Degustazione di cibo e vino a Ljubljana con sommelier

Assapora le regioni slovene attraverso vino e cibo con un sommelier locale

Una degustazione di cibo e vino a Ljubljana guidata da un sommelier certificato e appassionato di cucina locale, con incontro al Farmers Market per assaggiare formaggi, carne, pesce e piatti tradizionali sloveni abbinati a vini regionali. Imparerai la cucina slovena, gli abbinamenti con il vino e le storie dietro piatti protetti come la torta di noci, assaggiando sapori da tutte le regioni slovene in un solo pomeriggio.

L’esperienza

La degustazione inizia al Farmers Market, il luogo dove i locali comprano prodotti freschi e specialità, il modo migliore per capire cosa sia davvero il cibo sloveno. La guida è un sommelier ASI certificato con qualifiche WSET 3, nato e cresciuto a Ljubljana, che ti accompagnerà nell’assaggio di formaggi, carne locale, pesce (la Slovenia ha 43 chilometri di costa), zuppe tradizionali e dolci. Proverai anche una torta slovena con status di denominazione protetta, ripiena di noci, e scoprirai perché questi piatti sono importanti per la cultura.

L’abbinamento è il fulcro: riceverai una breve introduzione su come vino e cibo si completano, poi assaggerai diversi vini delle regioni slovene mentre ti sposti nel mercato. Ogni regione ha sapori, paesaggi e tradizioni proprie, e il sommelier spiegherà cosa le rende uniche. Che tu sia esperto di vino o alle prime armi, tutti assaggiano, tutti imparano, e la guida si adatta al livello del gruppo.

L’esperienza dura circa due ore e mezza. Pranzo e bevande alcoliche sono inclusi. La degustazione di vino è riservata ai maggiori di 18 anni. Il mercato è accessibile in sedia a rotelle e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Cosa è incluso

• Pranzo e bevande alcoliche.
• introduzione all’abbinamento vino-cibo e degustazioni da diverse regioni slovene.
• assaggi di formaggi, carne, pesce e piatti tradizionali inclusa la torta protetta.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa lunedì a venerdìParte alle 12:00

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Ragazzo (13-17 anni) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 10

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Ana Povse

Fa al caso tuo?La degustazione si svolge con calma nel mercato per circa due ore e mezza, quindi starai in piedi mentre assaggi e ascolti. Vieni se vuoi passare un pomeriggio imparando cibo e vino sloveni da chi li conosce fin da bambino, senza fretta tra le tappe.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

7 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-17 anni); Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Com’è il Farmers Market e perché il tour inizia lì?

Il Farmers Market è il luogo centrale di Ljubljana per prodotti locali e specialità, famoso per l’architettura e il ruolo nella cultura alimentare slovena. La guida lo descrive come il modo migliore per sentire l’anima di una nazione attraverso il cibo, perché la varietà del mercato racconta insieme la storia, le usanze e le tradizioni slovene.

Imparerò qualcosa sul vino se non l’ho mai assaggiato?

Sì. La guida offre una breve introduzione all’abbinamento cibo-vino e accoglie tutti, sia esperti che principianti. Il sommelier adatta la spiegazione al gruppo.

Quali piatti sloveni assaggerò?

Assaggerai formaggi, carne locale, pesce, zuppe tradizionali, dolci e una torta tradizionale ripiena di noci con status di denominazione protetta in Slovenia. La guida spiegherà i piatti tipici sloveni e il loro valore culturale.

La degustazione include vini da tutta la Slovenia?

Sì. Assaggerai vini delle diverse regioni slovene, ognuna con sapori, paesaggi, usanze e tradizioni propri. Il sommelier abbinerà ogni vino al cibo mentre ti sposti nel mercato.

Questa attività è accessibile se uso una sedia a rotelle?

Sì. Il Farmers Market è completamente accessibile in sedia a rotelle, tutte le aree e superfici sono accessibili e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.