Priorat: Tour Cantine Familiari con Degustazione e Pranzo + Pickup Hotel

Riassunto

Gita giornaliera priorat degustazione vini rari pranzo in vigna

Attraversa le colline del Priorat con una guida locale, assaggia vini rari in cantine familiari e goditi un pranzo tranquillo di tre portate con abbinamenti freschi. Passeggia tra vigneti antichi dove cresce il Carignan e torna a casa pieno non solo di cibo e vino, ma di storie da raccontare.

Com’è l’esperienza?

Siamo partiti da Barcellona prima che la città si svegliasse, i finestrini appannati dal fresco mattutino. Jordi, la nostra guida, ci ha accolti in hotel con quel modo di fare spontaneo che ti fa dimenticare che lo conosci da pochi minuti. La strada verso il Priorat si snodava tra colline terrazzate, e Jordi ci spiegava come il terreno di ardesia influenzi il vino — io cercavo di cogliere la differenza ma mi perdevo a guardare gli ulivi che sfrecciavano accanto. Arrivati alla prima piccola cantina di Porrera, l’aria profumava di pietra bagnata e di qualcosa di terroso che non riuscivo a definire.

Le mani della proprietaria erano macchiate di un viola intenso, e per qualche motivo questo mi ha fatto sorridere. Ci ha versato il Monlleó, un rosso con più di dieci anni in botti di rovere — non mi aspettavo un sapore così vibrante. Abbiamo assaggiato diverse annate fianco a fianco; Jordi ci raccontava come ogni anno avesse una storia diversa (fingendo di percepire la “mineralità”, annuivo semplicemente). C’è stato un momento di silenzio dopo un sorso — non imbarazzante, piuttosto rispettoso.

Il pranzo si è svolto in una stanza illuminata dal sole, con sedie tutte diverse e risate che rimbalzavano sulle pareti di pietra. Tre portate — ancora penso all’agnello cotto lentamente e a quell’olio d’oliva locale dal gusto erbaceo e deciso. Il vino non mancava mai (quattro abbinamenti diversi), e al dolce avevo perso il conto delle bottiglie. Qualcuno ha provato a pronunciare “Garnatxa” correttamente; Li ha riso quando l’ho storpiato in catalano.

L’ultima tappa è stata tra i vecchi vigneti di Devinssi — Jordi ci ha guidati tra le viti contorte del Carignan, più vecchie di chiunque nel gruppo. La luce era morbida, dorata sui rami nodosi. Abbiamo assaggiato il vino della tenuta proprio lì, tra le viti, con la polvere sulle scarpe e un silenzio che sembrava meritato dopo tanto cibo e chiacchiere. Al ritorno nessuno parlava molto — non perché fossimo stanchi, ma perché sembrava che quel giorno avessimo colto qualcosa di vero.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita cantine e pranzo

• Visita a cantina familiare a Porrera
• Degustazione del vino Monlleó invecchiato
• Pranzo di tre portate con abbinamento vini
• Visita ai vigneti della cantina Devinssi
• Degustazione di vino della tenuta con vista sui vigneti

Domande frequenti

Il pickup in hotel è incluso per questo tour delle cantine del Priorat?

Sì, il pickup in hotel è incluso da Barcellona, Tarragona o Sitges.

Quante cantine visitiamo durante il tour?

Durante la gita giornaliera visiterai tre piccole cantine a conduzione familiare nel Priorat.

Il pranzo è incluso in questo tour del vino nel Priorat?

È previsto un pranzo di tre portate con abbinamento vini opzionale; il prezzo varia in base alla scelta.

I bambini possono partecipare a questo tour?

No, i bambini sotto i 12 anni non sono ammessi.

Il tour è adatto a persone con problemi di salute?

Non è consigliato a chi ha problemi alla colonna vertebrale o condizioni cardiovascolari.

Chi accompagna le visite alle cantine del Priorat?

Una guida locale e sommelier ti accompagnerà per tutta la giornata.

Si degustano vini d’annata durante il tour?

Sì, assaggerai vecchie annate, incluso il Monlleó invecchiato oltre 10 anni in una cantina.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include pickup in hotel da Barcellona o zone limitrofe, trasporto in veicolo climatizzato, visite guidate a tre cantine familiari con degustazioni (anche di annate rare), più un pranzo rilassato di tre portate con vini locali prima del rientro serale.