Villaggio di Hoonah e festa del granchio: Dalla pesca al piatto

Scegli il tuo granchio al molo, poi rompi il guscio fresco tre ore dopo.

Un tour di tre ore nel villaggio e festa del granchio a Hoonah, Alaska, dove scegli il tuo granchio Dungeness fresco al molo della pesca commerciale, visiti il villaggio e un luogo di raccolta, osservi i maestri intagliatori Tlingit al lavoro, poi torni a cucinare e mangiare il granchio scelto, con dessert di bacche selvatiche. L’operatore è locale e conduce il tour in inglese o tailandese.

Itinerario passo dopo passo

Tour del villaggio e festa del granchio

• Visita al molo e scelta del granchio fresco
• Sosta sul ponte dello Hoonah Beach House
• Esplorazione della proprietà boschiva privata
• Osservazione degli intagliatori Tlingit nel capanno
• Festa del granchio fresco allo beach house

L’esperienza

Il tour inizia al molo di Hoonah, dove la barca commerciale del granchio scarica la pesca del mattino. Scegli il tuo granchio fresco mentre l’operatore risponde alle domande sulla pesca commerciale e la raccolta del granchio in Alaska, poi mostra l’attrezzatura proprio sulla barca. Il granchio viene messo sul ghiaccio sul ponte dello Hoonah Beach House (una breve sosta dove puoi usare il bagno), e tornerai nello stesso posto più tardi per la festa.

Tra il molo e la festa, cammini attraverso una proprietà privata boschiva appena fuori dal villaggio dove l’operatore e il suo partner raccolgono bacche selvatiche dell’Alaska che diventeranno il tuo dessert. Hanno anche un piccolo orto e frutteto e parlano di cosa serve per sopravvivere in un luogo isolato. Orsi bruni costieri appaiono occasionalmente in questa zona, quindi porta una macchina fotografica. La tappa successiva è il capanno degli intagliatori nel villaggio, dove osservi i maestri intagliatori Tlingit locali mentre creano pali totem da tronchi di cedro giallo.

L’ultima tappa è di nuovo sul ponte dello Hoonah Beach House per la festa del granchio. Il granchio che hai scelto al molo viene cucinato alla maniera locale: non precotto, congelato e riscaldato come nella maggior parte dei locali di granchio. Osservi la preparazione, poi rompi e mangi il granchio pescato poche ore prima, con dessert di bacche selvatiche. La maggior parte dei visitatori dice che è il miglior granchio che abbiano mai mangiato.

Cosa è incluso

• Granchio Dungeness fresco dell’Alaska che scegli al molo e cucini insieme.
• dessert di bacche selvatiche raccolte nel luogo dell’operatore fuori dal villaggio.
• dimostrazione dell’attrezzatura da pesca commerciale sulla barca.
• tour del villaggio con visita al capanno degli intagliatori Tlingit.

Prima di prenotare

Giorni e orariProssima partenza: 21 giu 2027

Prenotabilefino a 2h prima

EtàAdulto (3 anni e oltre) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 14

Guida dal vivoInglese e thai

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Hoonah Beach House

Fa al caso tuo?Osservi la cottura e la rottura del guscio invece di farlo tu, quindi è adatto a chi vuole imparare il processo locale e mangiare granchio eccezionale senza il lavoro manuale. Il tour è condiviso, non privato, e si svolge con guida dal vivo in inglese o tailandese.

Recensioni dei viaggiatori

4,99★★★★★★★★★★

75 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e thai.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Qual è la differenza tra il granchio fresco cucinato così e quello che si trova nei locali di granchio?

La maggior parte dei locali serve granchio precotto, congelato e riscaldato, anche quelli che pubblicizzano “fresco”. Il tour di Hoonah cucina il granchio scelto al molo lo stesso giorno, poche ore dopo, quindi la carne è più dolce e tenera rispetto a quella congelata e riscaldata.

Prenderò davvero il granchio da solo o lo scelgo solo tra quelli già pescati?

Scegli il tuo granchio fresco dalla pesca del mattino al molo e guardi una dimostrazione dell’attrezzatura commerciale sulla barca, ma non vai in acqua a pescare. L’operatore si occupa della pesca. Tu scegli quale granchio vuoi mangiare e impari come funziona il processo.

Cosa succede se non vedo orsi nel luogo di raccolta?

Orsi bruni costieri appaiono occasionalmente nella zona boschiva dove l’operatore raccoglie bacche selvatiche, quindi non è garantito vederne uno. Porta una macchina fotografica e tieni gli occhi aperti, ma la raccolta e la spiegazione su come sopravvivere in un luogo isolato avvengono comunque.

Quanto dura l’esperienza dall’inizio alla fine?

Il tour dura in totale tre ore, dalla visita al molo fino alla festa del granchio finale.