Barcelona - Penedès: Degustazione di Vini e Cava con Giro in 4x4 tra i Vigneti

Riassunto

Gita di un giorno da Barcellona tra i vigneti del Penedès con degustazione di cava e vini

Degusterai cava direttamente dalle fresche cantine del Penedès, farai un giro in 4x4 tra i vigneti con un esperto viticoltore locale e assaggerai vini regionali accompagnati da formaggi e salumi. Aspettati storie appassionate dai produttori e, forse, scarpe un po’ sporche—ma porterai a casa molto più di semplici sapori.

Com’è l’esperienza?

Conosci quella sensazione quando non sei sicuro di essere nel posto giusto, ma poi qualcuno ti fa cenno con un sorriso? È così che è iniziata la nostra mattinata al Passatge de la Concepció. La nostra guida Marta stava già chiacchierando con una coppia di Lione, così ci siamo semplicemente uniti al gruppo. Il viaggio fuori da Barcellona è stato quasi ipnotico: i palazzi della città lasciavano spazio a dolci colline, fino a ritrovarci circondati da filari infiniti di vigneti. Continuavo a guardare la luce che filtrava tra gli ulivi pensando: “Ok, questo è vero.”

Prima tappa: una cantina di cava a conduzione familiare nel cuore del Penedès. Le cantine avevano un profumo fresco e terroso, come pietra bagnata e qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Il nostro ospite Jordi ci ha spiegato tutto il processo del cava (ho provato a ripetere “método tradicional” ma ha riso per il mio accento). Abbiamo assaggiato quattro tipi diversi di cava, ognuno accompagnato da una storia sui suoi nonni o sulle vendemmie andate storte. Le bollicine sembravano ancora più vive dopo quelle storie—o forse era solo una mia impressione.

Dopo un assaggio di formaggi e jamón spariti troppo in fretta (giuro che ho preso solo due fette), siamo saliti su una vecchia Jeep per la parte in 4x4. Saltellando su sentieri fangosi tra i vigneti, la nostra guida viticoltore ci ha indicato quali uve avevano resistito alla grandinata dell’anno scorso. C’è stato un momento in cui ci siamo fermati su una cresta—il vento che tirava sulla giacca, tutto verde sotto di noi—e nessuno ha detto una parola per un po’. Solo il canto degli uccelli a sinistra.

La seconda cantina ci aspettava con tre vini diversi nella loro cantina—uno rosso così speziato che mi ha fatto battere le palpebre due volte. Il produttore ci ha raccontato della prima vendemmia di suo padre; conserva ancora una bottiglia impolverata “per fortuna.” Mi è piaciuto quel dettaglio. Tornando a Barcellona, continuavo a pensare a quanto lavoro c’è dietro ogni calice. Le scarpe erano sporche di fango, ma non me ne importava.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour di degustazione di vino e cava nel Penedès

• Incontro con l’autista al Passatge de la Concepció, 7
• Trasferimento attraverso Barcellona e i paesi limitrofi
• Arrivo alla prima cantina per la visita al cava
• Visita alle cantine di cava con uno specialista
• Approfondimento sul metodo tradizionale e moderno del cava
• Degustazione di quattro tipi di cava
• Trasferimento alla seconda cantina con l’autista
• Tour in Jeep tra i vigneti
• Racconto della storia della cantina e del processo di vinificazione
• Visita alle cantine del vino
• Degustazione di tre vini diversi
• Ritorno a Barcellona con l’autista
• Fine dell’esperienza al punto di partenza

Domande frequenti

Quanto dura la gita di un giorno da Barcellona al Penedès?

Il tour dura circa un giorno intero, inclusi i trasferimenti tra Barcellona e le cantine del Penedès.

Il trasporto è incluso per questa degustazione di vino e cava?

Sì, il trasporto in minibus è incluso da Barcellona a tutte le tappe del Penedès e ritorno.

Si visitano entrambe le cantine durante il tour?

Sì, visiterai due cantine diverse: una specializzata in cava e l’altra nella produzione di vino.

Durante le degustazioni viene servito del cibo?

Potrai gustare formaggi locali e salumi abbinati alle degustazioni di vino e cava.

C’è una guida durante il giro in 4x4 tra i vigneti?

Un viticoltore locale ti accompagnerà durante il giro in 4x4 tra i vigneti per condividere curiosità sulla coltivazione delle uve.

Si possono segnalare esigenze alimentari particolari?

Puoi comunicare eventuali allergie o restrizioni alimentari al momento della prenotazione per adattare il tour.

Dove inizia il tour a Barcellona?

Il punto d’incontro è al Passatge de la Concepció, 7, vicino a Passeig de Gràcia, nel centro di Barcellona.

Cosa succede in caso di maltempo?

Il tour può essere riprogrammato o rimborsato se il maltempo impedisce lo svolgimento in sicurezza.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include trasporto in minibus dal centro di Barcellona, visite guidate a due cantine familiari del Penedès con degustazione di tre vini e quattro cava, abbinamenti di formaggi e salumi locali, un esclusivo giro in 4x4 tra i vigneti con un viticoltore, e tutta la logistica organizzata per farti godere solo il piacere della degustazione (e magari qualche scarpa sporca).