Swakopmund Township Kochkurs: Namibische Gerichte zubereiten

Kochen Sie ein dreigängiges namibisches Menü in einem Township-Haus und essen Sie es anschließend gemeinsam.

Ein 4-stündiger praktischer Kochkurs im Township Mondesa bei Swakopmund, bei dem Sie Vorspeise, Hauptgericht und Dessert mit einer lokalen Köchin in ihrer heimischen Küche zubereiten und danach gemeinsam mit Wein oder Bier essen. Das Haus liegt 5 Autominuten vom Zentrum Swakopmunds entfernt. Die Abholung vom Hotel ist inklusive. Der Guide spricht Englisch oder Deutsch.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt in einem privaten Haus in Mondesa, dem Township-Viertel direkt außerhalb des Zentrums von Swakopmund. Sie lernen Gerichte aus der Owambo- und Damara-Tradition kennen: Mopane-Würmer (große essbare Raupen), Mahangu-Brei, Reis, Spinat, traditionelles Brot sowie Rind- oder Fischgerichte, je nach Saison. Ihre Gastgeberin ist eine lokale Köchin, die diese Gerichte zu Hause zubereitet. Sie schauen nicht nur zu, sondern kochen selbst mit Anleitung bei jedem Schritt.

Im Verlauf der 4 Stunden bereiten Sie eine Vorspeise, ein Hauptgericht (selbstgemachter Pap ist der Mittelpunkt) und ein Dessert zu. Während des Kochens haben Sie ein Glas Wein oder Bier in der Hand und erfahren, warum diese Zutaten für die namibische Küche und die Familien in Mondesa wichtig sind. Die Hinterhöfe und Gassen des Townships sind ebenfalls Teil der Erfahrung. Sie gehen durch sie, um zum Haus zu gelangen, und sehen so, wie die Nachbarschaft wirklich funktioniert, statt nur auf den Hauptstraßen zu bleiben.

Wenn das Kochen beendet ist, setzen Sie sich mit Ihrer Gastgeberin zusammen und essen die zubereiteten Speisen. Das Abendessen ist inklusive. Die Erfahrung endet damit, dass Sie Ihr eigenes Essen probieren, ohne zu einem Restaurant eilen zu müssen. Ein klimatisiertes Fahrzeug holt Sie vom Hotel ab und bringt Sie zurück.

Was enthalten ist

• Praktische Kochanleitung auf Englisch oder Deutsch.
• Zubereitung eines dreigängigen Menüs (Vorspeise, Hauptgericht, Dessert).
• Mittag- oder Abendessen mit dem selbstgekochten Essen.
• Wein oder Bier während des Kochens und Essens.
• Hotelabholung und Rückfahrt in klimatisiertem Fahrzeug.
• Spaziergang durch die Hinterstraßen des Townships zum Haus.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 09:30

AlterErwachsener (ab 4 Jahren) · Unter 4 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Deutsch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 3 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

Mittlere AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Explorer Cultural Township Tours in Swakopmund /WalvisBay

Ist das etwas für dich?Der Guide spricht Englisch oder Deutsch, sodass Sie der Anleitung und dem Gespräch gut folgen können. Das Angebot richtet sich an alle, die lernen wollen, wie namibische Familien wirklich kochen, nicht nur daran interessiert sind, das Essen zu probieren. Sie bereiten es selbst in einem privaten Zuhause mit jemandem zu, der die Rezepte aus eigener Erfahrung kennt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Deutsch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche Gerichte koche ich während des Kurses?

Sie bereiten eine Vorspeise, ein Hauptgericht (selbstgemachter Pap) und ein Dessert zu. Das Menü umfasst Mopane-Würmer, Mahangu-Brei, Reis, Spinat, traditionelles Brot sowie Rind- oder Fischgerichte, wobei die genauen Gerichte je nach saisonaler Verfügbarkeit der Zutaten variieren. Ihre Gastgeberin begleitet Sie bei jedem Schritt.

Wie lange dauert der Kochkurs und wann findet er statt?

Der Kurs dauert 4 Stunden. Sie können zwischen einem Mittags- oder Abendkurs wählen. Der Veranstalter bestätigt die genaue Startzeit bei der Buchung.

Liegt das Haus im Township selbst oder ist es ein touristischer Veranstaltungsort?

Das Haus gehört einer lokalen Köchin im Township Mondesa, 5 Autominuten vom Zentrum Swakopmunds entfernt. Es ist eine private Wohnung, in der die Familie tatsächlich kocht, keine speziell eingerichtete Kochschule.

Was ist im Preis enthalten und was muss ich extra bezahlen?

Das Abendessen (oder Mittagessen, je nach Kurs), Wein oder Bier während des Kochens und Essens, die Abholung vom Hotel sowie die Anleitung durch den Guide sind inklusive. Trinkgelder sind nicht enthalten.

Brauche ich Kocherfahrung, um teilzunehmen?

Nein. Der Kurs ist praktisch und wird angeleitet. Ihre Gastgeberin führt Sie durch jeden Schritt. Er ist für Lernwillige gedacht, nicht für ausgebildete Köche.