Ti immergerai nelle terme luminose di Furnas sotto il cielo notturno, assaggerai il cozido cotto nel vulcano con antipasti e dolce tipici, e camminerai tra sentieri fumanti con una guida locale che conosce ogni storia. Pickup incluso per rilassarti e goderti il calore — e magari porta un costume vecchio per le acque ricche di ferro.
Non mi aspettavo che l’aria profumasse di terra e di qualcosa di vagamente metallico quando siamo usciti a Furnas quella sera. La nostra guida, Tiago, ha sorriso vedendo la mia esitazione — ha detto che col tempo ti abitui all’odore di zolfo, anche se io non sono mai riuscito davvero. Il vapore delle caldeiras ci avvolgeva i piedi mentre ci spiegava come tutto il villaggio vibra per via del vulcano sotto di noi. Era una pace strana, come se la terra respirasse.
Ci siamo incamminati nel buio verso Poça da Dona Beija e, a dire il vero, non avevo mai fatto il bagno di notte — figuriamoci in acque riscaldate da un vulcano. Le piscine brillavano di un’arancia calda grazie alle lampade, e ovunque si sentiva un sibilo leggero. Immergersi in quella sorgente calda era come affondare in un velluto tiepido (anche se il mio vecchio costume ha ancora macchie ruggine). Ricordo di aver chiuso gli occhi e ascoltato le risate soffuse in portoghese intorno a me. Qualcuno mi ha passato un pezzetto di ananas — dolce e fresco in mezzo a tutto quel calore — e per un attimo ho dimenticato tutto il resto.
La cena era sulla collina, dove servono il cozido das Furnas cotto proprio in quelle buche fumanti all’aperto. Tiago ci ha mostrato come tirano su quelle enormi pentole dal sottosuolo — è uno spettacolo, davvero. Lo stufato aveva un sapore intenso e terroso; le patate erano quasi cremose per tutta quella cottura lenta. Li ha provato a dire “obrigado” ma l’ha detto al contrario — tutti hanno riso, compreso il cameriere che ci ha portato delle mini queijadas per dessert. Ancora oggi penso a quel pasto quando piove a casa.
La tua serata include pickup e ritorno in hotel a Ponta Delgada, trasporto guidato in veicolo climatizzato con guida locale, ingresso alle terme di Poça da Dona Beija per il bagno notturno, cena completa con antipasti regionali, cozido cotto nel vulcano, dolce e caffè o tè — tutto prima di tornare sotto il cielo stellato delle Azzorre.
Gestito da INTO THE WILD AZORES TOURS
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