Praga: Tour gastronomico con degustazioni e chef locali a Malá Strana

★★★★★★★★★★ 4,88 (256 recensioni) Il 92% ha dato 5 stelle

Cancellazione gratuitaQualità eccellente

1/14

Durata4h

GruppoFino a 8

LingueEN

Voucher sul telefonoAccettato

I sapori di Malá Strana, calici di vino e risate con gli appassionati di cibo di Praga

Girerai Malá Strana in un piccolo gruppo assaggiando piatti cechi che probabilmente non sai ancora pronunciare. Aspettati racconti di chef locali, calici di vino o birra in bar accoglienti e tante risate con la guida. Alla fine saprai dove mangiare la prossima volta — o almeno come ordinare il dolce senza arrossire.

Itinerario passo dopo passo

Scopri il cibo e la cultura locale di Praga

Incontra appassionati di cibo e guida esperta
Visita cinque diverse location locali
Degusta vini cechi, birre artigianali e distillati
Assaggia formaggi e salumi
Scopri angoli nascosti e locali tipici
Incontra chef e proprietari di wine bar in modo informale
Impara a conoscere cibi stagionali e sostenibili

L’Esperienza

«Prova questo — ma non chiedere ancora cosa c’è dentro», sorrise la nostra guida Petra, porgendomi qualcosa di caldo e soffice davanti a una piccola panetteria di Malá Strana. Esitai (non ne vado fiera), ma il profumo era irresistibile — burroso, leggermente affumicato. Era appena iniziato il tour gastronomico a Praga e già stavo infrangendo la mia regola del “niente cibi misteriosi”. Petra rise quando cercai di pronunciare il nome — non assomigliava per niente al suo. Non si fece problemi a correggermi un paio di volte.

La giornata si trasformò in un susseguirsi di brindisi e chiacchiere con i locali stipati nei pub stretti. Alla seconda tappa, un wine bar nascosto dietro una porta blu, il proprietario ci versò un bianco moravo raccontandoci di quando sua nonna gli faceva assaggiare un sorso durante le cene in famiglia. Intanto iniziava a piovere — non forte, solo quella pioggerellina leggera che fa odorare tutto di pietra bagnata e lievito. Ricordo di aver asciugato la condensa dal bicchiere mentre qualcuno spiegava perché la schiuma della birra ceca è “quella buona”.

Persi la cognizione del tempo dopo il terzo locale (forse per il formaggio affumicato o la birra artigianale). Eravamo solo in otto in questo tour a piedi, quindi sembrava più un giro tra amici che un evento ufficiale. Petra ci indicava vecchi insegne di negozi e si assicurava che provassimo qualcosa di dolce prima di concludere — diceva che non si può lasciare Praga senza un dessert, e onestamente dovrebbe essere una regola ovunque. La mappa che ci diede era piena di appunti su caffè e negozi di gioielli strani; la conservo ancora piegata da qualche parte.

Cosa è incluso

La tua giornata comprende passeggiate guidate a Malá Strana con gruppi fino a otto persone, degustazioni in cinque locali scelti dagli abitanti del posto (dalle panetterie ai pub), assaggi di piatti cechi accompagnati da birra o vino (o bevande analcoliche se preferisci), consigli esclusivi per altri posti dove mangiare o fare shopping, più mappe con suggerimenti scritti a mano dalla guida per continuare a esplorare anche dopo il tour.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleNon adatto in gravidanzaNon adatto con problemi cardiaciNon adatto con problemi di schiena

Gestito da Prague Foodies