Partirai da Marrakech verso Essaouira con qualche sosta — prima per un tè, poi per vedere come le donne locali producono l’olio di argan (e magari scorgere le capre sugli alberi). Avrai tempo per passeggiare sulle mura della medina, mangiare pesce fresco al porto o mettere i piedi nella sabbia dell’Atlantico prima di tornare. Una giornata che ti resta dentro più di quanto pensi.
Non avevamo ancora lasciato Marrakech che il nostro autista, Youssef, si è fermato in un piccolo caffè lungo la strada — niente di elegante, ma il tè alla menta era caldo e dolce abbastanza da svegliarmi. Ricordo l’odore di diesel mescolato a quello di eucalipto nell’aria mentre sgranchivamo le gambe. Il viaggio verso Essaouira non è breve (circa tre ore), ma vedere le capre arrampicate sugli alberi di argan — come se fossero incollate lì — ha trasformato il trasferimento in una piccola avventura insolita. Youssef ha riso della mia sorpresa: “A volte salgono più in alto di quanto pensi,” ha detto.
La sosta alla cooperativa femminile di olio di argan è stata più tranquilla di quanto immaginassi. Dentro, le donne lavoravano a mano, rompendo le noci con delle pietre, e nell’aria c’era un profumo quasi terroso di frutta secca. Ho provato un po’ di olio sulla pelle (si assorbe davvero in fretta) e una delle donne ha sorriso timidamente quando l’ho ringraziata in un francese stentato. Non siamo rimasti a lungo, ma quell’esperienza mi è rimasta impressa più di quanto pensassi.
Essaouira stessa si è mostrata subito diversa da Marrakech — più ventosa, aria salmastra, gabbiani ovunque, porte blu che sbattevano lungo le mura antiche della città. La guida ci ha indicato i luoghi delle riprese di Game of Thrones (ho fatto finta di interessarmi per mio cugino), ma in realtà ero più attratto dal mercato del pesce: mucchi di sardine argentate sotto i teli, uomini che urlavano prezzi che non capivo. Abbiamo passeggiato per le strette vie della medina, tra falegnami e gatti che si crogiolavano al sole sui gradini. Il pranzo è stato a base di pesce alla griglia al porto; niente di raffinato ma così fresco da sembrare quasi dolce. La sabbia si infilava dappertutto — probabilmente le mie scarpe sono ancora piene.
Dopo pranzo ho fatto una passeggiata sulla spiaggia di Essaouira mentre alcuni si tuffavano (l’Atlantico è freddo anche d’estate). A un’estremità ci sono delle mura di difesa in rovina che creano un contrasto spettacolare con il cielo — mi sono seduto un po’ ad ascoltare le onde che si infrangevano sulle pietre, pensando a quanto tutto qui sembri antico rispetto a casa. Tornando verso Marrakech con il tramonto alle spalle, mi sono reso conto di non aver guardato il telefono tutto il giorno, tranne per le foto. Questo dice molto.
Circa tre ore in minivan, ogni tratta.
Sì, il prelievo e il ritorno in hotel o riad sono inclusi.
Sì, si fa una pausa in un caffè e una visita a una cooperativa di olio di argan.
Puoi nuotare se porti costume e asciugamano; l’acqua è fredda anche d’estate.
No, il pranzo non è incluso; puoi scegliere dove mangiare in città o al porto.
La medina, le mura della città (Skala de la Kasbah), il porto peschereccio, i souk, il quartiere ebraico (Mellah) e la spiaggia sono i punti salienti.
Avrai un autista/guida che racconta informazioni sulle soste; molti negozi e bancarelle sono gestiti da locali.
Il minibus parte verso le 16:00; l’arrivo a Marrakech è previsto intorno alle 19:00.
Il tuo giorno include il pick-up dal tuo hotel o riad a Marrakech, un trasporto comodo in minivan climatizzato con un autista-guida amichevole che conosce sia le strade che le storie, l’ingresso nella medina di Essaouira per esplorare liberamente, più soste in un caffè lungo la strada e in una cooperativa di olio di argan gestita da donne locali, per poi riportarti in sicurezza in serata.


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