Bairro Alto food & wine tour: petiscos e drink a Lisbona
Assaggia petiscos e vino portoghese nei bar dove si ritrovano ancora i personaggi di Lisbona.
Il tour serale di cibo e vino nel Bairro Alto di Lisbona è una passeggiata di tre ore in uno dei quartieri più storici della città, con soste in quattro locali per assaggiare piccoli piatti chiamati petiscos e bevande tipicamente portoghesi. La guida in inglese ti accompagna tra locali storici e nuove aperture del quartiere, alternando assaggi di formaggio e chouriço, fagiolini fritti, crocchette, zuppa di pesce, riso all’anatra e pastel de nata con vino porto. Il tour include almeno sette assaggi di cibo e cinque drink alcolici; chi ha esigenze alimentari può richiedere adattamenti vegetariani, pescetariani, senza glutine o senza latticini scrivendo dopo la prenotazione.
L’Esperienza
Arrivi nel Bairro Alto in una sera in cui il quartiere si anima. La guida ti incontra e inizia a muoversi per le vie secondarie, fermandosi prima in un locale che serve formaggio e chouriço con vino verde, un posto frequentato da anni dai locali. La passeggiata è il tour; non si sta seduti in un ristorante ma si passa tra quattro locali diversi, ognuno dei quali mostra un aspetto diverso di come si mangia e si beve a Lisbona.
Alla seconda tappa assaggi peixinhos da horta, fagiolini fritti, e un mini cocktail. La terza tappa propone una crocchetta di alheira, una specialità portoghese. Alla quarta tappa si arriva ai sapori più sostanziosi: zuppa di pesce e arroz de pato, riso all’anatra cotto nel brodo, abbinati a vino rosso. L’ultimo assaggio è pastel de nata con vino porto, la crostata di crema che definisce il dolce portoghese. Almeno sette assaggi di cibo e cinque drink alcolici in tre ore significano che si assaggia, non si mangia abbondantemente, e il ritmo mantiene il movimento nel quartiere senza fermarsi in un solo posto.
Il tour copre sia il Bairro Alto sia il Principe Real, due quartieri con caratteri diversi ma la stessa cultura gastronomica. La guida parla inglese e conosce i locali storici di Lisbona e le aperture più recenti. Se sei vegetariano, pescetariano, senza glutine o senza latticini, puoi richiedere adattamenti dopo la prenotazione scrivendo al team Guest Experience, anche se non tutti i locali avranno un’opzione sostitutiva. Il tour non è adatto a vegani o celiaci, e chi ha allergie alimentari gravi dovrà firmare una liberatoria all’inizio.
Cosa è incluso
- Guida locale in inglese.
- assaggi in quattro locali del quartiere.
- almeno sette assaggi di cibo tra formaggio, chouriço, fagiolini fritti, crocchetta di alheira, zuppa di pesce, riso all’anatra e pastel de nata.
- cinque drink alcolici portoghesi tra vino verde, vino rosso, cocktail e vino porto.
Gestito da Devour Portugal Food Tours
È questo che fa per te?Prenota questo tour se trascorri una serata a Lisbona e vuoi mangiare e bere come i locali, spostandoti tra veri locali di quartiere invece che in un solo ristorante. Il formato di piccolo gruppo e l’itinerario fisso fanno sì che la serata segua un ritmo stabilito, senza dover decidere dove andare dopo: basta seguire la guida e assaggiare quello che viene.
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Domande frequenti
Che cosa sono esattamente i petiscos?
I petiscos sono piccoli piatti, la versione portoghese delle tapas. In questo tour li assaggi in quattro tappe: formaggio e chouriço, fagiolini fritti, crocchette di alheira, zuppa di pesce e riso all’anatra, ciascuno abbinato a vino o cocktail.
Quanto si cammina in questo tour del Bairro Alto?
Il tour si sposta tra quattro tappe di assaggi in tre ore nei quartieri Bairro Alto e Principe Real, quindi si cammina per le strade tra un locale e l’altro invece di stare seduti in un solo ristorante. Il ritmo è costante ma adatto a tutti i livelli di forma fisica.
Posso fare questo tour se non bevo alcolici?
Il tour è incentrato su vino e alcolici, con cinque drink inclusi in tre ore, e anche se ci sono alternative potrebbe non essere adatto se non bevi o preferisci evitarli. Scrivi al team Guest Experience dopo la prenotazione per valutare le opzioni.
A che ora inizia il tour serale e quanto dura?
Il tour dura tre ore in serata. I mezzi pubblici sono disponibili vicino al punto d’incontro, non è previsto il trasferimento dall’hotel.
Si possono gestire le restrizioni alimentari in questo tour?
Si possono richiedere adattamenti vegetariani, pescetariani, senza glutine e senza latticini scrivendo al team Guest Experience dopo la prenotazione. Il tour non è adatto a vegani o celiaci, e chi ha allergie gravi deve firmare una liberatoria all’inizio.
Bisogna avere un’età minima per partecipare?
L’età minima per questo tour è 15 anni.
Bairro Alto food & wine tour: petiscos e drink a Lisbona
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