Edinburgh Gin: Tour e Degustazione Classica nel cuore della Old Town

Gin, botaniche e la sala della distillazione dove nasce tutto

Trascorri novanta minuti in una distilleria di gin attiva, imparando come le botaniche influenzano il sapore e degustando tre gin diversi con mixer e guarnizioni. Il Flavour Arch, dove annusi e assaggi gli ingredienti veri, è il momento che tutti ricordano. Incluso ingresso, drink di benvenuto, tre degustazioni, più accesso a negozio e bar per chi vuole restare più a lungo.

Itinerario passo dopo passo

Tour Classico e Degustazione di Edinburgh Gin

• Arrivo alla distilleria Edinburgh Gin nella Old Town
• Drink di benvenuto
• Storia del gin a Edimburgo
• Esplorazione degli aromi e botaniche al Flavour Arch
• Visita all’area di distillazione dello Stillhouse
• Degustazione di London Dry, Full Strength e Liqueur
• Abbinamento con mixer e guarnizioni
• Possibile visita al Distillery Bar
• Shopping nel negozio della distilleria

L’Esperienza

Appena entri nel Flavour Arch, il rumore si spegne. È un corridoio fiancheggiato da barattoli di vetro, ognuno con una botanica diversa usata per l’Edinburgh Gin. Ti avvicini, inspiri cardamomo, poi ginepro, poi un profumo floreale che non riesci a identificare. La guida ti passa un cucchiaino per assaggiare davvero le botaniche, non solo annusarle. È lì che capisci: non è una trovata pubblicitaria, è così che nasce il gin, un aroma alla volta.

Il tour si snoda nella distilleria della Old Town seguendo un percorso informale. Dopo il drink di benvenuto e una breve storia del gin a Edimburgo, ti ritrovi davanti allo Stillhouse, le caldaie di rame dove avviene la distillazione vera e propria. La guida spiega il processo senza appesantire con termini tecnici. Poi si passa in una delle sale degustazione, dove inizia il bello. Assaggerai tre diverse versioni: il London Dry, il Full Strength Flavour e un gin Liqueur. Ognuno è accompagnato da mixer e guarnizioni selezionati con cura. Non è solo bere il gin liscio, ma capire come cambia il gusto quando lo prepari come si fa davvero.

Il tutto dura circa novanta minuti, con un ritmo perfetto. Non ti senti fretta, ma nemmeno fermo ad aspettare. Se il bar della distilleria ha posto, puoi fermarti a goderti un altro drink dopo la degustazione. Il negozio alla fine offre promozioni speciali per chi ha fatto il tour, un bel dettaglio se vuoi portarti a casa qualcosa. Lo spazio è accessibile in carrozzina in ogni area, e se alloggi nella Old Town di Edimburgo, sei già lì senza dover calcolare tempi di spostamento.

Cosa è incluso

• Nei tuoi novanta minuti è incluso un drink di benvenuto, un’introduzione al ruolo di Edimburgo nella storia del gin e la storia di Edinburgh Gin, la visita al Flavour Arch per annusare e assaggiare le botaniche, il tour dello Stillhouse per vedere come funziona la distillazione e una degustazione guidata di tre gin: London Dry, Full Strength Flavour e Liqueur, ciascuno abbinato a mixer e guarnizioni selezionati.
• Degusterai in una delle sale dedicate, e se c’è spazio potrai fermarti al Distillery Bar.
• Il negozio della distilleria è aperto per acquisti, con promozioni riservate ai partecipanti al tour.

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanza

Gestito da Edinburgh Gin Distillery

È questo che fa per te?Perfetto per chi ama il gin e vuole capire davvero come si costruisce il sapore, non solo assaggiare. I novanta minuti sono studiati per imparare e degustare insieme, senza fretta ma senza pause inutili tra un assaggio e l’altro.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

485 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Quanto dura il tour classico di Edinburgh Gin?

Circa novanta minuti, dal drink di benvenuto fino alla degustazione e accesso al negozio.

Quali gin si degustano?

Tre versioni: London Dry, Full Strength Flavour e un gin Liqueur, ognuno abbinato a mixer e guarnizioni.

La distilleria è accessibile in carrozzina?

Sì, tutte le aree sono accessibili e sono ammessi animali di servizio.

I bambini possono partecipare al tour?

No, l’esperienza è riservata agli adulti dai 18 anni in su. Non è possibile accogliere bambini o neonati.

Cosa è incluso nel prezzo?

Drink di benvenuto, visita al Flavour Arch, tour dello Stillhouse, tre degustazioni con mixer e guarnizioni, più accesso al bar e negozio della distilleria.

È consigliato per donne in gravidanza?

No, l’esperienza non è raccomandata per donne incinte.

Dove si trova Edinburgh Gin?

Nel cuore della Old Town di Edimburgo, con mezzi pubblici facilmente raggiungibili.

Si può comprare il gin dopo la degustazione?

Sì, il negozio della distilleria resta aperto dopo il tour con offerte speciali per chi ha partecipato.