Kochen mit drusischer Familie: Galiläischer Kochkurs erleben
Sie kochen das Essen selbst und setzen sich dann zusammen, um es zu essen.
Ein Kochkurs in Galiläa, bei dem Sie aktiv in der Küche einer drusischen Familie mitkochen und in drei Stunden mehrere traditionelle Gerichte zubereiten, während Ihre Gastgeber über ihren Glauben und ihre Kultur erzählen. Der Guide spricht Englisch oder Arabisch. Kinder ab 4 Jahren sind willkommen, vegetarische Optionen sind auf Anfrage verfügbar. Mindestens vier Personen pro Buchung sind erforderlich.
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Das Erlebnis
Sie kommen bei einer drusischen Familie in Galiläa an und verbringen den ersten Teil der Sitzung damit, direkt von ihnen über ihren Glauben und ihre Lebensweise zu lernen. Danach gehen Sie in deren Küche und kochen etwa eineinhalb Stunden lang aktiv mit, bereiten Gerichte wie gefüllte Weinblätter zu (Sie lernen die Füllung herzustellen und rollen jedes Blatt wie ein Einheimischer) und Kofta in Tahina-Sauce, neben mehreren anderen. Der Guide ist die ganze Zeit dabei, übersetzt und erklärt jeden Schritt.
Nach dem Kochen setzen Sie sich gemeinsam hin und essen die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben. Dies ist keine Vorführung, die Sie nur ansehen. Sie machen die Arbeit selbst, machen Fehler, stellen Fragen und probieren das Ergebnis Ihrer eigenen Mühe. Die Familie isst mit Ihnen, sodass das Essen zu einem echten Gespräch wird und nicht nur einem Service.
Der Workshop dauert insgesamt drei Stunden und beinhaltet den Guide, das Mittagessen und den Zugang zur Küche und dem Wissen der Familie. Wenn Sie spezielle Ernährungswünsche oder eine vegetarische Version benötigen, teilen Sie dies bei der Buchung dem Veranstalter mit. Kinder ab 4 Jahren können teilnehmen. Babys unter drei Jahren zahlen nicht. Eine Buchung erfordert mindestens vier Personen.
Was enthalten ist
- Drei Stunden in der Familienküche.
- praktische Anleitung zur Zubereitung mehrerer traditioneller drusischer Gerichte.
- Mittagessen (das gemeinsam gekochte Essen).
- ein lokaler Guide, der Englisch oder Arabisch spricht.
- Erklärungen zu drusischem Glauben und Kultur durch Ihre Gastgeber.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 14 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Galileat
Ist das etwas für dich?Sie kochen die gesamte Mahlzeit selbst in der Familienküche, daher ist das ideal für alle, die durch Mitmachen lernen wollen statt nur zuzusehen. Wenn Sie lieber zuschauen oder eine kürzere Einführung in die galiläische Küche suchen, passt vielleicht eine kürzere Verkostung oder Markttour besser.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Arabisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 7 Jahre). Kinder unter 4 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Welche Gerichte kochen Sie in diesem Workshop tatsächlich?
Sie bereiten gefüllte Weinblätter zu (lernen die Füllung herzustellen und rollen jedes Blatt von Hand) und Kofta sinya tahina, Fleischspieße in Tahina-Sauce, sowie mehrere andere traditionelle drusische Gerichte. Das genaue Menü hängt davon ab, was die Familie an dem Tag zeigt.
Braucht man Kocherfahrung, um mitzumachen?
Nein. Die drusische Familie empfängt Sie in ihrer eigenen Küche und bringt Ihnen alles Schritt für Schritt bei, Anfänger sind also willkommen. Der Guide übersetzt und begleitet Sie bei jedem Schritt.
Ist das Essen im Preis enthalten oder zahlt man separat?
Das Mittagessen ist inklusive. Sie kochen gemeinsam und essen dann zusammen mit der Familie, es gibt keine separate Essensgebühr.
Können vegetarische Gerichte angefragt werden, wenn man kein Fleisch isst?
Ja. Vegetarische Optionen sind verfügbar. Informieren Sie den Veranstalter einfach bei der Buchung, damit die Familie das Menü entsprechend planen kann.
Wie groß muss die Mindestgruppe für diesen Workshop sein?
Mindestens vier Personen pro Buchung sind erforderlich. Wenn Sie allein oder mit weniger als vier Personen buchen, müssen Sie sich einer bestehenden Gruppe anschließen oder eine private Buchung mit dem Veranstalter vereinbaren.
Kochen mit drusischer Familie: Galiläischer Kochkurs erleben
3 h · EN +1
ab US$ 410 pro Person
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