Degustazione di sake a Takayama: Sei birrifici con guida

Assaggia sei sake unici mentre la guida svela i segreti dei loro sapori nella storica Takayama

Un tour di due ore per degustare sei birrifici di sake a Takayama guidato da un esperto che spiega metodi di produzione e profili di gusto. Assaggi diversi stili a ogni tappa, passeggi per il centro storico e impari cosa cercare quando compri il sake. Disponibile un tour opzionale dietro le quinte in un birrificio, soggetto a disponibilità. Solo per adulti (20 anni o più).

Itinerario passo dopo passo

Visita sei birrifici di sake a Takayama

• Passeggiata nel centro storico di Takayama
• Assaggio del sake principale nel primo birrificio
• Assaggio del sake e visita agli impianti di produzione
• Degustazione nel cortile panoramico del birrificio
• Visita a un birrificio a piccola scala specializzato
• Acquisto di un set di assaggi nel birrificio insolito

L’esperienza

Sei birrifici in due ore significa muoversi a ritmo costante per le vie del centro storico di Takayama, fermandosi a degustare in ognuno. La guida lavora nel settore della produzione e ti spiega cosa rende unico ogni sake: la varietà di riso, l’acqua, il processo di fermentazione e come tutto questo influenza il gusto nel bicchiere. Assaggi diversi stili, dal sake principale preferito dai locali a prodotti speciali di alta qualità e varietà insolite che non trovi ovunque. L’obiettivo non è bere molto, ma notare le differenze e capire cosa ti piace davvero.

Un birrificio si trova in un cortile storico dove puoi soffermarti con il tuo assaggio. Un altro ti fa vedere parte degli impianti di produzione. Un terzo è a conduzione piccola e si concentra su prodotti speciali. Al quinto stop puoi comprare un set di tre prodotti popolari da portare via. Alla fine saprai riconoscere il sake che preferisci quando torni a casa e scegli sugli scaffali. La quota guida e tutti gli assaggi sono inclusi nel prezzo a persona.

Se vuoi approfondire, il tour opzionale dietro le quinte in uno dei birrifici ti permette di accedere alla produzione, soggetto a disponibilità. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se ne hai bisogno. Il tour è solo per adulti e il ritmo è adatto a tutti i livelli di forma fisica.

Cosa è incluso

• Selezioni di assaggi da ciascuno dei sei birrifici.
• quota guida.
• ingresso opzionale al tour della fabbrica se scelto al pagamento.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Tour di degustazione di sakeGuida in inglese · 13:00Disponibilità

Visita alla birreria con degustazione di sakeGuida in inglese · Disponibile dal 16 nov · 13:00Visita dietro le quinte di una birreria: una visita agli impianti di produzione di una delle birrerie per vedere dove viene prodotto il sake (soggetta a disponibilità).

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni tranne il venerdì e il sabatoParte alle 13:00

Prenotabilefino a 2g prima

EtàAdulto (20 anni e oltre) · Sotto i 20 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 4

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce in un luogo diverso da quello di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato in gravidanza

Gestito da Will's Hida Takayama Tours

Fa al caso tuo?Scegli questo tour se vuoi capire cosa stai assaggiando invece di provare a caso. La guida che lavora in birrificazione ti insegna la produzione di ogni sake, non solo il gusto, così saprai cosa cercare quando compri da solo.

Recensioni dei viaggiatori

4,88★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Che cosa assaggio esattamente in ciascuno dei sei birrifici?

Ogni birrificio offre una selezione dei propri prodotti. Il primo presenta il suo sake principale, il più amato dai locali. Il secondo e il terzo sono birrifici storici dove assaggi il loro sake. Il secondo mostra anche parte degli impianti di produzione, il terzo ha un cortile panoramico. Il quarto è un produttore a piccola scala di prodotti speciali di alta qualità. Il quinto produce un sake insolito e ti permette di acquistare un set di tre prodotti popolari da portare con te.

Quanto dura il tour e com’è il ritmo?

Il tour dura due ore in totale. Cammini per il centro storico di Takayama tra le sei tappe, quindi il ritmo è costante ma gestibile. La guida consiglia di andare con calma perché assaggi il sake in ogni luogo: lo scopo è degustare e imparare, non correre.

Posso fare il tour opzionale della fabbrica e come funziona?

Sì, è disponibile un tour opzionale dietro le quinte degli impianti di produzione in uno dei birrifici. È soggetto a disponibilità, quindi non è garantito in ogni partenza. Puoi scegliere questa opzione al momento del pagamento e il costo d’ingresso è incluso nel pacchetto.

Cosa è incluso nel prezzo e cosa no?

Il prezzo a persona include una selezione di assaggi da ogni birrificio e la quota guida. Il tour non include cibo. Se scegli il pacchetto con il tour opzionale della fabbrica, il costo d’ingresso è incluso.

C’è qualcosa da sapere prima di prenotare?

Il tour è solo per adulti: devi avere almeno 20 anni. Non è consigliato per donne in gravidanza. Sono ammessi animali di servizio e ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se ne hai bisogno.