A Bellaghy impara a fare pane soda e di patate irlandese

Prepara due tipi di pane irlandese in una cucina casalinga e portali a casa

Un corso pratico di panificazione a Bellaghy, Irlanda del Nord, dove prepari soda farls e pane di patate con tecniche tradizionali nella cucina di campagna di Bronagh. Il corso dura due ore, include tutti gli ingredienti e l’attrezzatura, una dimostrazione dal vivo e si conclude con una zuppa stagionale servita con i tuoi pani appena sfornati e un bicchiere di vino. I bambini dagli 8 anni sono benvenuti.

L’esperienza

Arrivi in una cucina accogliente immersa nella campagna vicino a Bellaghy e inizi con tè o caffè e dolcetti fatti in casa. Bronagh ti guida con una dimostrazione dal vivo di wheaten bread, soda farls e pane di patate (i pani base della cucina irlandese casalinga) poi passi subito alla preparazione pratica. Sono forniti tutti gli ingredienti, l’attrezzatura e i grembiuli, insieme alle ricette stampate che porti a casa. Modellate e cuoci due pani tradizionali da portare via.

Dopo la cottura, vi sedete insieme per una ciotola di zuppa irlandese stagionale di porri e patate preparata con ingredienti locali, servita con i pani appena fatti. Un bicchiere di vino è offerto con il pranzo. Puoi anche portare la tua bottiglia. In autunno e inverno, il fuoco di torba riscalda la cucina mentre mangiate. L’esperienza è pensata per dare sicurezza: l’approccio di Bronagh elimina l’intimidazione dalla cucina e ti mostra che questi pani si possono fare facilmente a casa.

Cosa è incluso

• Tutti gli ingredienti e l’attrezzatura per la panificazione.
• grembiule.
• ricette stampate.
• dimostrazione dal vivo di Bronagh.
• tè o caffè all’arrivo con dolcetti fatti in casa.
• zuppa irlandese stagionale con i pani appena sfornati.
• bicchiere di vino offerto con il pranzo.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il martedì e il sabatoParte alle 12:00

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Bambino (8-17 anni) · Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 8

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato per maltempo o se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoAnimali ammessi

Gestito da Bakehouse NI

Fa al caso tuo?Prenota se cerchi un corso piccolo e rilassato dove prepari davvero il cibo invece di guardare: la sessione di due ore mantiene il gruppo intimo e concentrato sull’apprendimento pratico, non su uno spettacolo.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (8-17 anni). Sotto gli 8 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Cosa succede se piove?

Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.

Quali pani preparo durante il corso?

Preparerai soda farls e pane di patate, due dei pani più tradizionali irlandesi. Bronagh mostra anche wheaten bread e soda bread, così puoi vedere tutte le tecniche della panificazione casalinga irlandese.

Posso portare a casa quello che preparo?

Sì. Durante il corso prepari due pani tradizionali irlandesi e li porti entrambi a casa con te.

Cosa succede dopo la parte di panificazione?

Vi riunite intorno al tavolo per una zuppa stagionale abbondante fatta con ingredienti locali, servita con i pani appena sfornati e un bicchiere di vino offerto. Nei mesi più freddi, vi sedete vicino al fuoco tradizionale di torba.

E se ho allergie o esigenze alimentari?

Avvisa Bronagh in anticipo di eventuali allergie o esigenze alimentari così potrà organizzarsi.