Corso di cucina messicana a Cabo San Lucas con ricette autentiche
Fai la spesa nei mercati, poi cucina un pasto messicano completo da zero
Un corso di cucina messicana pratico a Cabo San Lucas dove fai la spesa nei mercati locali con Chef Issi, poi prepari ricette autentiche nella sua cucina di famiglia. Il corso dura circa quattro ore e mezza, include pranzo e bevande, e ti insegna a fare salse, tortillas e il piatto principale del giorno — mole poblano il lunedì, tamales il martedì, birria tacos il mercoledì, e specialità a rotazione il resto della settimana. I bambini dai 6 anni sono benvenuti; sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine.
L’Esperienza
Chef Issi ti aspetta al suo ristorante nel centro di Cabo San Lucas e ti porta a piedi attraverso i mercati di spezie e alimentari del quartiere. Scegli gli ingredienti per le ricette del giorno mentre lui parla della cultura gastronomica, della storia locale e dello stile di vita della gente del posto. Non è un tour dei mercati — è una spesa con qualcuno che sa cosa conta e perché.
Di ritorno a casa di Chef Issi, indossi un grembiule e inizi da zero. Il menu cambia ogni giorno: il lunedì prepari il mole poblano con più di 25 ingredienti; il martedì tamales con l’impasto e il ripieno; il mercoledì birria di manzo in salsa adobo per i tacos; il giovedì pesce in stile Baja e paella; il venerdì tacos al pastor o carnitas. Ogni corso insegna a fare tortillas di mais fresche, salse e guacamole, e imparerai la ricetta della casa per i margarita in stile Cabo. Cucini, mangi — pranzo e bevande sono inclusi.
Il corso è adatto a passeggeri di crociere con poche ore tra nave e terra, e alle famiglie: i bambini dai 6 anni possono partecipare, ma devono essere accompagnati da un adulto. Se hai allergie o restrizioni alimentari, avvisali al momento della prenotazione e adatteranno le ricette.
Cosa è incluso
- Istruzioni da chef professionista.
- pranzo con tutto ciò che cucini.
- bevande inclusi margarita in stile Cabo.
- tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina.
- ricette e tecniche per salse, tortillas, guacamole e il piatto principale del giorno.
Gestito da Juan More Taco Tours
È questo che fa per te?Prenota questo corso se vuoi imparare ricette che puoi davvero rifare a casa — il tempo pratico in cucina lo rende possibile, e la tappa al mercato prima ti fa capire da dove vengono gli ingredienti e come sceglierli. È ideale per passeggeri di crociere con mezza giornata libera e per famiglie con bambini dai 6 anni.
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Domande frequenti
Cosa cucino esattamente nel corso di cucina messicana a Cabo San Lucas?
Il menu cambia in base al giorno della settimana. Il lunedì prepari mole poblano con più di 25 ingredienti; il martedì tamales con impasto e ripieno fatti in casa; il mercoledì tacos di birria di manzo in salsa adobo; il giovedì pesce in stile Baja e paella; il venerdì tacos al pastor o carnitas. Ogni corso include tortillas di mais fresche, salse, guacamole e un margarita in stile Cabo.
Quanto dura il corso di cucina a Cabo San Lucas?
Il corso dura circa quattro ore e mezza in totale, iniziando con il giro al mercato per scegliere gli ingredienti e finendo dopo aver cucinato e pranzato insieme.
Devo sapere cucinare per partecipare al corso?
No. Il corso è progettato per essere completamente pratico e interattivo, insegnandoti a fare le ricette da zero. Chef Issi e la sua famiglia ti guidano in ogni passaggio.
Posso portare i miei bambini al corso di cucina?
I bambini sono benvenuti dai 6 anni e devono essere accompagnati da un adulto. I bambini più piccoli possono partecipare se tenuti in braccio da un adulto, e il corso può adattare le esigenze alimentari.
E se sono vegetariano, vegano o ho allergie alimentari?
Tutti i corsi di cucina possono facilmente adattarsi a diete vegetariane, vegane e senza glutine. Comunica le tue restrizioni al momento della prenotazione e adatteranno ricette e ingredienti.
Il trasferimento dall’hotel è incluso nel corso di cucina?
Il trasferimento dall’hotel non è incluso. Incontrerai Chef Issi al suo ristorante nel centro di Cabo San Lucas; nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico.
Corso di cucina messicana a Cabo San Lucas con ricette autentiche
4h 30m · EN · ES
da US$ 145 a persona
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