Takayama cibo locale e cultura del sake con guida autorizzata
Cammina nel centro storico di Takayama con guida autorizzata, mercato mattutino, degustazioni di sake e botteghe centenarie
Tour a piedi di sei ore a Takayama con guida locale autorizzata in inglese, visitando tre o quattro luoghi a scelta da una lista selezionata che include le vie di Sanmachi Suji dell’epoca Edo, i mercati mattutini di Takayama e birrifici di sake e miso. La guida è certificata dal governo giapponese in storia culturale e vi incontra a piedi nell’area del tour. I biglietti d’ingresso ai singoli luoghi sono a parte.
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Itinerario passo dopo passo
Scopri la cultura e i mercati di Takayama
- Visita al quartier generale governativo Takayama Jin'ya
- Passeggiata nel mercato mattutino Asa-ichi
- Esplora il mercato mattutino Miyagawa lungo il fiume Miya
- Cammina per le vie del centro storico di Sanmachi
- Visita al birrificio di miso e salsa di soia OHNOYA
- Degustazione di sake e snack nel negozio Sansha
- Assaggia il sake artigianale al birrificio Kawashiri
L’esperienza
Sei ore significano che si cammina con calma per soffermarsi. La guida vi incontra a piedi a Takayama e vi accompagna attraverso Sanmachi Suji, le tre vie principali dove mercanti, artigiani e contadini hanno vissuto durante il periodo Edo e dove le facciate in legno e le stradine strette sono ancora intatte. Passerete davanti a negozi che operano da generazioni (tra questi OHNOYA, birrificio di miso e salsa di soia fondato 250 anni fa), e la conoscenza autorizzata della guida sulla storia e cultura locali completa ciò che gli edifici non raccontano.
I mercati mattutini di Takayama (Asa-ichi) iniziano presto e sono molto dinamici. Prodotti freschi, artigianato locale, bambole e bacchette fatte a mano riempiono le bancarelle lungo il fiume Miya tra due ponti, e prima arrivate, migliore è la scelta. Vedrete come il mercato funziona ancora come centro di scambio da più di due secoli. Le degustazioni di sake sono disponibili in tappe come Sansha, dove si possono assaggiare più di dieci tipi di sake secco e provare panini al vapore fatti con il sake, o da Kawashiri, specializzato in birre invecchiate: entrambi richiedono un piccolo supplemento per la degustazione.
Scegliete voi quali tre o quattro luoghi dalla lista selezionata compongono il vostro itinerario, così il tour si adatta a ciò che vi interessa. Il Takayama Jin'ya, un antico quartier generale governativo dal 1692 al 1871, o il mercato mattutino, o i birrifici di sake, decidete voi. I biglietti d’ingresso ai singoli luoghi non sono inclusi nel prezzo del tour e si pagano a parte. Quello che prenotate è il tempo e la conoscenza della guida.
Cosa è incluso
- Passeggiata guidata di sei ore a Takayama con guida autorizzata in inglese.
- scelta di tre o quattro tappe da una lista selezionata che include Sanmachi Suji, i mercati mattutini di Takayama e birrifici di sake o miso.
- conoscenza della storia e cultura locali fornita dalla guida a ogni tappa.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da Japan Guide Agency
È questo che fa per te?Prenota questo tour se vuoi una guida autorizzata che spieghi in profondità la storia e cultura di Takayama invece di limitarsi a indicare i luoghi. L’itinerario personalizzabile ti permette di scegliere le tappe che ti interessano prima di iniziare, evitando di passare davanti a cose che non vuoi vedere.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
In che lingue è la guida?
Guida dal vivo in inglese e giapponese.
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-11 anni): gratis; Neonato (meno di 6 anni): gratis.
Cos’è Sanmachi Suji e perché la guida vi porta lì?
Sanmachi Suji è il cuore del centro storico di Takayama, tre vie principali e zone limitrofe dove gli edifici in legno dell’epoca Edo (1603–1867) sono rimasti quasi intatti. La guida vi accompagna in queste vie conservate e spiega la storia di artigiani, mercanti e contadini che hanno costruito la città, e dei negozi che hanno continuato le loro attività per secoli.
Devo visitare il mercato mattutino o posso scegliere tappe diverse?
Scegliete tre o quattro tappe da una lista selezionata che include i mercati mattutini di Takayama, Sanmachi Suji, il Takayama Jin'ya e birrifici di sake e miso. Il mercato mattutino è un’opzione, ma decidete voi quali luoghi preferite.
Le degustazioni di sake sono incluse o costano a parte?
Le degustazioni nei birrifici come Sansha e Kawashiri hanno un costo aggiuntivo rispetto al prezzo del tour. Potete scegliere se partecipare o meno.
In cosa la guida si differenzia da una guida turistica normale?
La guida possiede una certificazione nazionale giapponese come guida interprete, che richiede una conoscenza approfondita della cultura e storia giapponese. Si tratta di una qualifica formale, non di un semplice attestato turistico.
Devo organizzare il trasporto per incontrare la guida?
La guida vi incontra a piedi in un’area designata di Takayama, quindi dovrete raggiungere autonomamente il punto d’incontro. Nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico.
Posso fare questo tour se uso una sedia a rotelle o ho problemi di mobilità?
Tutte le aree e superfici del percorso sono accessibili in sedia a rotelle, e il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica. Neonati e bambini piccoli possono viaggiare in passeggino.
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