Degustazione di cibo greco ad Atene con cena e vista sull’Acropoli

Impara a cucinare piatti greci mentre l’Acropoli si illumina di fronte al balcone

Una degustazione interattiva di tre ore nella casa privata di Atene con vista sull’Acropoli, dove uno chef professionista guida la preparazione di piatti autentici, ne spiega le origini regionali e gli ingredienti tipici della cucina greca. Assaggerai dieci portate, dal cocktail a base di ouzo alla moussaka e all’halvas, e porterai a casa le ricette per rifarle da solo. Gruppi piccoli. Bambini ammessi dai sei anni in su.

L’esperienza

L’esperienza si svolge in un appartamento al settimo piano con vista a 180 gradi sull’Acropoli e sul monte Licabetto. Arrivi come ospite, non come cliente di un ristorante: una differenza importante perché si tratta di un laboratorio culinario autorizzato ospitato in una casa privata, e lo chef lo considera così. Si inizia con un cocktail a base di ouzo dal tocco moderno, accompagnato da salse greche e pane pitta fatto in casa, per preparare il palato a ciò che seguirà.

Inizia poi la degustazione. Si procede con dieci piatti in sequenza: insalata greca con feta e olio extravergine d’oliva, dakos (bruschetta greca su crostino d’orzo), fava di Santorini (purea di piselli gialli con limone e capperi), torta di spinaci o marathopita a seconda della stagione, formaggio di capra talagani grigliato con menta, salsicce spetzofai in salsa di pomodoro, moussaka, yemista (verdure ripiene di riso) e budino di semolino halvas con arancia e cannella. Tra una portata e l’altra, lo chef spiega l’origine del piatto, la regione greca che lo rivendica, l’importanza degli ingredienti e la storia culturale legata alla ricetta. Vino locale di qualità accompagna il pasto. Non è uno spettacolo, ma una conversazione sul cibo a cui partecipi attivamente.

Prima di andare via, riceverai le ricette stampate di tutti i piatti assaggiati. Lo scopo non è solo mangiare, ma portare a casa la conoscenza per cucinarli da te. Il gruppo rimane piccolo e la guida in inglese adatta il ritmo alle persone presenti. Tutte le bevande e la cena sono incluse. Le tre ore sono a tua disposizione per fermarti, fare domande e assimilare.

Cosa è incluso

• Cocktail di benvenuto a base di ouzo con salse greche e pane pitta fatto in casa.
• menu degustazione di dieci portate tra cui insalata greca, dakos, fava di Santorini, torta di spinaci o marathopita, formaggio di capra grigliato, salsicce spetzofai, moussaka, yemista e budino halvas.
• vino locale di qualità durante il pasto.
• ricette stampate di tutti i piatti assaggiati.

Informazioni

Dura 3h, parte tutti i giorni alle 20:00, da € 130 a persona, con guida in inglese, in gruppi fino a 10 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 20:00Un altro orario? ›

GruppoFino a 102 private ›

Guida dal vivoInglese1 in italiano ›

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (17-64 anni) · Senior (65 anni e oltre) · Ragazzo (6-16 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 3 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Eat with Giannis & Konstantinos

Fa al caso tuo?La casa si trova ad Atene ed è raggiungibile con i mezzi pubblici, quindi non serve un’auto o un hotel in una zona specifica per partecipare. Lo chef conduce l’esperienza in inglese e mantiene il gruppo piccolo, così il ritmo e la conversazione si adattano alle persone presenti, non a un programma fisso o a una folla numerosa.

Recensioni dei viaggiatori

4,98★★★★★★★★★★Eccezionale98 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (6-16 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali piatti si assaggiano durante le tre ore?

Si degustano dieci portate: un cocktail a base di ouzo con salse e pane pitta, insalata greca, dakos, fava di Santorini, torta di spinaci o marathopita, formaggio di capra grigliato, salsicce spetzofai, moussaka, yemista e budino halvas. Vino locale di qualità accompagna il pasto e lo chef spiega origine e ingredienti di ogni piatto mentre lo assaggi.

Si vede l’Acropoli da dove si mangia?

Sì. La casa si trova al settimo piano e domina con una vista a 180 gradi l’Acropoli e il monte Licabetto, quindi il monumento è visibile per tutta la serata.

Si ricevono le ricette?

Sì. Prima di andare via riceverai le ricette stampate di tutti e dieci i piatti assaggiati, così potrai rifarli a casa.

In cosa differisce dal mangiare in un ristorante ad Atene?

Si svolge in una casa privata ateniese ed è condotto da uno chef professionista come esperienza culturale interattiva, non come servizio di ristorante. Impari le storie, le origini regionali e le tecniche dietro ogni piatto, e il piccolo gruppo permette allo chef di adattarsi alle persone presenti. È un incontro autentico, non uno spettacolo turistico.