Playa del Carmen: Corso di Cucina Messicana con Pranzo Fatto in Casa

Cucina vero cibo messicano in una cucina locale e poi gustalo

Trascorri una mattinata nella cucina di Chef Alma a Playa del Carmen imparando a fare tortillas, salse e piatti tradizionali messicani dalle ricette di famiglia. La lezione è pratica, in inglese o spagnolo, con tutti gli ingredienti e il pranzo incluso. Disponibili opzioni vegetariane e per allergie con preavviso.

Itinerario passo dopo passo

Corso di cucina messicana a Playa del Carmen

• Incontro con Chef Alma a casa sua
• Impara a fare tortillas fatte in casa
• Cucina piatti tradizionali messicani
• Gusta il pranzo che hai preparato

L’esperienza

“Le mie ricette vengono da mia madre, e da sua madre,” racconta Chef Alma mentre sistema gli ingredienti sul bancone della sua cucina a Playa del Carmen. Ecco il punto: non è una semplice lezione di cucina in Messico, ma un’esperienza nella vera casa di qualcuno, dove il cibo ha un significato. Trascorrerai la mattinata imparando a fare le tortillas di mais da zero, preparando salse e cucinando i piatti che contano nella sua famiglia. La lezione si svolge in inglese e spagnolo, quindi la lingua non è un problema, e Chef Alma si adatta a diete vegetariane o allergie se lo segnali al momento della prenotazione.

La lezione è pratica dall’inizio alla fine. Non starai a guardare seduto su uno sgabello, ma sarai al bancone a mettere le mani in pasta, imparando le tecniche che fanno la differenza tra una vera tortilla e quella piatta che trovi in busta. Niente spettacoli per la telecamera o piatti da Instagram: solo lavoro, sapori e piccoli dettagli che contano. La lezione si tiene a casa sua, quindi sembra davvero di cucinare con qualcuno che ci vive, non in una cucina professionale qualunque.

E poi si mangia. Tutto quello che prepari diventa il pranzo. Gli ingredienti sono tutti inclusi, così come l’acqua in bottiglia. Ti siedi a tavola con quello che hai cucinato e assaggi la differenza tra farlo con le tue mani e ordinarlo al ristorante. Questa è la parte che resta impressa: non solo imparare la ricetta, ma capire perché funziona assaggiandola mentre le mani ricordano ancora il lavoro fatto. Se hai bambini, possono venire con te. I più piccoli possono stare in braccio a un adulto, mentre i più grandi possono partecipare alla preparazione.

Cosa è incluso

• La lezione con Chef Alma include l’insegnamento per preparare tortillas di mais fatte in casa, salse e ricette tradizionali messicane di famiglia.
• Sono forniti tutti gli ingredienti necessari e acqua in bottiglia.
• Preparerete e mangerete insieme il pranzo.
• Opzioni vegetariane e per allergie disponibili con preavviso.

Informazioni

Dura 3h, parte lunedì, mercoledì e venerdì alle 10:00, da US$ 104 a persona, con guida in inglese e spagnolo, in gruppi fino a 8 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariLunedì, mercoledì e venerdìParte alle 10:00Un altro orario? ›

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese e spagnolo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (6-12 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanzeI neonati viaggiano in braccio

Gestito da Juan More Taco Tours

Fa al caso tuo?Ideale se vuoi imparare la vera cucina messicana in un ambiente intimo, non in una cucina professionale, e ti piace passare la mattina a cucinare in casa di qualcuno invece di guardare una dimostrazione.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★

333 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e spagnolo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-12 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Serve esperienza in cucina?

No. La lezione è pensata per essere pratica e adatta anche ai principianti.

Il trasporto è incluso?

No. La lezione si svolge a casa di Chef Alma a Playa del Carmen. Ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze o puoi organizzare il tuo trasporto.

Posso richiedere piatti vegetariani?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane, basta informare il fornitore al momento della prenotazione.

E se ho allergie alimentari?

Comunica eventuali allergie o esigenze dietetiche al momento della prenotazione così Chef Alma può adattare il menu.

Il pasto è incluso?

Sì. Si mangia il pranzo preparato durante la lezione. Tutti gli ingredienti e l’acqua in bottiglia sono inclusi.