provar Malbec direto das adegas boutique de Mendoza, passear por vinhedos com guias locais que conhecem cada história e aproveitar um almoço de cinco pratos com vista para as montanhas. Com traslado do hotel incluso e grupos de até oito pessoas, essa experiência é mais como compartilhar uma mesa do que só visitar vinícolas.
“Vocês nunca vão conseguir terminar os cinco pratos,” sorriu nossa guia Ana enquanto servia a primeira taça de Malbec. Ela já tinha brincado com a gente sobre como pronunciávamos “Luján de Cuyo” (até hoje não acerto). A manhã começou com aquele zumbido suave do ar-condicionado na van — éramos oito, meio sonolentos, saindo devagar da cidade de Mendoza. Lembro do sol passando entre fileiras de choupos e do cheiro de pão fresco que alguém trouxe. Estava cedo, mas não frio; só aquele ar seco e de altitude que deixa a pele meio repuxada.
A primeira vinícola era menor do que eu imaginava, quase escondida atrás de umas oliveiras antigas. Seguimos a Ana por adegas fresquinhas enquanto ela explicava por que o Malbec argentino tem um sabor diferente por aqui — algo a ver com a altitude e a irrigação dos Andes. Teve um momento em que ficamos todos em silêncio, cheirando os barris (carvalho e um toque doce, talvez baunilha?) antes de voltar para a luz do sol. Em cada parada, provamos vinhos lado a lado — nomes famosos e pequenas vinícolas familiares — e eu não parava de pensar como cada um tinha sua personalidade. Um produtor até brincou que o cachorro dele tinha mais gosto que ele. Será que era brincadeira?
O almoço foi num lugar com janelões de frente para as montanhas — confesso que passei metade da refeição olhando a paisagem. Cinco pratos, cada um com seu vinho (desisti de tentar lembrar qual era depois da sobremesa). A comida era criativa, mas sem frescura; até minha amiga vegetariana saiu satisfeita. Em algum momento entre o terceiro e o quarto prato, Ana contou que o avô dela trabalhava nessas vinhas quando a região ainda era cheia de pomares. Aquela história ficou comigo mais do que qualquer nota de degustação ou harmonização chique.
No fim da tarde, voltando para Mendoza, estávamos todos meio sonolentos pelo sol. Alguém começou a cantarolar baixinho — talvez fosse só o efeito do vinho — e ninguém parecia com pressa de olhar o celular de novo. Não esperava me sentir tão relaxado e conectado depois desse tour de vinhos em grupo pequeno em Mendoza. Até hoje lembro daquela vista.
Você vai visitar de três a quatro vinícolas durante o passeio saindo da cidade de Mendoza.
Sim, o tour inclui um almoço gourmet de vários pratos com harmonização de vinhos em uma das vinícolas.
O traslado sai do hotel em Mendoza às 8h45.
Sim, opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas no momento da reserva.
O grupo é limitado a no máximo oito pessoas por tour.
O tour é conduzido em um único idioma; os guias costumam ser sommeliers ou produtores de vinho.
A região varia conforme o dia; você visitará vinícolas em Luján de Cuyo ou no Vale do Uco.
Sim, todas as degustações, almoço com harmonização, traslado do hotel e transporte estão incluídos.
O dia inclui traslado do hotel em Mendoza em van com ar-condicionado, visitas guiadas a três ou quatro vinícolas selecionadas para degustações (incluindo Malbec), almoço gourmet de cinco pratos com vinhos harmonizados e vista para os vinhedos, água mineral durante o transporte, além de todas as taxas e impostos, retornando por volta das 17h30.
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