Memphis: Tour guidato tra birrifici con degustazioni e storie locali

Riassunto

Assaggia birre artigianali di Memphis con i locali e scopri la storia dietro ogni pinta

Visiterai tre birrifici di Memphis con una guida locale che conosce tutte le storie, assaggerai fino a 12 birre artigianali (da lager fresche a stout maltate), mangerai uno snack caldo tipico e scoprirai perché questi posti sono così importanti. Aspettati risate, conversazioni autentiche e forse una nuova birra preferita.

Com’è l’esperienza?

Appena entrati da Grind City Brewing, l’odore di malto mi ha subito colpito — caldo e dolce, un po’ come il pane ma più deciso. La nostra guida, Marcus, ci ha subito fatto segno di raggiungerlo a un vecchio tavolo di legno (ci ha detto che faceva parte del pavimento della fabbrica) e ha iniziato a raccontarci le radici operaie di Memphis. Se guardavo oltre i serbatoi, riuscivo a intravedere il Mississippi. Qualcuno ha riso mentre cercavo di pronunciare “Gonerbrau” — ancora non so se ci sono riuscito. Il primo sorso era freddo e un po’ erbaceo, non proprio quello che mi aspettavo.

Dopo siamo risaliti sul van (l’aria condizionata è stata una benedizione — luglio a Memphis non scherza) e siamo andati da WISEACRE. Il locale era pieno di gente che sembrava abituale da sempre. Davin, uno dei proprietari, è uscito un attimo per salutarci — ha un’energia pazzesca, come se stesse sempre pensando a nuove ricette. Abbiamo provato un flight con nomi che non riuscivo a ricordare; uno sapeva di scorze di agrumi, un altro di erba fresca dopo la pioggia. Marcus ci ha raccontato di come quei fratelli abbiano girato il mondo prima di tornare a casa per aprire il birrificio. Quel racconto mi è rimasto impresso.

L’ultima tappa è stata Crosstown Brewing. È nascosto accanto a un enorme vecchio edificio Sears, ora pieno di negozi e persino una YMCA — se prendevi la brezza giusta si sentiva l’odore della pizza. Will di Crosstown ci ha versato una birra scura e maltata mentre parlava di come la birra unisca i vicini (l’ha chiamata “comunità liquida”, e mi ha fatto sorridere). C’è stato un momento in cui tutti siamo rimasti in silenzio, sorseggiando e guardando il sole muoversi sul bancone. Una pace rara, davvero.

Non mi aspettavo di sentirmi così legato a Memphis alla fine — né di ricordare così tanti dettagli di ogni posto. Forse era la birra, ma a dire il vero? Ancora penso a quella vista da Grind City.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour guidato di tre birrifici a Memphis

• Visita a Grind City Brewing
• Scopri la storia del birrificio
• Degusta birre locali e snack
• Visita a WISEACRE Brewery
• Esplora il processo di produzione
• Assaggia birre artigianali uniche
• Visita a Crosstown Brewing
• Scopri l’impatto sulla comunità
• Gusta le ultime degustazioni

Domande frequenti

Quanti birrifici si visitano in questo tour a Memphis?

Il tour include la visita a tre birrifici artigianali di Memphis.

Le degustazioni di birra sono incluse nel prezzo?

Sì, durante il tour sono previste fino a 12 degustazioni di birra.

È previsto il trasporto tra i birrifici?

Il trasporto andata e ritorno in veicolo con aria condizionata è incluso.

Il tour include cibo o snack?

È incluso uno snack locale appena sfornato insieme a bottiglie d’acqua.

È presente una guida locale durante il tour?

Il tour è guidato da un esperto locale che racconta storia e curiosità.

Qual è l’età minima per partecipare?

Per partecipare devi avere almeno 21 anni.

Sono ammessi animali di servizio durante il tour?

Sì, gli animali di servizio sono ammessi in questo tour a Memphis.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Questo tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Cosa è incluso

Il pomeriggio include il trasporto andata e ritorno tra tre birrifici di Memphis in un veicolo climatizzato, fino a 12 degustazioni di birra artigianale in ogni tappa, uno snack caldo appena sfornato (tipico locale), acqua in bottiglia a disposizione e una guida esperta che anima il tour con storie e accessi esclusivi prima del rientro al termine dell’avventura.