Corso di preparazione soba a Oshino Hakkai da Yamanashi

I soba fatti qui hanno un sapore diverso perché l’acqua viene dalle sorgenti del Monte Fuji.

Un corso di due ore per preparare soba a Oshino Hakkai, Yamanashi, dove impasti e formi i noodles usando l’acqua di sorgente famosa della zona. Il corso è aperto a principianti e bambini, include grembiuli e guanti e si svolge al chiuso tutto l’anno con personale che parla inglese. Imparerai a preparare un piatto tradizionale giapponese legato al paesaggio locale e assaggerai il risultato.

L’esperienza

Oshino Hakkai è formato da otto stagni limpidi alimentati dallo scioglimento della neve del Monte Fuji, e proprio quell’acqua rende unici i soba qui. Seguirai tutte le fasi della preparazione dei noodles (mescolare, impastare, stendere e tagliare) a mano usando la stessa acqua di sorgente su cui la gente del posto si affida da generazioni. Il corso è pensato per tutti i livelli, quindi principianti e bambini procedono allo stesso ritmo degli altri. Il personale che parla inglese ti guida in ogni passaggio, e il fatto che sia al chiuso permette di fare il corso indipendentemente dal tempo.

L’esperienza dura circa due ore e si svolge da Fujiya, a pochi minuti a piedi dalla stazione di Kawaguchiko vicino al lago Kawaguchi e alla funivia Fuji Panorama Ropeway. Ti verranno forniti grembiule e guanti in vinile gratuitamente, e il corso include tutto il materiale e le tasse. Il parcheggio è gratuito. Alla fine assaggerai i soba che hai preparato, fatti con l’acqua che hai usato e nel luogo da cui quell’acqua proviene.

Cosa è incluso

• Grembiuli e guanti in vinile.
• tutto il materiale e le istruzioni.
• tasse e servizi.
• parcheggio gratuito.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni23 orari di partenza: il primo alle 09:00, l'ultimo alle 20:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (5-12 anni) · Neonato (meno di 5 anni): gratis

GruppoFino a 100

Guida dal vivoInglese e giapponese

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

ConfermaConferma entro 48 ore

Prezzi e orari aggiornati 5 giorni fa

Informazioni pratiche

Animali ammessiSconsigliato a chi ha problemi di schiena

Gestito da Japanese Cooking Class FUJIYA

Fa al caso tuo?Le due ore del corso si adattano a una mattina o un pomeriggio senza occupare tutta la giornata, così famiglie e gruppi possono combinarlo con altre attività intorno al lago Kawaguchi. Il personale che parla inglese permette sia ai visitatori internazionali sia ai viaggiatori giapponesi di seguire senza problemi di traduzione.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e giapponese.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (5-12 anni); Neonato (meno di 5 anni): gratis.

Cosa preparo esattamente durante il corso di soba?

Prepari i soba di Oshino Hakkai dall’inizio alla fine: mescoli l’impasto, lo impasti, lo stendi e tagli i noodles a mano. Il corso ti guida in ogni fase e prepari una quantità sufficiente da mangiare alla fine.

Perché l’acqua di Oshino Hakkai è speciale per i soba?

Gli otto stagni di Oshino Hakkai sono alimentati dall’acqua di sorgente del Monte Fuji, che è particolarmente limpida e ricca di minerali. Questa acqua dà ai soba fatti qui il loro sapore caratteristico ed è il motivo per cui la zona è famosa per la produzione di noodles.

Cosa è incluso nel corso e cosa devo portare?

Il corso include tutto il materiale, grembiuli, guanti in vinile, tasse e parcheggio gratuito. Non devi portare altro che te stesso. Il personale fornisce tutto il necessario per preparare e mangiare i soba.

Dove si trova Fujiya e come ci arrivo?

Fujiya si trova a Oshino Hakkai, a pochi minuti a piedi dalla stazione di Kawaguchiko nella prefettura di Yamanashi. Il luogo è vicino al lago Kawaguchi e alla funivia Fuji Panorama Ropeway, facilmente raggiungibile in treno o in auto.