Corso di cucina con famiglia drusa nella splendida Galilea

Cucini tu stesso il pasto, poi ti siedi a mangiare ciò che hai preparato.

Un corso di cucina galilea dove cucini direttamente nella cucina di una famiglia drusa, imparando a preparare diversi piatti tradizionali in tre ore mentre i tuoi ospiti condividono le loro credenze e la loro cultura. La guida parla inglese o arabo. I bambini da 4 anni sono benvenuti e sono disponibili opzioni vegetariane su richiesta al momento della prenotazione. È richiesto un minimo di quattro persone per prenotazione.

L’esperienza

Arrivi a casa di una famiglia drusa in Galilea e trascorri la prima parte della sessione imparando direttamente da loro le loro credenze e il loro stile di vita. Poi entri in cucina e cucini per circa un’ora e mezza, mettendo le mani in pasta, preparando piatti come le foglie di vite ripiene (imparando a fare il ripieno e a riempire ogni foglia come farebbe un locale), e kofta in salsa tahina, tra altri piatti. La guida è presente per tutta la durata, traduce e ti accompagna passo dopo passo.

Dopo aver cucinato, vi sedete insieme a mangiare il pasto che avete preparato. Non è una dimostrazione da guardare a lato. Sei tu a fare il lavoro, a sbagliare, a fare domande e a assaggiare il risultato del tuo impegno. La famiglia mangia con te, quindi il pasto diventa una vera conversazione e non un servizio.

Il corso dura tre ore in totale e include la guida, il pranzo e l’accesso alla cucina e alla conoscenza della famiglia. Se hai esigenze alimentari o vuoi una versione vegetariana, avvisa l’operatore al momento della prenotazione. I bambini da 4 anni possono partecipare. I bimbi sotto i tre anni non pagano. La prenotazione richiede almeno quattro persone.

Cosa è incluso

• Tre ore nella cucina della famiglia.
• istruzioni pratiche per preparare diversi piatti tradizionali drusi.
• pranzo (il pasto che cucinate insieme).
• guida locale che parla inglese o arabo.
• spiegazioni sulle credenze e la cultura drusa dai tuoi ospiti.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 11:00

EtàAdulto (8 anni e oltre) · Bambino (4-7 anni) · Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e arabo

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibili

Gestito da Galileat

Fa al caso tuo?Cucini l’intero pasto da solo nella cucina della famiglia, quindi è adatto a chi vuole imparare facendo e non solo guardando una dimostrazione. Se preferisci osservare mentre qualcun altro cucina o cerchi un’introduzione più breve alla cucina galilea, un assaggio o un tour del mercato potrebbero essere più adatti.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

28 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e arabo.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-7 anni). Sotto i 4 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali piatti si cucinano realmente in questo corso?

Prepari foglie di vite ripiene (imparando a fare il ripieno e a arrotolare ogni foglia a mano), e kofta sinya tahina, polpette di carne servite con salsa tahina, insieme ad altri piatti tradizionali drusi. Il menu esatto dipende da cosa decide di insegnare la famiglia quel giorno.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No. La famiglia drusa ti ospita nella sua cucina e ti insegna mentre cucini, quindi anche i principianti sono benvenuti. La guida traduce e ti accompagna in ogni passaggio.

Il pasto è incluso o si paga a parte?

Il pranzo è incluso. Cucinate insieme il cibo e poi lo mangiate in gruppo con la famiglia, quindi non c’è un costo separato per il pasto.

Si possono richiedere piatti vegetariani se non si mangia carne?

Sì. Sono disponibili opzioni vegetariane. Basta avvisare l’operatore al momento della prenotazione così la famiglia può organizzare il menu di conseguenza.

Qual è il numero minimo di persone per questo corso?

È richiesto un minimo di quattro persone per prenotazione. Se prenoti da solo o in meno di quattro, dovrai unirti a un gruppo già esistente o organizzare una prenotazione privata con l’operatore.