Corso di cucina a Swakopmund Mondesa: Prepara piatti namibiani

Prepara un pasto namibiano di tre portate in una casa del township, poi siediti a mangiarlo.

Un corso di cucina pratico di 4 ore nel township di Mondesa, Swakopmund, dove prepari antipasto, piatto principale e dessert con una chef locale nella sua cucina di casa, poi ceni con quello che hai cucinato accompagnato da vino o birra. La casa si trova a 5 minuti in auto dal centro di Swakopmund. Il trasferimento dall’hotel è incluso. La guida parla inglese o tedesco.

L’esperienza

La lezione inizia in una casa privata a Mondesa, il quartiere township appena fuori dal centro di Swakopmund. Imparerai a preparare piatti delle tradizioni Owambo e Damara: vermi mopane (grandi bruchi commestibili), porridge di mahangu, riso, spinaci, pane tradizionale e carne di manzo o pesce, a seconda della stagione. La tua ospite è una chef locale che cucina questi piatti a casa. Non guardi una dimostrazione, li prepari tu stesso con la sua guida passo dopo passo.

Durante le 4 ore preparerai un antipasto, un piatto principale (il pap fatto in casa è il protagonista) e un dessert. Mentre cucini, avrai un bicchiere di vino o birra in mano e scoprirai perché questi ingredienti sono importanti per la cucina namibiana e per le famiglie che vivono a Mondesa. Anche le strade secondarie e i vicoli del township fanno parte dell’esperienza: li attraverserai per raggiungere la casa, vedendo come funziona davvero il quartiere invece di restare sulle strade principali.

Quando la cucina è finita, ti siederai con la tua ospite e mangerai il pasto che hai preparato. La cena è inclusa. L’esperienza si conclude assaggiando il tuo lavoro, senza correre in un ristorante. Un veicolo climatizzato ti viene a prendere in hotel e ti riporta indietro.

Cosa è incluso

• Istruzioni pratiche di cucina in inglese o tedesco.
• preparazione di un pasto di tre portate (antipasto, piatto principale, dessert).
• pranzo o cena con il pasto cucinato.
• vino o birra durante la preparazione e il pasto.
• trasferimento dall’hotel e ritorno con veicolo climatizzato.
• passeggiata attraverso i vicoli del township per raggiungere la casa.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 09:30

EtàAdulto (4 anni e oltre) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e tedesco

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 3 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliTrasporto pubblico vicinoI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Explorer Cultural Township Tours in Swakopmund /WalvisBay

È questo che fa per te?La guida parla inglese o tedesco, quindi seguirai le istruzioni e la conversazione comodamente in una di queste lingue. È adatto a chi vuole imparare come cucinano davvero le famiglie namibiane, non solo assaggiare il cibo: lo prepari tu stesso, in una casa, con chi conosce le ricette perché le cucina a casa.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese e tedesco.

Cosa succede se piove?

Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali piatti preparo durante la lezione?

Preparerai un antipasto, un piatto principale (pap fatto in casa) e un dessert. Il menu include vermi mopane, porridge di mahangu, riso, spinaci, pane tradizionale e carne di manzo o pesce, anche se i piatti esatti variano in base alla disponibilità stagionale degli ingredienti. La tua ospite ti guida in ogni preparazione.

Quanto dura la lezione di cucina e a che ora si svolge?

La lezione dura 4 ore. Puoi scegliere tra una lezione a pranzo o a cena. L’operatore confermerà l’orario esatto al momento della prenotazione.

La casa si trova nel township o è una struttura turistica?

La casa appartiene a una chef locale nel township di Mondesa, a 5 minuti in auto dal centro di Swakopmund. È una residenza privata dove la famiglia cucina davvero, non una scuola di cucina costruita appositamente.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa devo pagare a parte?

Sono inclusi il pranzo o la cena (a seconda della lezione scelta), vino o birra durante la preparazione e il pasto, il trasferimento dall’hotel e la guida. Le mance non sono incluse.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La lezione è pratica ma guidata: la tua ospite ti accompagna in ogni passaggio. È pensata per chi vuole imparare, non per cuochi esperti.